补肾的食物有哪些水果,哪些食物和水果可以养肾呢有何依据

肾虚是困扰现代男性女性的共同问题,肾脏是人体的先天之本,主宰着人体的生长发育和衰老死亡,所以补肾就是补养生命补肾的食物有哪些水果。

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根据五脏五行五色五味的对应关系可以得出:

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黑色入肾:中医理论:黑色入肾,所以黑色食物大多都有滋阴补肾的功效。

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科学研究表明:黑色食物大多富含黑色素、 花青素、铁和氨基酸。可以延缓衰老、增加免疫力。

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常见黑色食物:黑米、黑豆、黑木耳、香菇、黑芝麻、黑枣、桑葚、黑葡萄等。

咸味入肾:中医理论:咸味入肾,所以天然适度咸味食物可以滋补肾脏。

科学研究表明:天然咸味食物富含脂肪酸、矿物质和维生素。可以益精补肾、强健心脏、预防癌症等功效。

常见咸味食物:海带、紫菜、海蜇、海虾、牡蛎、淡菜等。

种子补肾:中医理论:种子是最具有生命活力的食物,所以最能补肾气。

科学研究表明:大多含有丰富的蛋白质,维生素,和各种微量元素。有增强免疫、调节血脂、补脑益智、延缓衰老等功效。

常见种子食物:花生、榛子、核桃、韭菜子、杏仁、腰果、板栗、红枣等。

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黑色补肾的食物,最常见的就是“三黑”:黑米、黑豆、黑芝麻。这三种跟很多食材一起,可以做成多种美食,日常饮食中意识地多补充这些食物就有补肾作用。

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以黑芝麻来说,古代称为养肾的仙药。《本草纲目》称:“服(黑芝麻)至百日,能除切病疾。一年身面光泽不饥,二年白发返黑,三年齿落更生。”当代医药学研究表明,黑芝麻有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容之功效,是极佳的保健美容食品。

下面推荐几款常用的食疗补肾良方:

1.黑芝麻黄面材料:白面500克,黑芝麻100克。做法将黑芝麻炒熟,白面炒至焦黄,每日晨起用滚开水冲调30克食用(亦可加盐或糖少许)。功效:滋阴补肾、美发养颜。

2.黑豆腰子羹材料:猪腰子1对,黑豆30克,大枣15颗, 黄酒、盐、味精、五香粉、葱花、生姜末各适量。做法:将猪腰子洗净,一剖为二,去膜膜,用快刀轻剂成斜纹细花,切成1厘米见方的小丁,盛人碗中,备用。大枣、黑豆分别拣去杂质,洗净,同放人砂锅,加水适量,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟,加猪腰子丁,并加黄酒、葱花、生姜末,继续用小火煨煮30分钟,待黑豆、猪腰子丁熟烂,加盐、味精、五香粉,用湿淀粉勾芡成羹。功效:本品具有益精明目、补肾壮阳的功效。

3.黑豆排骨汤材料:黑豆100克, 排骨500克, 盐、姜、大葱段各适量。做法:黑豆清洗干净,用清水浸泡4个小时,或放人冰箱漫泡夜。排骨冷水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨。砂锅中水煮至将滚时,放人排骨、黑豆、姜、大葱,大火煮沸,小火继续煮2-3小时,加盐调味即可。功效:本品具有填精益髓、补气养血的功效。

4、三黑粥材料:黑米50克,黑豆20克,黑芝麻15克,核桃仁15克,红糖适量。放法:共同熬粥,熟后加红糖调味即可。功效:常食能补肾、乌发、润肤、美容、补脑益智,还能补血。适合肾虚、须发早白、头昏目眩及贫血患者食用。

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2022-06-11

2022-06-11