福州青红酒的危害，福州一般1个人去喝酒去那边好？

首先一个人去喝酒，那得有多孤独，多悲伤福州青红酒的危害。

想要散心还是艳遇？看喝酒的境界，境界高了什么地方都可以喝，小酒吧，路边摊，小吃店。说到喝酒很多人想到酒吧，仓山融侨里精酿酒吧，白马路勺园1号久隐，瑞吧，小柳路斗牛士之夜等；津泰路三坊七巷附近乐府，后街6号，瀑布等。西湖大门附近LIFE，8月8等。如果要奔放点去水调哥头，华美夜总会，莉莉玛莲。

总之一个人还是建议去三坊七巷附近一些静吧，慢慢喝，慢慢看，任时光匆匆流走。

谢谢邀请！

说起这个问题来，第一个想到的就是红曲米，我还是非常熟悉的，因为我们健康管理中心一直在用红曲米给大家调理高血脂患者。为什么提到红曲米，因为它和红糟是关系密切的。

红糟，红就是红曲，糟就是红曲酒在发酵完成之后剩下的渣子，也叫酒糟。因为是红曲米做的酒，颜色又是红色的，所以常常被人们叫做红糟。

因为红曲米产自福建，福建就会用红曲米来发酵做酒，红曲米不是自然长出来的米，而是闽南人用自产的籼米，加上红曲霉菌发酵制成。红糟就是发酵后的衍生物，即废物利用，福建人用它来做天然的食品添加剂。比如做红烧肉、红烧鸡、苏式酱鸭，泡菜等都会用红糟来上色。而且有很浓郁的酒糟香气。

红曲里富含天然的红色素和他丁类成分，所以有降血脂中的胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的作用。闽菜中用它来当调料，既能使菜的颜色好看，味道独特，而且从营养健康来说，还有利于健康，这真的是闽南人非常明智的选择。

红糟的制作方法:

材料:糯米10kg 红曲米粉500g 100克酒饼 100克白糖

做法:

1.红曲米粉碎成面，酒饼制碎

2.将100克白糖分匀两份分别和红曲粉、酒饼泡在凉开水中侵泡2小时，主要起到一个活化红曲菌和酒饼菌的作用。

3.糯米蒸熟，放到瓦缸里，将泡好的红曲水和酒饼水倒入糯米饭中，搅拌均匀，然后放到避光的地方开始发酵，时间大约一个月左右。

4.一个月之后，红曲酒可酿成，可饮用，挤出后剩下的渣子就为红糟，可用于烹饪。

真的是一点也不浪费！

不得不说，闽侯历史文化街区生不逢时，“喜街”开张之时，突逢新冠肺炎疫情爆发，以喜庆为主的喜街开张活动只能黯然按下“暂停键”。

人算不如天算，闽侯昙石山历史文化街区满满的喜庆年，被疫情搅散，至今不能恢复正常。

按照福州对所辖地区疫情风险等级动态调整情况，2月29日，昙石山历史文化街区所在的闽侯县仍属于零星散发疫情区的中等风险地区，旅游业的发展还是会受到必要的限制。

闽侯昙石山历史文化街区展现的喜娘文化要的就是人员聚集形成的欢庆、喜乐气氛，与当前疫情的防聚集、防扩散、防输入都是格格不入的。现在谈论闽侯历史文化街区真的不是时候。

不可否认，闽侯历史文化街区的建设起点高，有精致规划，依托福州市近郊结合部的优势，和闽侯当地的历史传统文化，一定会有一个很好的未来。

万事开头难，还有一句俗话叫“好事多磨”。经历过疫情，更需要“喜文化”来冲冲喜，待到疫情结束时，闽侯历史文化街区一定会迎来自己本来该有的“喜”的样子。

作为一个历史古镇，文化小镇，喜娘非物质遗产文化传承地，闽侯历史文化街区旅游看点多多，值得期待。

虽然错过了一年一地的春节假期，但来日方长，值得游客打卡旅游的地方有：

以非物质文化遗产展示为主的非遗文化馆：青红酒酿造、角梳技艺、喜娘习俗、线面技艺等等。

最国潮的民艺馆：文化的传承离不开“非遗传习”，古法手工体验花草纸、蓝晒、花绣、扎染等等。

适合亲子游的有喜艺文聚落，带着情人欣赏原创音乐，带着孩子学习手工陶艺制作，定制个性化的陶艺纪念品。

不要忘记去看一看满是喜庆味的金鱼。据说一些珍贵的闽侯品种金鱼是曾经经过故宫的“网红”。