开个红酒庄要多少钱，开一间甜品店要花费多少钱

这要从你的铺租，经营的地段、装修的档次、经营模式等因素来考虑开个红酒庄要多少钱。

甜品加盟费一般是根据行政区域和面积大小来定的，具体的要看所在城市和选取店铺大小。

甜品店投资的费用包括，品牌的加盟费、店面的使用费（租金、装修）、店面的设施（基本物料）费，还有店面的宣传费用（可省）等等，需要计算的费用很多，特别是一些小的细节的费用，都市要计算在内的，现在一般开甜品店十几二十万都是很正常，做有些比较知名的品牌需要的费用会更多！不过现在的甜品市场还是不错的，前景也较好！

开一个不错的甜品店需要多少钱？这就要看你投入多少资金预算了。如果你想开出自己的风格，在一个你喜欢的地方，如静谧的老校区内、繁华的商业街区、青春活力的校园周边等等，装饰出一个充满情怀色彩的店面，那除租金外，你起码在装修上多掏出两万块，也就是四万块的起步价格。

说到房租你要知道，这些小店面实际上是很暴利的，一杯奶茶、一份甜品的利润超过了80%，但是除去人力费、房租等，恐怕要缩减至20-30%了。

但说实话，即使是这样的缩水，依旧利润可观且诱人。

开店这件事很讲究，包括你的宣推、优惠活动等，都是影响投入和收益的重要因素。

所以至于开甜品店需要多少钱、需要投入多少资金，笔者告诉你，基础投入（设备、原材料、装修、人力）等，前期最少准备3万元，是那种街边小门面这种。

其余，你一定要想好自己的定位和预算，如果你有一百万，那恭喜你可以开一个比较豪华的店了在二三线城市。如果你有三百万，那你在北上广一定可以弄个逼格很高的店。如果你只有三五万，那就不要妄想太多了，在城乡结合部踏踏实实租个几平米小门面做小甜品店生意吧。

所以开甜品店需要多少钱和多少资金，保底是3万，请务必慎重做预算。

希望能帮到您！

酒香不怕巷子深。以做米酒为主，民间称之土茅台，做得好，一点也不亚于商场摆的瓶装酒。约投资3~5万元且配套建一个小猪场，但环保一定过关，猪粪便必须沼气处理。

一、煮饭发酵的米酒带有米香味，且甘醇不带苦。用特制锅头比现有农村炒菜的炒锅还要大数倍，每次仅煮40斤大米，且只能用农作杆或木材加工厂的刨花、木糠煮饭，须多煮才能熟能生巧。锅巴很香，放到第二锅上面再煮一次，否则发酵不动，其起到米酒增香的作用，再说此农村土灶、土锅煮的饭本身就很香很松软，其它用蒸气煮的饭，其酒味寡淡，且其饭凉后返硬，那么得出酒不好饮且略苦，切记！

二、糖化:饭熟透后起饭铺到凉席上，上面先放一张干净的棉布，迅速起饭，疏匀，牛角扇吹凉至人体温度，撤酒饼且拌匀，入瓦盆且盖竹盖(盖是密盖、无孔)，冬暧夏凉，四季温室控制在春天温度一一21至25度，饭内糖化温度尽量控制以上的温度。

三_糖化18小时左右入小瓦缸(仅装10至15斤料)，加水按1份糖化料1份水，稍多一点也可，塑料袋封口，约7至10天即发酵完毕，其间温度尽量控制同上，这样的酒才甘醇，才不苦不刺口。大容器发酵温度高，质量不好。另，用塑料装的糖化和发酵都不好。容器每次都要洗净、晒干、消毒，否则易酸。

四丶蒸馏:要求流出的酒温度为常温，刚出一斤洒以及最尾出的十多斤酒不卖，要重新加入发酵缸中二次发酵，因其味不好，影响质量。将高、中丶低度数的酒分放，将十多天分级的酒合调成成品酒，且一面品味，一面调整酒的质量，这样才得好酒。

太复杂了，就写到这里，师傅引进门，功夫全凭个人，只要做得好，在农村还是有作为的。

你可能没有注意到，从古到今，酿酒都属于严管的行业，历史上很长一段时间是官府的生意，现在虽然放开了，但证照办理依然相当麻烦。根据你的问题，有下面这几个思路，你可以考虑一下：

第一，以食品加工小作坊名义生产。由于白酒属于限制类项目，规定是不发新证，只能用旧证换新证，也就说不批准新的白酒企业。但是，很多地方对粮食酿造小作坊是放开的，对“以粮食酿造酒”可以发“食品生产加工小作坊许可证”。要注意的是，这种许可证下，只能通过散装或简易包装后销售，而像超市销售的成品酒一样的包装叫预包装，酿酒小作坊不能采用。这种情况下，实际上就是不允许跨区域销售，甚至有些地方即使包装不违规，也不允许进超市。要看一下当地的管理条例是如何表述的。

酿酒小作坊的资金方面，反而不是重点。一般来估算，发酵池(缸）、蒸馏设备、储存设备，以及一些必备的原料、流动资金等等，加起来10万上下就可以开张，大体是每天生产几百斤白酒的规模。你可以根据市场循序渐进，风险倒也不大。如果销售规模大了的话，小作坊无法承载，可以考虑下面的办法。

第二，委托正规酒厂定制生产。大家都听过什么五粮春、浏阳河，这些就实际上就是五粮液集团的定制生产酒。正规酒厂可以根据客户的要求，包括档次、类型、价格等等，单独生产一个品牌的白酒，供客户进行销售，客户与酒厂之间是委托生产的关系。酒厂负责生产并保证质量，客户负责销售并承市场风险。这是快速切入市场，并且有利于做大的一种捷径，不少人获得了巨大的成功。

第三，收购现有的酒厂。我国的白酒企业实际上是非常多的，过去基本上县县有酒厂。其中又有相当一部分经营不善，如果你有一定资本，去收购一家，不失为一种好的选择。至于价格差异很大，有的酒厂负债大而净资产很低，几百万就卖的也可以找到。这个壳还是有一定价值的。