红酒牛舌，华梅西餐厅真的哈尔滨最好吃的俄式餐厅吗？

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看到这个问题真的触到了我的痛脚红酒牛舌，哈尔滨的华梅西餐厅是不是当地最好吃的西餐我不知道，但绝对是我吃过的最难吃的西餐，没有之一！哈尔滨是因沙俄修筑中东铁路而兴起的城市，因此这里有不少俄式西餐，其中华梅西餐厅的名声最响。我向来对各地的老字号情有独衷，所以尽管华梅在网上的评价毁誉参半，可要不去尝尝未免有些遗憾。

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我今年在华梅西餐厅点了几个俄餐中的经典，有罐焖牛肉、软煎马哈鱼、炸板虾、拌香鸡、红菜汤，约莫五分钟之后，所有的菜品几乎都上齐了。面对这么风驰电掣般的速度，我想说虽然上菜快是优点，但如此之快，真的是好事吗？这就让人心里不得不打鼓。

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半温不热的红菜汤，非但没有红菜的香，连点睛的一抹酸奶油也不知所踪，毫不夸张的说，这所谓的红菜汤喝起来就像是在喝一碗泡过菜的水，还有一股令人作呕的油腻感。

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同样半温不热的软煎马哈鱼，鱼忒咸，几乎没有鱼香，难吃到不蘸调料我都感觉难以下咽，无奈只好但要了一包番茄酱，当作美式快餐来吃，结果结账的时候发现这份番茄酱还收了一块钱。

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罐焖牛肉好歹还能入口，但奇葩的是，不知道哪位大师给他们支的高招，好好的罐焖牛肉里居然放进一块青椒，我自问吃过的餐厅不少，可这样的做法还真是头一回得见，这道菜原有的醇香全让那股青椒味给毁了。

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炸板虾和拌香鸡并没有惊吓到我，不过跟好吃也不沾边，只能说中规中矩吧。看网上的评价有说他们家的菜品都是先做好，客人点了之后再加热上桌的，我想应该是没跑儿的。

满满初牛

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地址： 延安路609号国大城市广场6楼

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推荐菜：厚切牛排饭 温泉蛋 爆汁牛肋条丼 紫苏虾球 柴鱼蒲烧鳗 炭烧西冷佐黑松露丼 骰子牛小排饭 厚切牛排丼 天妇罗 沙拉 盐烤鲭鱼 胡麻秋葵 炙糖心干贝 芥末松阪肉 拌饭 鳗鱼饭

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蟹屋

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地址： 江汉路龙湖天街L2

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推荐菜：雪蟹火锅 冰镇雪蟹 芝士焗蟹宝 刺身大拼盘 牛油果芝士焗蟹肉 红酒牛舌 炸虾天妇罗 蟹肉饭 蟹脚刺身 蟹肉茶碗蒸 炭烤雪蟹整只 鹅肝寿司 生牛肉 冰镇蟹脚 蟹肉芝士焗番薯

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SukiSuki 极致烧物

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地址： 金城路182号3f(汇金中心)

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推荐菜：和牛套餐 焦糖布丁 台湾香肠 烤虾 苹果醋 飞鱼卵香肠 伊比利亚黑猪肉 红酒鹅肝 天妇罗鳕鱼 鹅肝寿司 前菜 M9级澳洲和牛板腱 西班牙伊比利黑毛猪豚梅花 矶煮鲍鱼 江户前活鳗 M9级澳洲和牛上脑角切 大明虾天妇罗 刺身综合拼盘 炙烧三文鱼握寿司 M9级澳洲和牛肩小排 西班牙伊比利黑毛猪松板豚 澳洲和牛上脑角切 牛油果三文鱼寿司拼盘

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竹哩

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地址： 科技馆街1505号凯瑞金座三楼(中国杭州低碳科技馆正对面)

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推荐菜：厚三文鱼 鹅肝 牡丹虾 蟹宝 海胆 烤鳕鱼 龙虾 牛舌 碳烤雪蟹脚 综合刺身拼盘 慕斯南瓜 鳌虾 炸大虾 牛奶恋上草莓 生烤牛肉 小米鲍鱼粥 碳烤帝王蟹脚 日式烧扇贝 西柚可尔必思 抹茶冰激凌 碳烤鸡软骨 碳烤牛仔骨 松茸 鳗鱼

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御牛道日式料理炭火烤肉

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地址： 富春路701号万象城购物中心负2层B286号

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推荐菜：传统牛小排 特等玫瑰牛舌 鹅肝手握 牛油果手握寿司 饕餮四色拼盘 经典厚切牛舌 西冷雪花 烤鸡翅 雪花牛腩 鹅肝芝士蛋卷 烤虾 黑椒猪颈肉 三文鱼 切 辣油鸡蛋饭 牛肉石锅拌饭 肥牛拌饭 辣牛肉汤 水果酸奶色拉 腹身琵琶肉 蛋黄焗虾卷 牛道自制土豆饼 牛大肠 鳗鱼手握 牛肉乌冬面

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成喜屋日本料理

地址： 星光大道一期4幢107星飞路上(盾安大厦对面）

推荐菜：厚炸猪排 鳗鱼牛油果卷 成喜屋沙拉 厚切三文鱼 天妇罗拼盘 相扑锅 甜虾刺身 牛肉乌冬面 土豆泥 猪肉生姜烧 鳗鱼饭 刺身拼盘 蛋包饭 串烤拼盘 烤三文鱼饭团 黄金炸虾卷 照烧鸡排饭 小盘叉烧 烤牛舌 海藻丝 叉烧乌冬 加州卷

初·居食屋

地址： 中山北路220号

推荐菜：法式鹅肝手握 鳗鱼饭 玻璃虾手握 霜降寿司 牛油果鲑鱼色拉 三文鱼五切 北极大甜虾 鳗鱼果香手握 芥末章鱼 抹茶布丁 霜降手握 洋葱烧牛肉饭 秘制牛舌 酱香豚骨拉面 鹅肝盖饭 三文鱼火炙烤手握 海草 有机蔬菜沙拉 鳗香果味手握 四品刺身拼盘 北极贝 玉子烧 清炸鸡块 三文鱼海鲜饭

轻井泽精致料理

地址： 紫霞街155号西溪诚品商务中心6号楼裙楼123室

推荐菜：鳗鱼饭 三文鱼刺身 鹅肝寿司 刺身大拼盘 活北极贝刺身 活海胆刺身 吉拉多生蚝刺身 活鲷鱼刺身 象拔蚌刺身 蒲烧活鳗 安格斯眼肉 天罗妇虾卷 牡丹虾刺身 盐烤鲜松茸 火炙三文鱼腩寿司 照烧银鳕鱼 牛肉乌冬面 牛肉咖喱饭 牛油果鳗鱼手卷 炸鸡块 串烧牛舌 牛油果色拉 小菜拼盘 海鲜炒饭

红阳日式料理

地址： 太平门直街527号

推荐菜：海鲜玉子烧 鳗鱼芒果加州 三文鱼刺身 人气泡菜锅 鹅肝手握 芝士年糕 土豆泥沙拉 鳗鱼饭 咖喱猪排饭 烤秋刀鱼 牛油果沙拉 地狱拉面 鹅肝饭 叉烧玉子拉面 大麻卷 带骨香肠 芥末章鱼 芝士虾 海鲜咖喱饭 三文鱼牛油果手握 梅酒净饮 海草 泡菜肥牛拉面 烤鸡皮

2022-06-11

2022-06-11

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