红酒功效和作用，为什么那么多人喜欢喝红酒

我觉得那么多人喜欢喝红酒可能有以下几个原因红酒功效和作用。

一、红葡萄酒倒入杯中有着鲜艳的颜色并且清澈透明，还有一种吸引人的陈年香，品尝时酒中特有的单宁带有微涩，可以促进食欲。起到开胃消食，令人兴奋的同时把心情放松下来的作用。

二、葡萄酒是用天然的葡萄为原料经过长时间酿制过程，使它含有多种氨基酸、矿物质和维生素，这些营养可以直接被人体吸收。红酒还有美容的作用，葡萄酒独有的有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。还可以起到美容、和防衰老的作用。

三、据有关资料介绍，常喝红酒有助消化的作用，红葡萄酒中的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。白葡萄酒含有山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的分泌，促进消化。

四、红酒能抑制脂肪吸收，有减肥有作用，喝完红酒后能直接被人体吸收、消化，在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。

正是由于红酒有着这些优点，再加上好多文艺作品中都或多或少的渲染了红酒在社交中产生的作用，所以很多人都越来越喜欢喝红酒。

【2019年2月11 日 本题文字：469 刘筱慧】不论什么酒，要说对身体的好处，实在是乏善可陈，因为酒精对身体多多少少都有一定的伤害，而相对来说，白酒最容易伤身。这得从两个方面来说。

一是白酒的酒精度数相对较高。最低度的白酒也比啤酒和葡萄酒的度数高，最低度数的白酒也差不多超过三十度，而啤酒、葡萄酒一般的度数都在十度上下。恰恰就是这酒精最害人，急性伤害是肝损伤，长期慢性危害还会累及心脏和血管系统，所以，从这个方面说，白酒相对于其他两种酒更伤身体。

二是白酒几乎不含营养素。品质好的白酒，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成，还有许多白酒其实就是用食用酒精和食用香料勾兑而成的，无论哪种白酒，所含的营养素微乎其微，可以忽略不计。相对而言，啤酒则含较多的糖类和少量B族维生素、矿物质，葡萄酒，尤其是红葡萄酒的成分比较复杂，不但含氨基酸、糖类、B族维生素和矿物质，还含有白藜芦醇、原花青素等植物化学成分，既有一定的营养价值，又有一些保健作用。

但是千万不要因为啤酒、葡萄酒伤害比较小就敞开了喝，喝大了，一样受伤很深。无论什么酒，都要少喝为好。

作者：刘筱慧（国家二级公共营养师 注册营养技师 衡膳学院一级讲师 科普营养原创作者）欢迎大家关注、点评、点赞，随便“喷”点什么也好！我们爱营养，我们是靠谱的营养科普团队

喝了这么多年酒，也认识了不少酒友，有时候和他们交流一下对于酒的看法，也是个十分有趣的过程。有人认为，酒是人类最伟大的发明之一，称得上是“灵魂伴侣”般的存在，也有人认为，酒只不过是餐桌上的饮品、聚会中的助兴物，仅此而已。而对我而言，酒是知己，也是我生活中不可或缺的一部分，不过这并不是我为什么每年365天都恨不得能举起酒杯的全部原因。尽管大家说酒多伤身，但葡萄酒爱好者却是幸运的，适当喝葡萄酒是一种健康！“葡萄酒养生？今晚几个菜啊？喝成这样，满口胡话？”我相信这样的观点，从我这样的“酒鬼”口中说出，恐怕没几个人会当真，毕竟大多数人认为葡萄酒和健康完全不搭边。好吧，为了让大家重新认识一下这位被冤枉的“健康大使”，今天就由我这个爱酒之人，来和大家好好掰扯掰扯葡萄酒在健康养生方面的独特功效。

1、维持心脏健康的“强心剂”

我身边很多嗜酒如命之人，也有滴酒不沾的时候没别的，大家都怕经常喝酒会“三高”会影响健康但葡萄酒不存在这些问题作为养生界的一股清流它有一个好处就是：能强健心脏葡萄酒不仅能减少人体内不需要的胆固醇还能阻止血凝块的形成减少心脏病发作的危险所以我建议那些爱酒却又瞻前顾后的朋友想喝葡萄酒就喝吧别过量就行，保持住每天1-2杯这个强度一段时间后，你会惊喜于身体的变化2、让皮肤光鲜亮丽的“神仙水”

有些人，一瓶Pola精华几千块买下去眼睛都不眨一下一瓶几百块钱的葡萄酒，打折还会犹豫再三这种差别待遇不就是因为Pola精华的护脸功效吗？但很多人不知道的是这些价格高昂护理品能做到的葡萄酒同样能做到葡萄酒不仅能帮助血液循环，减少皮肤皱纹而且葡萄酒中含有大量的抗氧化物质还能抑制痤疮细菌的生长所以想要保持光滑透亮肌肤的朋友干了这杯酒~3、诸代帝王都未曾发现的“长生秘方”

“强心、润肤靠喝红酒就能办到？信你个鬼你怎么不说喝红酒还能延年益寿呢？”其实从某种意义上说，葡萄酒还真能办到市面上的大多数红葡萄酒中都有一种高效抗氧化的物质——白藜芦醇这种物质能够直接激活促进健康和长寿的蛋白质帮助人体抵抗衰老，以达到增寿的目的不过它的能力和效果始终有限大家也不必过分去依赖它，要是效果出众那么那些帝王将相何必费尽心机炼仙丹、采仙药？4、有钱人的“漱口水”

说到葡萄酒保护牙齿这一点，我不禁想起了林家栋在《放逐》里的那句台词：我早上漱口用的都是82年拉菲！这句台词可真让人印象深刻不过据说葡萄酒真能够防止口腔病菌的滋生还能减缓牙斑和蛀牙的生长是否真的有效你可以尝试了以后再来告诉我5、体质“强化剂”

其实，从某种意义上来讲喝葡萄酒算得上是一种“运动”这种“运动”虽然不能帮你瘦身塑形但它却可以帮助免疫体统对抗高达200种病菌第一次听到这种言论，我还嗤之以鼻后来接触相关知识多了发现这话还是有点道理的葡萄酒中的抗氧物质能有效消灭病菌而且红葡萄酒有时还能治愈感冒造成的病症不过“喝葡萄酒”和所有运动一样需要适可而止，少了没效果，多了伤身如果对以上回答还有疑问，可以在评论区告诉我或者私信我。