补肾的豆类有哪些，农村老人说：绿豆补肝，黑豆补肾，有没有道理呢多吃豆子好吗

豆类是一种高蛋白的食物补肾的豆类有哪些，豆子又分成很多种，像黄豆，红豆，绿豆，黑豆等其中农村种的最多的就是黄豆和绿豆，豆子不仅产量高而且还容易种。农村老话说“五谷宜为养，失豆则不良”可以看出，豆类食物是我们生活中不能缺少的。

绿豆补肝绿豆是农村常种的豆类之一，绿豆有清热解毒的作用，夏天天气热，农人经常就会用绿豆来熬稀饭。像广东人都会用绿豆来煮糖水，天气热的时候喝一碗，整个人都轻爽了。

我们这里有早上喝油茶的习惯，头天晚上就会把绿豆用罐子煨好，等到早上煮汤的时候，在把煨好的绿豆倒进去就好了。绿豆煮的汤有清热解毒的功效，绿豆里面还有一种胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，所以老人说绿豆养肝是有一定道理的。

黑豆补肾俗话说“药补不如食补”，很多身体上的小毛病，可以通过食物来改善。大多数人都知道黑色的食物是可以补肾的，像黑芝麻，木耳，黑米，还有黑豆等。

《本草纲目》中说：“黑豆入肾功多，故能治水，消胀、下气、制风热而怎么吃黑豆才能把它补肾的功效发挥到最大，可以直接煮，直接放水煮这样是最能保持黑豆原本的营养物质，这样煮出来的黑豆有很好的补肾作用。

除了水煮，做成豆浆也是很好的，每天晚上把豆子泡一下，第二天直接用豆浆机打出来，这样每天喝一杯，这样效果也很好。

总结：多吃豆类食品是对身体非常好的，人们可以从豆类里获取优质的高蛋白，可以减少胆固醇的摄入，还有利于减肥，所以多吃豆子有好处。

腰疼不宜吃豆类食品的说法并不严谨，并不是所有的腰疼都与饮食有关，所以腰疼可不可以吃豆类需要我们要弄明白是什么因素导致的腰疼。

常见的导致腰疼的原因有：

腰椎间盘突出腰肌劳损退行性脊柱炎腰肌纤维组织炎（病毒感染、风湿症的变态反应等为诱因）外力撞击等如果是以上因素导致的腰疼，从致病因素来看，与是否吃豆类并无关系，正常的摄取豆类食品并不会加重症状，也不会对疾病的恢复不利。

不过，还有一种因素我们要考虑，如果是因为肾炎导致的腰疼，那么对于豆类食品的摄入需要根据实际情况斟酌了对于肾炎患者而言，饮食原则要要以减轻肾脏负担为主要目的，同时注意各类营养素的均衡，如果没有出现肾功能损伤，且伴有尿蛋白丢失，那么这时还是需要正常摄入蛋白质的来弥补尿蛋白丢失的情况，而豆类食品属于优质蛋白质的食物来源，是可以适量摄入豆类食品来为机体提供蛋白质的。

如果肾炎的同时，又出现了肾功能不全，那么豆类的摄入确实不宜过多，但是也并不是需要严格杜绝的，毕竟我们人体是需要足量的蛋白质来支持的，需要根据血检情况而定。

至于很多朋友担心的痛风问题，或者痛风导致了腰疼或肾脏疾病，那么豆类是不是不能吃？

这种情况也不能一概而论，痛风并不是因为豆类吃多了引发的，而且对于高尿酸血症和痛风患者来说，不在急性发作期，可以少量吃些豆腐、豆腐干、豆腐丝等，而豆浆就不要喝了，因为豆类中的嘌呤和草酸溶于水，其含量会高一些。

综合来看，腰疼不宜吃豆类食品的说法并不妥当，需要根据病因、实际情况来综合判定，而对于肾炎及痛风患者，酌情处理，需要遵循医嘱。

谢谢阅读、希望对您有所帮助。