黑枸杞和红枸杞都具有滋补肝肾的功效什么枸杞补肾效果最好，目前尚无明确的实验数据证实哪个对肾作用更大。
黑枸杞，又称黑果枸杞，味甘、性平。现代研究显示，黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分，还含有丰富的黑果色素，即花青素。花青素是一种强效的抗氧化剂，可防止过早衰老，增强血管弹性，抑制过敏及炎症，改善关节柔韧性。
红枸杞，即中药枸杞子。中医学认为，枸杞甘、平，归肝、肾经，具有滋补肝肾、益精明目的功效。现代研究显示，红枸杞具有增强免疫功能、延缓衰老、抗肿瘤、降血脂、促进造血、抗遗传损伤、降血糖、抗疲劳、保护脏器等作用。
黑枸杞多为野生且采摘成本高，最适宜泡水；而红枸杞价格相对低，且可直接食用、制作菜品或泡水。枸杞子是一味药食同源的药物，并非适合于所有的人，一般适合肝肾阴虚、阴阳两虚或气血两虚的人食用。人们可根据实际情况选择，或咨询专业医生。
本内容由中国中医科学院西苑医院 呼吸科 主任医师 樊茂蓉审核
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