佳美娜干红葡萄酒,家里的红酒放时间长了还能喝吗

一般干红的保质期为十年佳美娜干红葡萄酒,所以一般家庭不用担心红酒过期的问题,但是半甜型、甜葡萄酒、气泡酒要另当别论,因为这几种酒虽然也算葡萄酒但是保质期和干红可不一样,所以还是看清楚标签包装最好。

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佳美娜干红葡萄酒,家里的红酒放时间长了还能喝吗

佳美娜干红葡萄酒,家里的红酒放时间长了还能喝吗

红酒,最早出现在欧洲,通过欧亚大陆传入我国。主要以葡萄或加入其他水果酿制发酵而成。干红的味道以酸、涩、果香、木香、坚果香为主。那么红酒的保质期应该是多久?多长时间就不能再饮用了?

佳美娜干红葡萄酒,家里的红酒放时间长了还能喝吗

红酒的保质期上面我们说过,半甜、甜、半干葡萄酒的保质期因其工艺不同时间都有所不同,而我们常见的''陈年''葡萄酒大部分都是干红。所以这里我们说的红酒是干红。

红酒保质期一般都是十年,但是因为红酒多用于品,所以能喝和最佳饮用时间就是非常大的区别了,按照常理保质期内都可以喝,因为罐装后酒瓶处于密封状态,而且大部分红酒中都会添加二氧化硫,具有杀菌的作用。所以不必担心放的时间长无法饮用。

什么时候喝?郭主任这里建议,低价干红不用太在意饮用的时间,这种大部分都是餐酒,佐餐时小酌用的。就像我们,天天和茅台五粮液的人毕竟也不多。如果你非要考虑最佳饮用时间的话,就需要看葡萄品种,而两种以上葡萄品种的红酒建议考虑单宁含量。

让人又爱又恨的单宁单宁可以说是葡萄酒的灵魂,这种东西实在令很多初次尝试红酒的人受到第一次暴击。单宁来源于葡萄籽、葡萄皮、橡木桶,主要的味道是酸、涩。但经过发酵又变成了一种深邃迷人的味道。我们考虑葡萄酒最佳饮用期的主要因素就是单宁。

单宁含量高的葡萄品种比如赤霞珠、丹魄、小西拉等,都适合较长时间保存,最佳饮用时间也会比较长,大约三到五年。像梅洛、仙粉黛等品种单宁含量低,味道更柔和,适合存放一到两年就可以饮用。

红酒的保存红酒属于水果发酵酒,对阳光、温度较为敏感。所以我们看到的酒瓶大多是深色的,也是为了初步避光。而对温度要求大约在10℃左右,存放时最好平放或者倾斜45度,不过如果是一般红酒就不必太刻意要求这些,只要避光即可。

有问题可以在评论区留言告诉我,郭主任会及时回复的。谢谢关注,郭主任每天会分享美食的制作方法,也可以私信我讨论哟。

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我是郭主任,喜欢餐饮,爱好美食,从事餐饮十年的老饕餮,喜欢喝茶聊天的年轻人。有问题随时可以私信我,欢迎相互学习指教。谢谢关注!

爱酒之心人皆有之,不分男女,纵然酒到酣处可以恣意尽兴,但对女性而言微醺才是最好的状态,既可以享受酒之魅力,又可以释放压力、缓解烦恼。女性喝酒相比于男性更要有所控制,轻抿一口,齿颊留香无疑是美的,满身酒味、意识恍惚则万万要不得,再者女性饮酒更需要对酒的品质有所要求,试想一个女孩子拿着老村长对着瓶子喝,怎么想都很违和。

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那么什么酒适合女生喝呢,下面就为可爱的女孩子们介绍一下。

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江小白蜜桃口味高粱酒

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江小白蜜桃口味高粱酒以粉红色的主色调营造出浓浓的少女风。粉色的瓶盖一打开,蜜桃的香气就扑鼻而来,饮用后喉间还会有淡淡果香回味。江小白水蜜桃口味高粱酒采用单一高粱酿制,酒体清香单纯,虽是白酒,但是酒度只有23度,规格为168毫升的小瓶装,所以即使是女孩子喝一瓶也不会有什么压力。

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子约畅饮版

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如果说江小白水蜜桃口味是少女风,那么子约畅饮版则是摩登的都市丽人。经过72次设计调整的象征传统文化的编钟外形搭配美轮美奂的天青色,这样的满分颜值足以匹配各位爱喝酒的小仙女。40.8°的黄金酒体结合经典工艺,带来丝滑质感与甜而不腻的回味,如果你想在周末的下午与三五好友小酌几杯,选它准没错!

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醉进九

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如果小姐姐们觉得白酒挺难驾驭不妨试试这组会稽山醉进九经典4口味套装,一次集结绍兴元红酒、绍兴加饭酒、绍兴善酿酒、绍兴香雪酒,四种黄酒代表口味。且其酒精度都不超过十五度,因为是纯粮酿造所以会有糯米的芬芳,入口时会有像蜂蜜一样的甜味,即使是没有喝过酒的人也可以大胆饮用。

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婉爱·智利忠诚朋友

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介绍了小瓶的白酒、小瓶的黄酒,我们再来说一款小瓶的葡萄酒。这款智利忠诚朋友6口味礼盒包括赤霞珠干红葡萄酒、美乐版甜红葡萄酒、西拉干红葡萄酒、佳美娜干红葡萄酒、霞多丽半甜白葡萄酒、长相思干白葡萄酒,每一款都是一个小惊喜,搭配外观Q萌的忠犬设计,可以说是发朋友圈利器。

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婉爱·德国雷司令甜白

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不谈这款德国原瓶进口的甜白所采用的的雷司令葡萄多么厉害,也不谈雷司令原产于德国,并且在德国发扬光大,德国法定的13个产区都有它的身影,单就是那青柠蜜香酸甜交织的独特风味,就是你不得不剁手的理由。这是一支容易勾起你对青春浮想的美酒,充斥着新鲜与活力,一饮仿佛让你重回18岁,那具有丁香一样的颜色、丁香一样的芬芳、丁香一样的忧愁的18岁。

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婉爱·帕特城堡贵腐甜白葡萄酒

说起法国,大家总会不自觉的想到葡萄酒,说到葡萄酒则不得不提神奇的贵腐酒,这一款帕特城堡便是一瓶法国原瓶进口的贵腐甜白葡萄酒,其选用赛美容与长相思两种葡萄混酿而成,使得该酒既有贵腐甜酒特有的蜂蜡、果干的气息,又兼具平衡的甜度与果香优秀的表达。如果你想尝试贵腐酒,从这一款入门是比较好的选择!

婉爱·法国歌娜系列香槟

说完了白酒、黄酒、红葡萄酒、白葡萄酒,我们再来说一下起泡酒。说到起泡酒,很多人认为起泡酒就是香槟,其实这是一种误区,香槟,是指出自法国香槟产区按照法国规定酿造的起泡酒,不是所有的起泡酒都可以冠上香槟之名。歌娜系列香槟产于歌娜酒庄,作为香槟产区的佼佼者,其以酿造高品质香槟闻名。婉爱·法国歌娜系列香槟包括珍藏香槟、桃红香槟、年份香槟,喜欢的朋友可以按需购买。

婉爱·意大利蓝缤起泡酒

冷艳奔放的彩绘瓶身彰显出独属于意大利的浪漫浪漫气质,这款产自于皮埃蒙特的婉爱·意大利蓝缤起泡酒可以说是始于颜值、忠于品质。采用意大利传统工艺酿造的蓝缤起泡酒,拥有浓郁而纯净的果香,口感柔和甜美,喜欢小清新风格的朋友一定会爱上它的味道!

婉爱·意大利莫斯卡托起泡酒双口味装

婉爱意大利莫斯卡托起泡酒双口味装由甜型白起泡葡萄酒及甜型桃红起泡葡萄酒两款产品组成,均为意大利原装进口,因为其红白搭配的特质,所以被称为起泡酒中的“神雕侠侣”组合。清爽怡人的白起泡葡萄酒与略带草莓味的桃红葡萄酒的两重享受相对于百元售价,可以说是好喝又超值!

婉爱·水果旋风

如果你觉得750毫升两瓶装的“神雕侠侣”块头太大,可以看一下这款婉爱·水果旋风。婉爱·水果旋风起泡酒组合由水蜜桃、越蔓莓两种风味组成,产品规格为220ml小瓶装,兼顾便捷性与易饮性,喜欢小酒的朋友可以买来尝尝!

法国·香奈起泡酒

如果你是小酒党,那么不得不看这一款——法国·香奈起泡酒。Q萌可爱的设计搭配雪白与粉红,时尚又体面。粉嫩的礼盒包装,超级少女心,想象一下,倒上一杯香奈起泡酒,看到一个个小泡泡在杯中冉冉升起,细腻的气泡挑逗着舌头上的每个味蕾,配上精致的沙拉与茶点,不禁令人感叹生活的惬意!

法国雅玛邑年份白兰地

最后写一个压轴的,法国雅玛邑年份白兰地。其年份涵盖1960—1999,因为陈年时间不同,酒体在时光雕琢沉淀后,呈现出各自不同的状态,味道高雅圆润,花果香气浓郁。有人说,酒是生命的血液,要懂得生命就首先找到属于自己的一瓶酒。选择一瓶属于你生辰年份的雅玛邑,无论是收藏还是与闺蜜共饮,都显得意义非凡。

以上仅供参考,希望能对大家选择喜欢的酒类产品有所帮助,谢谢。

(作者周锦程,系酒水行业研究者、《中国酒业》智库专家欧阳千里助理)

2022-06-11

2022-06-11