黑豆补肾的吃法，黄豆黑豆枸杞黄芪一起吃功效

一黑豆补肾的吃法、黑豆的补肾吃法

1、羊腰黑豆汤

把黑豆与羊肉一起做成汤，供人类食用时补肾效果特别好。制作时需要准备羊腰子500克，黑豆50克，杜仲十克。把羊腰子用清水洗净以后去掉膻味，用开水浸泡五分钟，切成片状，再把它与黑豆杜仲生姜等食材一起放在砂锅中，用大火烧开，然后用小火慢慢炖熟，加盐调味就可食用。这种羊腰黑豆汤，能壮腰健肾，也能缓解肾炎。

2、黑豆枸杞黑米粥

黑豆枸杞黑米粥补肾效果也特别好，它能补肾强腰，也能益气补虚。平时制作时需要黑米75克，黑豆50克，枸杞20克，白糖适量。把黑豆和黑米用清水洗净以后浸泡四小时，放在锅中加清水，然后把枸杞子洗净以后也放入锅中，用大火烧开以后，组织一个小时左右，锅中的粥就能煮好，这时需要加入少量白糖调味，然后取出就能食用。

3、黑豆猪肚汤

把黑豆和猪肚一起做成汤再食用，补肾效果也特别好，它不但能补肾，还能补虚损健脾胃，你做的时候需要准备黑豆、益智仁以及以及金樱子各20克，猪肚一个，盐适量。把黑豆和准备好的中药材用清水洗净以后，用纱布包在包装，放入锅中，再把猪肚清洗干净，一起入锅加清水把猪肚炖熟，然后加盐调味，吃猪肚喝汤就可以。

黑豆的正确食用方法是什么？

黑豆的食用方法有很多，如可以磨粉做面食、煮食、做成豆浆等豆制品，也可和醋一起浸泡成醋泡黑豆食用。黑豆只要是新鲜不霉变的、清洁卫生的且是烹熟的黑豆，无论哪种食用方法都是可以的。

黑豆粉：可将生黑豆磨成粉做面食；或者先将黑豆炒熟，然后用机器打粉，用水冲服，适当地加入一些糖进行调味。 可煮食，炒食，炖汤，或作为菜品如黑豆豆芽烹熟食用。 可做成豆浆、豆腐、腐竹、豆卷、豆豉、黑豆衣等黑豆制品。 4.可醋泡黑豆，首先将黑豆洗干净，煮熟，将其放入米醋当中，黑豆与醋的比例约为5:1，存放一周后即可食用，但是每次不宜食用过多，多做为佐餐用。中医认为这种吃法具有良好的补肾功效。

虽然说黑豆营养丰富并且是补肾的佳品，但应食之有度，对于胃肠道消化功能障碍以及存在消化系统疾病的患者，食用黑豆可能会加重消化系统症状；同时，很多药物与黑豆当中的一些成分都会发生反应，所以在服药期间，尽量避免药物、黑豆同吃。需要注意的是，食用黑豆或黑豆制品需要煮熟烹熟，以免损害身体健康。

本内容由首都医科大学附属北京佑安医院 营养科 主任医师 于淑清审核

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很高兴回答问题，我是九姐美食。

黑豆是很多家庭都会储备的一种食材，人们自从知道黑豆对于补肾有好处之后，它就成为了补肾食材中最常见的一种。

在生活的食用方面黑豆也出现了不少的做法，我就曾经做过特制的黑豆，并长期服用。而盐炒黑豆也是一个经典做法，并且炒黑豆的盐要用大粒炒制。

1.将黑豆倒出，然后将破损的或者杂质去掉。

2.将挑拣好的黑豆放入盆中，然后洗净加水浸泡一到两天。黑豆泡好后，捞出沥干水分备用。

3.将粗盐倒入锅中，然后炒热后，加入黑豆，不停翻炒，直到听到黑豆爆响的声音变弱，黑豆变酥脆后关火，将黑豆筛出晾凉即可。

黑豆固然很好但要适量，因为食多容易肚涨，还有就是消化不好的人群不易多吃，要试着吃。最后挑选黑豆要先小子的。希望能帮到你，谢谢。

黑豆粉和什么搭配效果好说法就多了啊。

我经常用黑豆，黑芝麻，核桃仁，枸杞，红干枣，花生碎，红糖搭配在一起给孩子做早餐，孩子自己在外面工作早餐来不及做就用它黑豆，黑芝麻糊代替早餐。

准备500g黑豆，500g黑芝麻，400g糯米粉，300g核桃仁，80g枸杞，80g红干枣干，80g花生仁，150g红糖。糯米粉400g。

我们把黑豆，黑芝麻，核桃仁，花生仁，糯米粉都分别炒熟。

在把黑豆，黑芝麻都打成粉，黑豆打完最好要过筛这样最后成品细腻和买的一样。在把枸杞，红干枣花生仁都打碎，所有食材放一起搅拌均匀备用。

这时候就要用到家里的搅馅机了，我们用破壁机打过滴黑芝麻成团，拌不均匀就把这些食材放一起用搅馅机给搅散，这样我们滴黑豆黑芝麻糊就完成了。

黑豆，黑芝麻都养肾养发，核桃仁补脑，红糖补血，花生仁曾香，枸杞养肝瞑目，糯米粉增稠，这样搭配营养健康养生。

现在孩子大多数都用电脑，没事玩手机，大家都知道电脑最伤发，手机伤眼睛，现在人早早就都秃顶了，眼睛近视了我们又都不能天天吃药，为什么不用这么好滴食疗试一试呢？

这样还解决了孩子在外面不吃早餐滴问题了，这样打滴粉好储存，放瓶子里密封能放好长时间，天热放冰箱冷藏就好。