总裁开船吃肉红酒，血糖高的人可以喝葡萄酒吗，为什么

【2018年11月6 日 本题文字：591 刘筱慧】对不少人而言，葡萄酒似乎是酒类当中的一个异类，你可以反对喝白酒啤酒，但你不可以反对葡萄糖，葡萄酒甚至还被不少人归为健康保健类食品，不但如此，葡萄酒被推荐用于预防心脑血管疾病和抗癌。这种说法来源于葡萄酒中的一种叫“白藜芦醇”的天然化合物，这种物质主要来自葡萄皮，对白藜芦醇的大量研究表明，它的确有预防心脏血管疾病总裁开船吃肉红酒、抗癌、抗氧化、抗菌、保护肝脏、免疫调节、防辐射等作用，除白藜芦醇之外，葡萄酒中还含有花青素，也是一种很重要的抗氧化物质。

可是白藜芦醇的这些“金”并不能贴在葡萄酒的“脸”上，不能因此想当然认为葡萄酒也一定有这样保健作用。因为普通葡萄酒中的白藜芦醇含量实在是太少了，一杯200毫升的红葡萄酒中的白藜芦醇仅为0.3-0.6毫克，而一般白藜芦醇的“有效”摄入量是每天4毫克，也就是说起码每天要吃进体内4毫克的白藜芦醇才能对身体起到上述的保健作用，一杯两杯的葡萄酒根本就是蜻蜓点水，保健作用根本就无从谈起。这样换算下来，你每天至少要喝1300毫升的葡萄酒，才能享受到其中足够的白藜芦醇对你身体的保健作用。1300毫升，恐怕没有人能每天喝这么大量的葡萄酒，即使你能喝，毕竟葡萄酒也含有约12%的酒精，这么大量酒精对你的肝脏及其他器官的伤害就不言而喻了，你敢这么喝吗？所以，不论你血糖是高是低，葡萄酒都不能归类为健康食品而推荐食用，只是对那些非喝不可的人来说，葡萄酒也许相对而言是更好的选择，总之，你可以喝，但越少越好，不喝最好。

作者：刘筱慧（国家二级公共营养师 注册营养技师 衡膳学院一级讲师 科普营养原创作者）欢迎大家关注、点评、点赞，随便“喷”点什么也好！我们爱营养，我们是靠谱的营养科普团队。

我一直喜欢印象派画家雷诺阿，只因为他是色彩的魔术师。作为印象派画家中最善于运用色彩，用色彩体现抒情效果的画家，雷诺阿（1841年——1919年）把色彩之于油画的魅力发挥到了极致。色彩在他笔下，时常能幻变出神奇的魔力。

1881年，40岁的雷诺阿创作了《船上的午宴》，无疑是他的另一幅代表作。这幅作品是雷诺阿当年跟一帮朋友坐在游轮上出门旅行时画的，可以看出，他是带着极其愉快和轻松的心情创作出这幅作品的，是他自己一段完美旅程的记忆。

《手拿雏菊的年轻女孩》

这幅作品跟他之前在1876年创作的《红磨坊的舞会》有不少相似之处，比如，画家站在背光角度，画面采用正光描绘，让画面中充满绚烂迷离的色彩世界，同时，画中人物不但多而且神情各异，都洋溢着乐观喜悦的情绪，这完全是画家本人真性情的流露。

《沉思的浴女》

《船上的午宴》这幅画为观者展现了19世纪法国巴黎社会生活的真实情况，画中人物都有原型，共有14个人，9男5女，有画家，演员，评论家，诗人，画商，等等，他们都是雷诺阿生活圈子的朋友。有意思的是，画中有两个女性跟雷诺阿关系密切。其中，最近处坐在餐桌旁边，抱着小狗的女士叫“艾琳”，是雷诺阿的女朋友，雷诺阿把她画在最显眼的位置，可以看出，她在他的心中地位很高。

《红磨坊的舞会》

画中右上角，被一只手搂抱着的、不显眼的女士叫“珍妮”，是雷诺阿曾经的情人，此女子个性开放，是巴黎许多艺术家共同的情人，此时，她正在跟身边两名男士调情呢。雷诺阿把她画在不显眼的位置，说明她此时在他心里已经不那么重要了。

《提着水罐的小女孩》

雷诺阿女朋友艾琳对面坐着的，穿着背心戴着礼帽，并反坐在椅子上的男子叫“凯勒博特”，看着有些玩世不恭，却是一个有钱的主儿。他对雷诺阿来说也非常重要，他的身份是画商兼画家，雷诺阿许多作品被他收藏，画展也是他出钱筹办的，完全可以认为他是雷诺阿的衣食父母，雷诺阿把他画在了显眼位置。