黑枸杞的功效很多，常见的有以下几种。
预防糖尿病：一般来说，黑枸杞以预防和调理糖尿病的功效闻名，并且具有明显的抗疲劳，保肝功效；还具有抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统的作用。
明目：一直以来，就有黑枸杞 “明目”的说法，因为黑枸杞中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力，这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人都有帮助。
抗癌防癌：黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。乳腺癌的致病机制便是癌细胞扩散，因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。
美容养颜：黑枸杞可防止皮肤皱纹的提早生成，使肌肤更年轻、更有活力。另外，花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，因此可谓是女性常用的美容养生佳品。
改善睡眠：黑枸杞中的花青素能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后，睡眠质量能得到显著提高。
黑枸杞还有暖巢填精，助卵养泡、调节卵巢功能的作用，对于孕妇同样适合。但是泡黑枸杞水温不可过高，黑枸杞所含有效成分原花青素怕热，水温过高会影响其功效，建议40 度以下温水冲泡饮用。
