自己做的葡萄酒多长时间能喝,自己酿的葡萄酒一般多久才能喝

才知道自己做的葡萄酒多长时间能喝,酿葡萄酒原来这么简单,只需简单几步,葡萄酒几天就能喝

从葡萄冲洗后捏碎装入容器开始,正常发酵需要十几天才能完成,没有气泡产生后需要过滤皮渣,再经过二次发酵后才能装瓶保存,整个过程大致需要30天左右。发酵的整个过程都可以品尝的,刚开始时果汁味道,慢慢有了酒味,就像含气低酒度饮料,随后是酒味较浓烈的甜型葡萄酒,最后是干酒的味道。每个阶段的口味不一样,做过一次就会有经验了,自己发酵的葡萄酒,酿好后自饮,也会有成就感的。

2022-06-11

2022-06-11