红酒过期了能喝吗，存了二十年的葡萄酒还能饮用吗？为什么？

这个问题就像“35岁的女生容颜还美丽吗？”一样没有标准答案红酒过期了能喝吗，有的人天生丽质加注重保养，不晒太阳不忘护肤，后期还来点微整形，看起来就像18岁；但是有的女生不修边幅，从不护肤，同时辛苦劳作，看起来会苍老很多。

正式回答你的问题，先应该明确两点，第一，不是所有的葡萄酒都能耐受十年甚至更长的陈年，90%以上的葡萄酒无法耐受5年以上的陈年就明显劣化了；第二，长时间储存过程中环境至关重要，温度10-20℃之间，隔绝阳光及一切带来紫外线的光照是必要的，而且软木塞封装的还应该平放防止木塞干燥收缩导致漏气。

所以，想要找到存放了20年还能喝的葡萄酒，一定要满足两个条件，首先，这瓶酒本身体质过硬，能够耐受长时间陈年（优质高甜酒、具有很多花青素和单宁的酒、高酸度的酒、高酒精度的酒以及氧化风格的酒相对更耐陈年）；其次，这些酒还在比较好的环境中度过了陈年时间。顺便说一句，一些适合陈年，且在合适环境中陈年的优质酒款，度过50年甚至更久时间后，仍然状态正常。最后送上漫画一张。

瓶身上出现的保质期时间，是因为中国食品规定的需要，其实葡萄酒并没有所谓的“保质期”，而是讲究“适饮期”。

作为一瓶葡萄酒，是有着最佳赏味期限的，也就是所谓的峰值。峰值就像是一瓶葡萄酒的成年期，在这个阶段，葡萄酒的单宁成熟并且酒体最佳，自身达到了完美的绽放。在这时候喝下它，才能最大程度的体会到这杯酒的美妙。

虽然每种葡萄酒达到峰值的时间都不同，但是有一点是可以确定的：90%以上的白葡萄酒和四分之三的红葡萄酒都是一上市就可以饮用，并且是越新鲜越好喝。

根据保存时间，葡萄酒可以分为即饮型，短期、中期和长期储藏型，而大部分的酒都不适合长期储藏。

葡萄酒和人一样，是有生命的。放的时间越长，酒的品质反倒而在一天天下降，果香消失殆尽，失去了它的魅力。一直放下去，葡萄酒不断氧化，最后很可能就变成了一瓶醋，让你哭都没地儿哭去。如果你非常刻意的追求年代悠久的葡萄酒，那很有可能你买到的是无良酒商兜售的高价尾货库存（但如果你说你就是有钱任性，那就当我没说吧……）。

当然，陈酿也是有价值的，但这是很少一部分的葡萄酒。大多数葡萄酒都是越新鲜越好喝，只有少部分需要用时间的等待来展现自己的魅力。尤其是干白葡萄酒，它的寿命比红酒要短得多，更是要趁新鲜喝掉。