平价红酒推荐，有哪些适合在夏天喝的葡萄酒？

夏天多吃苦味平价红酒推荐、酸味和弱碱性食物，能祛湿热，补津液，增食欲。葡萄酒作为弱碱性酒精饮料，富含单宁（苦涩味）和高酸，符合炎热夏天人体需求。但是并不是所有葡萄酒都适合夏天饮用，弱单宁和高酸类葡萄酒应是我们首选。下面推荐两款适合夏季饮用的葡萄酒：

一、起泡酒

起泡酒的高酸是夏天的绝配。

夏季持续高温让人汗多，需及时补充水分，但喝水过多容易稀释胃液，降低胃酸杀菌能力。喝高酸度葡萄酒能增加胃液酸度，可帮助杀菌，还助消化。常见起泡酒如香槟。

二、干白葡萄酒

夏天是干白的季节。干白香气以苹果、柠檬、西柚等清新果香味为主，酒体轻盈，酸度高，单宁少，口感不腻，新鲜有韵味，宜冰镇到 7-10℃ 左右（酒体越轻盈的，温度越低）饮用。常见的干白葡萄酒有霞多丽、长相思和雷司令。霞多丽干白风格多变，产于冷凉产区，酒体则清瘦爽脆，酸度高，有绿色水果与柑橘果香，适合搭配生蚝、海鲜等；产于温暖产区，酒体则饱满，酸度低，带有白色核果或热带水果的香气，适合搭配鸡肉、猪肉等口感稍微厚重一点食物。夏天喝霞多丽干白最好是未过桶的霞多丽，浓重的橡木风味在夏日里不合时宜。长相思干白天生高酸，酒体轻盈或适中，香气纯净奔放，有绿色水果和草本植物（青草、黑加仑叶、醋栗等）的香气。像一般干白葡萄酒一样，长相思干白可搭配海鲜、鱼肉、鸡肉、沙拉等，因其高酸，亦可以搭配油炸小吃等油腻的吃食。雷司令是一种芳香型葡萄品种，芬芳馥郁，富含花香、柑橘、桃子、杏子等香气，它的酸度也很高，一般具有较强的陈年潜力。陈年之后的雷司令干白一般会有石油、蜂蜜、烟熏等味道。

国内正规厂家生产的此类酒，价位相对更实惠，质量也不错！

好喝又便宜的红酒有：黄尾袋鼠葡萄酒、爱格兰帝干红葡萄酒、张裕红酒 。

1.黄尾袋鼠葡萄酒，出产于澳大利亚新南威尔士州的柯斯拉酒庄，是澳大利亚葡萄酒历史上，最成功的品牌。750毫升装的黄尾袋鼠红酒一共有8个品种，加本力苏维翁、梅洛、西拉、霞多丽、桃红起泡葡萄酒、珍藏霞多丽、珍藏加本力苏维翁、珍藏西拉，均为容易入口和接受，气味愉悦，口感极佳，回味无穷。高品质的葡萄配合热带水果香气极具吸引力，美国市场回购率达到百分之六十七，是一款适合大众日常饮用的物超所值酒品。

2.爱格兰帝干红葡萄酒，大部分葡萄园位于白垩粘土土质的梯田上，土壤含水量很低，使得葡萄藤更紧实，所酿出的葡萄酒果香浓郁，口感丰富。浓郁的成熟果香味，酒体平衡，构架完好，口感以成熟果味及香料为主，如胡椒及月桂叶。这款酒装瓶1到2年达到成熟，且可以保存更长时间。用西拉和佳丽酿以碳化浸渍法酿制，获得更浓郁的果香，用黑格连纳什方法去梗，以传统方法酿制。

3.张裕红酒，在经历了一百多年的发展历程，烟台张裕酿酒公司发展成为了中国最大的葡萄酒生产经营大型企业，高端酒市场一直是处在竞争的场面，张裕葡萄酒凭借着自己坚实的基础终于走到了今天的辉煌成绩。有关于2013年张裕葡萄酒价格概况是张裕光辉岁月干红礼盒160元至190元、张裕解百纳霞多丽礼盒370元至400元、张裕大师级解百纳280元至300元、张裕解百纳纪念版95元至100元、张裕特选级雷司令干白95元至100元、张裕优选级96干红40元到45元、张裕特选级梅鹿辄干红80元至85元。

“十几块钱进口的葡萄酒能喝么?”细心市民不难发现,进口葡萄酒的价格越来越低,百元以下的进口葡萄酒占据了很大一部分市场,甚至有些价格低到十几元,对于如此低价的葡萄酒不少市民心存疑虑。近日,记者进行了调查,为消费者揭开了谜底。

进口红酒19.9元买一赠一

“法国原瓶进口红酒整箱6支99.9元”、“名仕罗纳德法国原酒进口红酒19.9元买一送一”、“法国原酒进口红酒正品赤霞珠干红葡萄酒整箱6支装79.9元买一送六”……今年的双十一促销大战中,葡萄酒成为了重要的一类。

记者看到,与大家印象中动辄几百元的价位不同,如今进口葡萄酒价格越来越低,而且低价红酒的销量相当好,在某电商店铺,99.9元6支的法国红酒一个月内就卖出了3090份。

与电商平台相对,实体超市内红酒价格相对略高。近日,记者走访了进口超市、银座超市等多家商超,看到在红酒区主要是进口红酒为主,多数价位在百元左右,还有不少促销款,仅几十元。

在济南市泺源大街的进口超市内,某酒城的葡萄酒打出了买赠活动,买一瓶58元的阿波罗庄园干红葡萄酒就送一瓶同样售价为58元的干红,相当于每瓶价格仅为29元。

记者走访发现,进口红酒价格持续走低,目前济南市场上销售的进口红酒产地以法国、澳大利亚、智利等为主。

十几块的进口葡萄酒能不能喝

价格便宜对于消费者来说是好消息,但是十几块钱的进口红酒能喝么?不少消费者对此心存疑虑。那么,十几块钱买的进口葡萄酒到底能不能喝?记者采访了多位业内专家。

从事葡萄酒生意的孙晶(化名)介绍,进口红酒价格确实可以做到十几元的价格。他介绍说,以欧洲餐酒为例,在欧洲的零售价仅为0.85-0.95欧元,运输到国内,加上报关等各种费用,成本大概为1.25欧元,正常来讲这样的红酒在国内能卖到40元左右,十几块钱也不是没有可能。

从质量上看,进口葡萄酒需要经过当地的质量检验,相关证明可以说明其质量符合当地标准。另外,葡萄酒进口在报关时,每个批次都会被抽检,因此质量不会有问题。

不过,也不能排除劣质酒的存在。从事葡萄酒生意的高先生介绍说,相对灌装红酒,原瓶进口品质更有保证。因为,灌装过程中可能会进行勾兑、掺假。

超市158元网上仅卖55元

超市、酒行以及电商是购买进口葡萄酒的重要渠道。

记者在银座超市看到,澳洲原装进口的小企鹅葡萄酒,售价为158元/瓶,而在电商平台,有商家仅售55元/瓶还包邮,连实体超市价格的零头都不到。记者仔细对比了产品的包装,发现电商平台商品与实体超市内商品并无区别。

那么,售价55元的进口葡萄酒是不是真的?同样一款葡萄酒为何价格差距如此之大?对此,孙晶介绍说,通常来说超市环节往往是三四级经销,中间经过层层加价。他说,作为代理商起码要留出40%的价格操作空间。

高先生也表示,电商平台的红酒销售节省了流通等各项环节,价格上确实能做到更低。他说,家庭饮用可以选择从网上购买,不过需要仔细甄别挑选,最好能够品尝鉴别。

进口两三百万瓶利润不到10万

近年来,红酒市场经历了从公务消费到家庭消费的转变。“目前来看,葡萄酒的销量与之前相差不多。”高先生介绍,不过消费主体却发生了改变。

“此前政府出台限酒令,接待用葡萄酒只能使用本地产的百元以下的葡萄酒。”一位葡萄酒经销商介绍说,这一系列的转变,都使得葡萄酒的价格下降。

在此形势下,一些品牌推出大众化的新品专推中国市场。为了能够迅速占领市场,只能通过降低价格来推广。孙晶介绍说,之前接触过一个酒商,一年进口两三百万瓶红酒,五六个货柜,但是利润连10万元都不到,如果运输途中有破损等事故发生,很有可能就会赔钱。

事实上,前些年葡萄酒行业比较暴利,价格不透明,低价酒高价卖的现象比较普遍。“这两年,市场环境的转变以及电商的介入,使得葡萄酒价格越来越透明。”高先生介绍说。

进口量大幅上涨价格下降

对于葡萄酒,这是最好的时代,也是最坏的时代。随着消费水平提高,人们对于葡萄酒的兴趣不断提升。不过,行业乱象仍旧存在,有待洗牌。

根据济南市商务局对酒类零售样本企业销售数据监测,葡萄酒9月销量为98.25千升,环比增长107.20%;实现销售额893.06万元,环比增长257.50%。而8月份两项数据也分别环比增长了26.33%和33.73%。

葡萄酒销售量的上升显而易见,这其中很大一部分是由进口葡萄酒贡献的。

进口葡萄酒在经历2013年、2014年的低谷和调整后,2015年出现总量与总额同增的局面。从全国来看,2015年,中国进口葡萄酒总量约为5.54亿升,同比增长45%;今年1-9月份,同比增长14.42%。

与此同时,进口葡萄酒的价格也在逐步回归理性。2015年进口葡萄酒平均价格为3.67美元/升,同比下降7.3%。

“市场增长确实很好,不过仍旧混乱。”孙晶介绍,目前商家随意换标,虚标价格仍是一大顽疾。一些经销商把几十元的葡萄酒换上高档包装,就能标价上千元销售。另外,灌装葡萄酒进行勾兑、小酒厂造价等问题都还存在。“国家在相关方面标准并不清晰,也给了不良商贩们钻空子的机会。”他认为,葡萄酒市场将经历一轮洗牌,并走向规范。

如何选购进口葡萄酒

进口葡萄酒市场上的种种乱象,让消费者在买酒时很难甄别真假。那么如何选好一款原装的进口葡萄酒呢?

1.看报关单、出入境检疫报告单。原瓶原装进口葡萄酒的报关单上一般会标明“分量”和进口瓶数;而出入境检疫单上会标明葡萄酒单位,如果是支/瓶/箱,则均为国外原瓶原装进口红酒,而如果是千克/吨/公斤,则为国内灌装的进口酒。

2.看中文标签。按照我国规定,所有进口葡萄酒均需加贴中文标签。规范的进口葡萄酒中文标签强制性标注应具备以下内容:品名、原料与辅料、产品类型(含糖量)、原产国、酒精度、生产日期或灌装日期、保质期(酒精度10%的饮料酒可以豁免)、贮存贮藏条件方法、进口商/经销商/代理商名称地址和联系方式、警示用语等。

3.看条形码。正规原瓶原装进口红酒都会有中文背标,而在中文标上都会有条形码,而且这些条形码第一个数字往往代表不同的国家,如3代表法国,0代表美国,7代表智利,8代表西班牙,9代表澳大利亚等。

4.看灌装地。原瓶原装进口红酒的中文标或锡帽上会标注葡萄酒的原产地与灌装时间,除此之外不会标有灌装地,如果发现中文标上有灌装地就要多加留心了,因为很可能是灌装酒。