适合女性初喝的红酒，美乐、西拉、赤霞珠，哪种葡萄酒适合女生喝？

赤霞珠葡萄果粒较小适合女性初喝的红酒，果皮较厚，单宁和色素含量高，适合陈年。品种香气有黑醋栗、黑樱桃、黑色浆果等黑色水果香气，青椒、芦笋、绿橄榄等植物香气，胡椒、灯笼椒、大茴香等香料香气，经过橡木桶陈酿后，具有香草、烘烤类的香气，经过瓶储陈年后会有雪松、雪茄盒、麝香、蘑菇、泥土、皮革的气息。

赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王，是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。赤霞珠适宜在炎热的砂砾土质中生长，因为果粒小但皮比较厚，所以成熟的时间比较晚，也不太会有秋天采摘前雨水较多导致的果粒腐烂的问题。同时因为春天发芽比较晚，春寒霜冻也很难影响到赤霞珠的生长。如此好的种植性和产量稳定性，也是赤霞珠在全世界范围内广受欢迎的一大原因。

美乐(Merlot)葡萄品种是全世界种植最广泛的红葡萄品种之一，几乎所有的主要葡萄酒产国都有广泛种植，据2004年统计，其在全世界的种植面积大约26万公顷，而且还在不断增长，其种植面积大概是地球上第三大或第二大酿酒葡萄品种。常与赤霞珠(Cabernet Sauvignon)一起出现并调配。

美乐果皮颜色为紫黑色，果粉厚、果皮中厚、果肉多汁，味酸甜，早熟。果穗比较松散、果粒稍大。用其酿造的葡萄酒，单宁柔顺、果香馥郁、口感圆润，具有黑李子、黑樱桃、紫罗兰花朵、丁香、香叶、绿胡椒籽、绿橄榄、茶叶、薄荷的香气。经过橡木陈酿后具有香草、椰子、烘烤等甜美的橡木香，经过瓶贮陈酿后，具有太妃糖、蘑菇、泥土、咖啡、皮革、雪松、雪茄盒、巧克力、烟熏等香气。

与赤霞珠相比，美乐的果皮颜色稍淡一点、果实含糖量更高、苹果酸含量低一些、单宁柔顺一些、能够比赤霞珠适应更冷凉一点儿的环境条件，尤其在粘土质的土壤里，美乐可以正常成熟，而赤霞珠却很难。美乐通常比赤霞珠早熟两个周。

西拉(Syrah)葡萄品种，在法国、西班牙、美国、智利等葡萄酒产国被叫做Syrah(西拉)，在澳洲、南非、阿根廷等葡萄酒产国被叫做Shiraz(西拉子、或设拉子)。西拉(Syrah)是非常流行的国际红葡萄品种，在全世界的大部分葡萄酒产国都有大面积种植。西拉喜欢温和或炎热的气候，在凉爽的气候条件下无法成熟。

西拉与赤霞珠类似，果粒小、果皮厚、果皮颜色深呈暗黑色。酿造的葡萄酒颜色很深，呈深紫罗兰色或深黑紫色，有着中等或偏高的单宁和中等酸度，通常酒体丰满、结构紧实。总体来说有黑色水果(黑莓)和黑巧克力的特征。在温带产区，可能伴有草本植物(薄荷、桉树)、熏肉和香料(黑胡椒)的风味。在炎热产区，则有更多甘甜的香料(甘草、丁香)气息。经过陈年后，最好的葡萄酒会发展出动物性和植物性的复杂风味(皮革、湿树叶、泥土)。

很多西拉葡萄酒都会经过橡木的处理，通过橡木桶进行熟化或者使用橡木片和橡木条来增加橡木味。这些处理能够给葡萄酒增添烘烤、烟熏、香草和椰子的风味。

上面三种都是较出名的红葡萄品种，酿造出来的葡萄酒含有单宁，而单宁品牌起来有涩味，会让口腔有一种收敛感，所以大多数女生都不喜欢喝。

相对于红葡萄酒而言，甜型起泡酒最有很多的女性消费者……

这里的红酒是特指红葡萄酒或者是干红，还是说泛指葡萄酒呢？因为的第一次喝，估计对葡萄酒概念是不熟悉的，这里的红酒是默认是葡萄酒的意思。

人生太多第一次了，当然，也有第一次喝葡萄酒的时候。很多人第一次喝葡萄的时候，回忆并不美好。因为都说了是第一次喝葡萄酒嘛，所以对于葡萄酒也是一窍不通。喝的时候选择了一款单宁有点重的干红，喝完了就抱怨这东西怎么这么难喝：又酸又涩又苦。也许有人因为这样从此对葡萄酒没有好感，从而失去了去品尝各种不一样美味的葡萄酒。

第一次喝葡萄酒，应该选择哪种呢？有几个原则：先甜后干、先白的再红的、先新酒后老酒、先便宜的后贵的。

先甜后干：葡萄酒按残糖量多少，可以分为甜型、半甜型、半干型、干型这四种。甜的东西总是容易入口的，第一次喝葡萄酒的时候可以选择甜型的或者半甜型的葡萄酒来喝，尤其是女生。肯定会颠覆你觉得酒都不好喝的传统观念。推荐意大利的莫斯卡托甜白、德国的雷司令、法国的贵腐酒。

先白后红：从颜色上面选择的话，可以先选白色的再到桃红色的，再到红色的。从总体上来说，白葡萄酒更加清爽，果味更浓郁。红葡萄酒酒体更丰满。而且大部分的红葡萄酒都是需要醒酒的，如果没有醒酒，葡萄酒就会很涩。如果选择干红的话，推荐黑皮诺。

先新后旧：新鲜的葡萄酒最大的特点就是果味浓郁、酒体清新。特别适合新入坑的葡萄酒酒友。而一些老酒味道复杂，风味更多，但是需要慢慢品，对于不懂葡萄酒的人，很多时候都是一种浪费。

先便宜后昂贵：葡萄酒的价格从几十块到几万块不等。第一次喝葡萄酒的人，倒是不建议你买几百几千的葡萄酒来喝。因为这时候喝这样的葡萄酒，对你来说有点暴殄天物。建议还是选择一些好入口的入门级葡萄酒。口感复杂的并不太适合初次喝葡萄酒的人。而一些果味浓郁、带有玫瑰、紫罗兰等花香的新酒更适合初次饮用葡萄酒的酒友。

第一次喝葡萄酒，都是小白，想更懂葡萄酒，找到适合自己的口味的葡萄酒，这需要一个不断尝试的过程。不同的葡萄酒都有不同的香气，只有你不断的尝试不同口味不同品种不同价格的葡萄酒，带着好奇去找找葡萄酒里都有什么水果的味道，或者别的有意思的气味。记录每一款葡萄酒的口感：是否偏酸，是否偏甜，才慢慢的找到自己最喜欢的葡萄酒。