谢谢邀请洋葱泡红酒的九大功效，我是营养师小糖，很高兴与您一起讨论红酒泡洋葱降血压的真相。
洋葱性温，味辛。有温中通阳、散瘀解毒之功效。洋葱不仅能增进食欲，其所含前列腺素A有扩张血管、降低血压的作用；生食洋葱可升高血液中有益于调节血脂的高密度脂蛋白胆固醇含量，对降低血液中胆固醇有益；其中二烯丙基二硫可降低血脂和血糖。另外，洋葱中的槲皮素可生成一种有较强利尿作用的物质。常食洋葱可长期稳定血压、降低血管脆性，对于动脉硬化、高血压、高脂血症均有预防作用。
据《美国医学论坛报》报道说，红葡萄酒可以通过显著减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏，这更揭示了红葡萄酒在预防心血管并中风方面的重要功能，它对那些肥胖超重、患有高血压、高脂血症的人而言无疑是一条好消息。研究者指出，红葡萄酒的以上功能，主要是通过其中含有的抗氧化剂成分如白藜芦醇、类黄酮儿茶素及五羟黄酮来发挥作用的。
既然大家都说红酒、洋葱可以降血压，那么红酒泡洋葱就应运而生啦！但是，人家也说了能够降血压的是食物中的有效成分，要想通过吃洋葱、喝红酒达到降血压功效，估计要天天抱着洋葱啃，红酒喝才能达到一定的摄入量吧！并且洋葱不可过量进食，因为它易产生挥发性气体，过量食用会产生胀气和排气过多，嗯嗯，是一个有味道的结果，你懂的！
所以，降血压别指望红酒泡洋葱啦！正规服用降压药并坚持良好的生活方式就行了，如果你就喜欢吃红酒泡洋葱，那也没关系，毕竟都是食物不至于吃了有坏处！
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红酒和洋葱搭配，确实具有抗氧化、清理血管、补充维生素、降血脂的保健价值。但不建议泡在一起食用。因为红酒开瓶后的保质期只有1-7天，洋葱切开后的保质期只有1-2天，二者放在一起并不会大大延长彼此的保质期。
因此，洋葱泡红酒，泡的时间都不易过长，一般泡1天以后就可以喝了，最好在一个星期之内喝完。一次不要泡太多，喝完再泡。
洋葱泡红酒的制作方法非常简单：
步骤1：取1-2头洋葱，洗净，切成瓣状，放入洁净的容器，(最好选用700-1000毫升的容器)。
步骤2：向容器中倒入红酒500~700毫升，直至红酒能淹没洋葱；
步骤3：密封，放入冰箱保鲜层，1天后就可以开始饮用了。
注意：每次取出时，都要注意卫生，防止杂菌污染；放回冰箱时，要保证容器密封。
最好的做法是：喝红酒，配着吃生洋葱。因为这时候，新鲜的红酒和洋葱都没有被氧化，是其营养成分最佳的时候，口感也好，是保健效果最好的吃法。
1、预防老年痴呆症。每天只喝少量葡萄酒，对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆症的治疗在日本非常盛行，而且效果相当惊人。
2、治疗高血压。吃了药也无法降下来的“高血压”，喝了洋葱葡萄酒后血压正常且安定。
3、可以降低血糖。无论用什么方法也无法降下来的“糖尿病”的糖尿值，喝了洋葱葡萄酒后血糖下降。
4、治疗“老花眼”。喝了洋葱葡萄酒后，恼人的“老花眼”的毛病，有很大的改善，不戴眼镜就可阅读报刊、杂志。
5、可治疗“夜晚频尿症”。一个晚上要上好几次厕所的“夜晚频尿症”，喝了两天洋葱葡萄酒，不可思议的完全恢复正常。
6、对长期“不眠症”有疗效。
三年之间不服安眠药不能入睡的“不眠症”，喝了洋葱葡萄酒后不眠症完全消除。
7、治疗失眠。每天夜里醒来，一直到天亮都不能入睡的“不眠症”喝了洋葱葡萄酒后不眠症完全消除。
8、有明目的作用。眼睛常模糊不清的重病，或是慢性眼睛疲劳，喝了洋葱葡萄酒后第二天就没问题。
9、治疗“白尿症”。几乎无法治疗的“白尿症”(尿会混浊)，喝了洋葱葡萄酒后第二天就恢复正常排便。
