鸡同什么煮补肾，炖鸡肉放入榛蘑，竹笋，大枣，黄芪，枸杞，葱姜等一起炖是否可以

感谢官方邀请鸡同什么煮补肾，关注、点赞，不放过任何一道美食！炖鸡肉放入榛蘑，竹笋，大枣，黄芪，枸杞，葱姜等一起炖是否可以？

炖鸡肉放入榛蘑，竹笋，大枣，黄芪，枸杞，葱姜等一起炖是可以的。现在人对饮食安全原来越注重，有这样的疑虑，可以理解。

客观认识食材，不盲目夸大负面影响。就像前面跟小伙伴们分享测一样，有些人处于猎奇，有些出于无知，还有些人为了博取眼球，才有很多食材被误解。

什么“笋子打农药”、“蕨菜致癌”、“鱼腥草有毒”等等谣传。而实际上，我们平时使用量不大，也不是天天吃，对生命是没有任何威胁的。

就像主题谈到的榛蘑，竹笋，大枣，黄芪，枸杞，葱，姜等食材，都是咱老百姓吃了几千年的啦，可根据自己口味调整。

不喜欢葱的辛辣味，可以不放。不喜欢黄芪的药味，也可以不放。能忍受动物的辛味，也可以不放生姜。

绝大部分食物都有食疗作用，不要否认，也不能盲从。比如我们常吃的生姜是调味品，跟同样有调味作用的食材的桂枝、白芍、甘草、大枣一起，就是人们常用的“桂枝汤”。

桂枝汤是老祖宗流传下来用于解表的经典方剂。“病时靠治，平时靠养”一味夸大食疗的作用，否认个人情绪对身体康复的影响，比较片面。

但所谓的“精神疗法”、“生病不吃药”夸大自身的能量，否认其他方式，只可能是被成功洗脑，成了个别人牟利的工具。

人的身体除了状况，不是一、两天就形成的。“药物治标、食物治本”是西医和咱们中医完美结合的所在。

祝愿小伙伴们都有个好心态、好胃口！

（来源：益生美食）

作者：野蔬，湘西非著名自媒体人。喜欢探索果蔬发酵后的美味。

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