马来西亚壮阳国宝咖啡,马来西亚体味白咖啡有什么不同

白咖啡中的“白”字并不是指咖啡颜色呈纯白色马来西亚壮阳国宝咖啡,而是指此种咖啡烘烤和蒸煮的过程与普通黑咖啡不同。白咖啡最初起源于马来西亚霹雳州怡宝市,创制于上个世纪初,由当时名为新源隆(Sin Yoon Loong)的店铺发明。

马来西亚传统黑咖啡的制作方法是在咖啡粉中加入糖,人造黄油和小麦一起烘烤,而制作白咖啡则仅需要加入含棕榈油的人造黄油进行烘烤,不含糖和其他小麦、玉米等混合物,烘烤温度比传统黑咖啡要低,但烘烤时间更长。

最后蒸煮出来供人享用的白咖啡内还需加入常温的牛奶,炼乳或奶精等,成色与拿铁咖啡很相似,色泽奶白金黄。但与拿铁咖啡不同的是,加入的牛奶是普通温度的,不像制作拿铁咖啡需要加入加热后冒着热气的牛奶。

2022-06-11

2022-06-11