猪尾炖什么补肾，炖猪尾巴汤可以放黑木耳还有胡萝卜吗

炖猪尾巴汤可以放黑木耳还有胡萝卜

木耳黑豆猪尾汤

原料猪尾炖什么补肾：猪尾1条，黑豆200克，木耳50克。

木耳黑豆猪尾汤的做法

买猪尾1条，将其刮净皮毛，冲洗干净，斩件；木耳首先浸发约20分钟，加入黑豆一齐放入煲内，加水4～5碗，煲3～4小时，即可饮用。

功效：补中益气。

注释：此汤材料，猪尾能壮腰补脊椎；而黑豆滋阴，补中益气；木耳含蛋白质，滋养益胃，防血管硬化，止血。

木耳功效与作用

木耳别名黑木耳具有较高的营养价值，它除含有蛋白质、脂肪、糖类外，还含有钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸等多种维生素以及磷脂、植物固醇等。

猪尾1条，黑豆150克，红 枣12粒，陈皮1块，水10碗，盐1茶 匙。

陈皮浸洗干净。黑豆浸洗 干净，用干锅炒至皮裂，过清水沥干备 用。猪尾去毛斩件、洗净，连同其他材 料洗净一并放入煲内煮滚，改用文火 煲3小时，下盐调味即可饮用。

特点：汤鲜味美。

功效：产妇分娩后脾肾皆虚，会 出现耳鸣、心跳、头晕眼花、四肢无力 的现象。常饮用黑豆煲猪尾汤，能收到 滋补强身的疗效。黑豆又名乌豆，以外 青肉黑者为佳，将黑豆炒过后煲汤更 有味。猪尾有补肾、补腰、益血、强壮 筋骨的作用。