黑糯米和黑米不一样。区别有以下几种黑米补肾：
1、黑糯米和黑米的名称不同。黑米又名乌米，是禾本植物黑稻谷的钟仁，性湿、味甘，具有很高的营养价值和药用价值，是理想的食疗佳品。黑糯米即紫米，紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅四川、贵州、云南有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种；
2、黑糯米与黑米的外形不同。黑米外表纯黑，行如乌珠，质地细密，比普通大米略扁，是我国稻米中之珍品，古为“贡米”，其营养价值比一般白米高。黑糯米是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以又称为血糯米，天然的血糯米经过温水浸泡后，由于种皮的红色素被水溶液慢慢溶解，会逐渐出现紫红色水溶液，随时间延长，红色越来越浓；
3、黑糯米与黑米的营养价值不同。黑米营养丰富，堪称米中一绝。它含有18种氨基酸及硒、铁、锌、钙、锰、钼等元素和维生素b1、b2、b6，有益胃肠消化，增强造血功能，可使血红蛋白升高。黑糯米的营养价值很高，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、 B2等。黑糯米有补血养气功效，长吃可健身，也可泡酒。
食用黑米对孕妇会有不少好处，下面归纳几条，供大家参考：
1、黑米可起到滋阴补肾的作用，一般产妇月子期，为补充营养，可食用些黑米，可以很好加强体质。
2、经常吃黑米能够防止贫血，孕妇如果出现贫血是需及时进行补血的，而黑米里微量元素，碳水化合物等十分丰富，孕妇食用黑米，可起到很好的补血功效。
3、吃黑米有利于新陈代谢，黑米里钾高，能够加促人体代谢，保持神经、肌肉功能正常，所以孕妇可多食用一些黑米。
4、经常吃些黑米可有开胃健脾的功效，孕妇出现胃口不佳，可多食用些黑米，能够健胃脾、明目、活血。食用黑米可以有利于血虚症状，适宜孕妇食用。
5、多食用黑米可预防脱发，有些孕妇爱掉头发，腰酸，孕期多吃些黑米能够改善白发多、夜盲等症状。
6、多食用黑米，能够加促胎儿发育。黑米营养高，能够加促胎儿身体、智力发育。可黑米有层厚皮，不易煮烂，食用不熟的黑米可导致肠胃不舒服。所以一定要煮烂后在食用。
7、孕期，多吃些黑米莲子粥，可滋阴补肾。
两种用黑米煮粥食用方法：做法一：黑米洗干净后，泡6小时，莲子、桂花洗干净，泡1小时，把黑米、放锅里，加入适量水，用大火煮沸换小火煮1小时，放入桂花在煮半小时即可。
做法二：黑米、红豆、大米放一起加适量水煮，煮烂后，加白糖，食用。
黑米、黑豆、黑芝麻粥的功效与作用是什么？
黑米、黑豆、黑芝麻粥的功效与作用：健脾益肾、益气强身。
1.黑豆具有健脾益肾、活血利水、祛风解毒的功效，可用于辅助治疗肾虚腰痛、耳聋、遗尿、水肿胀满，黄疸浮肿，风湿痹痛，痈肿疮毒。
2.黑米具有健脾开胃、补肝明目、滋阴补肾、益气强身、养精固肾的功效，同时，黑米中含B族维生素、蛋白质等，对于脱发、白发、贫血、流感、咳嗽、气管炎、肝病、肾病都有一定的预防和辅助治疗的作用。
3.黑芝麻具有补益肝肾、养血益精、润肠通便的功效，可以用于辅助治疗肝肾不足、精血亏虚所导致的须发早白、腰膝酸软、头晕耳鸣、视物昏花、目暗不明。现代研究显示，黑芝麻可降低血中胆固醇含量、防治动脉硬化、降低血糖等作用。
黑米、黑豆、黑芝麻共同煮粥，具有健脾益肾、益气强身的功效与作用。
尽管黑米、黑豆、黑芝麻粥具有一定的作用，但是仅作为食疗保健，不用于疾病治疗，具体疾病治疗请遵医嘱进行。
本内容由北京中医药大学东直门医院 急诊科 副主任医师 蔡阳平审核
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