蒙特斯红酒哪款好,您觉得什么进口品牌葡萄酒最好喝,口感最好?

进口红酒水非常深,尤其是法国和意大利的红酒,牌子成千上万,恐怕再资深的红酒爱好者都不敢说已经喝过一个国家所有的红酒!我是普通人,只能喝普通餐酒,价格50至200这个区间的进口餐酒,我只推荐智利酒蒙特斯红酒哪款好。

原因很简单,当红酒离开它的原产地,走向世界的时候,它就已经超出了它作业佐餐饮料的本来属性,被赋予了更多的文化内涵,而文化内涵,说白了就是看你会不会吹牛逼。但是你可能也明白一个道理,都是牛逼,你吹,和成龙吹,马云吹,特朗普吹,效果都不一样,总得来说,吹牛逼这种事,就是人越牛,吹的牛逼越被人买账。红酒价格很好的反应了这个吹牛逼歧视链。最顶端的是老牌的欧洲强国,法国,意大利,西班牙,其实西班牙红酒成名很晚,但依靠国家影响力迅速走红成为一线大牌。紧随其后的是美国,澳大利亚和南非,三个新世界的新兴发达国家的红酒也是价格坚挺的第二集团,南非曾经发达过,他们的红酒就是在那时候红起来的。之后能被认可的就是智利,新西兰这样的产地了。总得来说,国际市场认可的红酒,一般都说明这个国家生活水平和发展程度都还不错。这里面,智利就是最弱势的一档,所以它的红酒一般都具有很好的性价比!

具体来说:100以内的红酒,我推荐智利的干露酒厂的红魔鬼系列和蒙特斯酒厂的经典系列。这两个系列都有很稳定的品质。都不用醒酒,开瓶既饮。是很多性价比酒友的口粮酒。100到150这个区间,可以看看美景湾的家族珍藏,或普米尔珍藏系列,或是火地岛超级珍藏系列。很推荐。150到200区间,推荐干露的侯爵系列,蒙特斯的欧法系列。伊拉苏的总统之选系列,都是非常稳妥的选择。

以上都是我亲口喝过的原瓶进口红酒,由于名气不大,销量一般,所以很少有人造假,购买还是比较放心。

重口味或者喜欢浓重辛辣食物的人,推荐多尝试赤霞珠,佳美娜,梅洛品种的红酒,或混酿。喜欢清淡的可以选择西拉或黑比诺?

最后,不要用红酒搭配鱼虾

红酒中含有的抗氧化物质,能够帮助加强身体的新陈代谢,有效帮助肌肤避免出现色素沉着、肤色暗沉、皮肤松弛、长皱纹等等问题。

另外,红酒还能够帮助去角质,有效嫩白肌肤。而红酒中的白藜芦醇确实拥有预防癌症和糖尿病,以及促进心脏健康的功效。

我喝过的红酒,觉得我们国产的张裕和长城的红酒口感就很不错。

红酒可以根据颜色、含糖量、二氧化碳压力等分为多种不同的类型,这些类型彼此之间又存在着千丝万缕的联系。干红、甜白、贵腐、香槟……不同种类的红酒给人眼花缭乱的感觉,各式各样的酒名也让大家摸不着头脑,下面详细给大家介绍一下红酒的分类,请参考

蒙特斯红酒哪款好,您觉得什么进口品牌葡萄酒最好喝,口感最好?

按酒的颜色

蒙特斯红酒哪款好,您觉得什么进口品牌葡萄酒最好喝,口感最好?

1.红葡萄酒:葡萄带皮发酵而成,酒色分为深红,鲜红,宝石红等。

2.白葡萄酒:用白葡萄或红葡萄榨汁后不带皮发酵酿制,色淡黄或

葡萄酒:用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者以带皮的红葡萄为原料酿制而成;后者以不含色素的葡萄汁为原料酿制而成。金黄,澄清透明,有独特的典型性。

3.桃红葡萄酒:用红葡萄经过短期浸渍发酵酿成的葡萄酒,

一般颜色为粉红色。

按酒内糖分

1.干葡萄酒:亦称干酒,原料(葡萄汁)中糖分完全转化成酒精,残糖量在0.4%以下,口评时已感觉不到甜味,只有酸味和清怡爽口的感觉。干酒是世界市场主要消费的葡萄酒品种,也是我国旅游和外贸中需要量较大的种类。干酒由于糖分极少,所以葡萄品种风味体现最为充分,通过对干酒的品评是鉴定葡萄酿造品种优劣的主要依据。另外干酒由于糖分低,从而不会引起酵母的再发酵,也不易引起细菌生长。

2.半干葡萄酒,含糖量在4-12克/升之间,欧洲与美洲消费较多。

3.半甜葡萄酒,含糖量在12-40克/升之间,味略甜,是日本和美国消费较多的品种。

4.甜葡萄酒:葡萄酒含糖量超过40克/升,口评能感到甜味的称为甜葡萄酒。质量高的甜酒是用含糖量高的葡萄为原料,在发酵尚未完成时即停止发酵,使糖分保留在4%左右,但一般甜酒多是在发酵后另行添加糖分。中国及亚洲一些国家甜酒消费较多。

按含不含二氧化碳

1.静酒:不含二氧化碳的酒为静酒。

2.气酒:含二氧化碳的葡萄酒为汽酒,这又分为两种:

(1)天然气酒:酒内二氧化碳是发酵中自然产生的,如法国香槟省出产的香槟酒。

(2)人工气酒:二氧化碳是用人工方法加入酒内的。

按酿造方法分类

1.天然葡萄酒:完全用葡萄为原料发酵而成,不添加糖分、酒精及香料的葡萄酒。

2.特种葡萄酒特种葡萄酒是指用新鲜葡萄或葡萄汁在采摘或酿造工艺中使用特种方法酿成的葡萄酒,又分为:

(1)利口葡萄酒,在天然葡萄酒中加入白兰地、食用精馏酒精或葡萄酒精、浓缩葡萄汁等,酒精度在15%~22%的葡萄酒。

(2)加香葡萄酒,以葡萄原酒为酒基,经浸泡芳香植物或加入芳香植物的浸出液(或蒸馏液)而制成的葡萄酒。

(3)冰葡萄酒,将葡萄推迟采收,当气温低于-7℃,使葡萄在树体上保持一定时间,结冰,然后采收、带冰压榨,用此葡萄汁酿成的葡萄酒。

(4)贵腐葡萄酒,在葡萄成熟后期,葡萄果实感染了灰葡萄孢霉菌,使果实的成分发生了明显的变化,用这种葡萄酿造的葡萄酒。

按饮用方式分类

1.开胃葡萄酒,在餐前饮用,主要是一些加香葡萄酒,酒精度一般在18%以上。

2.佐餐葡萄酒,同正餐一起饮用的葡萄酒,主要是一些干型葡萄酒,如干红葡萄酒、干白葡萄酒等。

3.待散葡萄酒,在餐后饮用,主要是一些加强的浓甜葡萄酒。

除了以上的分类方法外还有葡萄蒸馏酒(一般称白兰地)和加香(添加芳香性植物)葡萄酒。

按酒精度:

一般的葡萄酒酒精度不是很高,最常见的干白和干红葡萄酒的酒精度一般为11-13,如果你看到有酒精度为13%的干红,不要犹豫,立即买回去好了,因为对于此类葡萄酒,酒精度能达到13%,绝对是极品。目前在部分超市偶见进口自智利的葡萄酒,标明酒精度达15, 但估计不会有人问津。

2022-06-11

2022-06-11