秋天补肾,秋天滋补季,补肾正当时!中医这道温补汤,既补肺气又养肾气

秋季是滋补的季节,尤其是肾脏,需要大量的温补食物。所以,秋天不仅“补肺”正当时,同时也是“补肾”的最好时机,这在中医学叫做金水相生,补肺气秋天补肾、 养肾气。

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秋天补肾,秋天滋补季,补肾正当时!中医这道温补汤,既补肺气又养肾气

那么,该如何做呢?

现傅茂恒医生,有一食疗法可以帮助大家补肺养肾——猪肺汤。

1、猪肺一具清洗干净,填塞白果肉10粒、 芡实一两,加料酒20毫升去腥味;

2、放在一起煲汤一小时后,即可吃肉喝汤。

在秋天,补养肺气,吃猪肺汤。猪肺又会以形补形、芡实健脾养肾,再加上白果收敛肺气,这样就起到收敛肺气、金水相生的效果。

进入秋季之后天气特别的干燥,所以人们也从饮食上做出了改变,尽量多喝一些汤水,滋阴润燥,那么到秋季之后,大多数人都用鸭子肉来煲汤,鸭肉是比较容易消化的一种肉类,而且里面也含有较多的维生素e和b族维生素,而且对于一些高血压高血脂的患者来说,鸭肉是比较健康的肉类,所以到了秋季煲汤,鸭肉非常的受欢迎,那么在用鸭子煲汤的时候加入什么食材煲出来的汤才最好呢。

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秋天气燥,鸭子煲什么汤最好?我们家里也经常会用鸭子来煲汤,在鸭子汤里面经常会加入白萝卜,海带,山药,香菇,等等一些食材,这些食材都是非常有营养的,和鸭肉搭配在一起,口感也非常棒,除了这些之外呢,还有不少的食材都可以和羊肉搭配,今天我就以鸭子和白萝卜一块煲汤,来给大家说一下具体的做法,很简单哦,俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜”,现在天气比较寒冷,白萝卜也是大量上市的季节,所以,用白萝卜和鸭肉一块,搭配着来吃,营养更加丰富,口感也更加棒。

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萝卜鸭肉汤。食材:鸭肉,萝卜,大葱,生姜,大蒜,食用油,料酒,枸杞,食盐,胡椒粉。

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具体做法。

第1步,我们先准备适量的鸭肉把鸭肉切成小块状,备用,准备一个白萝卜也清洗干净,切成小块状备用,生姜切成生姜片大蒜切块儿备用。

第2步,起锅,锅中放入适量食用油等油热之后,把鸭块倒进去进行翻炒,翻炒至鸭肉变色之后,鸭肉也会出现出油的情况,这个时候我们加入一些料酒继续翻炒,翻炒一会儿之后,加入生姜片进行翻炒,翻炒均匀之后,加入切块的白萝卜,先炒制一会儿。

第3步,炒好之后,加入大量的清水一定要一次性加足,中间最好不要再加入水,然后开大火煮开,煮开之后,加入枸杞,大蒜,用中火继续炖半个小时,半个小时到了之后加入适量食盐,胡椒粉,进行调味儿,然后再炖10分钟的时间,就可以了。

其实萝卜鸭肉汤的做法非常的简单,只是有一点点费时间,不管是煲什么样的汤,我们都要有足够的耐心,这样才能作出香味浓郁好喝的鸭肉汤。

您好,首先很高兴能回答您的问题,秋天是为人体最适宜进补的季节,做为名贵补品的冬虫夏草即能为秋天补阴也能补阳,秋天吃一些虫草是很有益处的,因为虫草平和,适用于各个季节,而且秋季的因为天气变化的原因,极易产生内分泌紊乱,机体免疫下降等。深秋坚持吃冬虫夏草对恢复体力,提高抗病能力有非常好的作用。秋季是哮喘病人极易复发的季节,通过食用冬虫夏草能有效的避免哮喘的发作,而且通过补肾养起能有效的改善哮喘。在秋季感冒也极易产生,通过吃冬虫夏草增强身体免疫力,能有效的抵抗秋季因为气候变化而导致的身体不适。冬虫夏草的品质与生长环境有关,医学上面承认的具有真正药用价值的虫草来自国内的两个顶级产地:西藏那曲以及青海玉树。品质最好的两个虫草品牌是北京同仁堂以及福临门,其中以福临门价位最为实惠,适合家用保健。

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2022-06-11

2022-06-11