黑枸杞加红枣的功效,天天用红枣枸杞泡茶喝,有坏处吗?

感谢邀请黑枸杞加红枣的功效。

黑枸杞加红枣的功效,天天用红枣枸杞泡茶喝,有坏处吗?

的确没什么坏处,不过要说是否对身体有明显好处,也不敢恭维。

黑枸杞加红枣的功效,天天用红枣枸杞泡茶喝,有坏处吗?

红枣和枸杞是深受广大老百姓欢迎的两种食物,它们都药食同源,既能加入药材,也能成为日常食物,而且口味甘甜,不像一些材料有难以被接受的味道。不过在坊间,红枣和枸杞的功效总是被夸大化,比如能补铁补血、活血化瘀、清肝明目,预防亚健康,改善肾脏、肝脏等功能,所以不少人群每天都吃这两种食物,把更多健康上的依赖都交给了它们。其实红枣、枸杞的确有一些潜在功效,不过我们还是需要理性对待它们,不要把它们神话,日常适当吃点有益,但不要多吃,更不要把一些亚健康状况、慢性疾病依托在它们身上。

黑枸杞加红枣的功效,天天用红枣枸杞泡茶喝,有坏处吗?

红枣枸杞泡茶有什么好处?

红枣和枸杞的营养价值不低,它们各自都富含丰富的矿物质,尤其是钾元素丰富,另外还含有钙、镁、磷、铁、硒等多种人体所必须的微量元素;另外还含有一定量的维生素C、维生素E,丰富的维生素A成分,尤其是枸杞,维生素A有助修复粘膜组织、上皮细胞,还能预防夜盲症、干眼病,所以枸杞又被称为清肝明目的食物。枸杞和红枣中的硒元素含量丰富,是一种抗氧化成分,有助提高抗病能力,抵抗自由基。

红枣向来被大家认为是“补铁补血,活血化瘀”的食物,其实红枣中的铁元素含量十分有限,比起很多常见食物来说补铁十分乏力,更别说红枣是植物性食物,其中的铁属于“非血红素铁”,吸收利用率较低,补铁效果不佳,不如选择动物性食物如动物红瘦肉、动物肝脏、动物血,这些食物补铁效率极佳,很容易缓解贫血。

红枣的“益血”效果其实也是有的,有实验发现,大量的红枣提取液能增加红细胞合成,从而达到补血效果,不过一瓶小小的红枣提取液需要的红枣高达10斤,这是我们常规吃红枣不可能达到的效果。不过,红枣在传统医学上味甘性平,有助益脾胃,脾胃好则消化运化好,我们对铁的吸收能力提高,体质也会增强,长期下来,的确对益血还是有好处的,所以日常吃点红枣没什么毛病,对身体是有好处的。

枸杞同样如此,适当吃枸杞是很好的选择,枸杞能为我们补充不少有益成分,而且枸杞中含有特有的活性物质 - 枸杞多糖,枸杞多糖能抗氧化,提高免疫力,在动物试验中还能预防动脉粥样硬化、增强血管弹性、有助抵抗心脑血管疾病。不过毕竟是动物实验,在临床试验中不一定能体现出显著的效果,所以我们还得理性对待枸杞的功效。

其实说句实话,个人是不推荐用红枣和枸杞来泡茶的,红枣枸杞中有不少难溶于水的有益物质,例如类黄酮,多种矿物质,膳食纤维等,泡水后建议把它们捞出吃掉,不要倒掉,不过因为泡过水后,红枣和枸杞中的糖分溶于水,自身失去了甜度,加上果肉被泡得太松散软烂,并不受大家的欢迎,一般来说它们的下场就是被倒掉,总之,个人是推荐红枣和枸杞都直接食用为宜,特别是红枣。

因为枸杞晒干后干嚼塞牙,而红枣果皮厚又粗糙,很多中老年牙口不好的朋友很难消化吸收,我们可以通过煮饭熬粥加入适当红枣和枸杞来软化它们的纤维,让它们更好咀嚼和吸收,比如枸杞饭,枸杞蒸馒头,枸杞蒸蛋,红枣蒸饭、蒸红枣,煲汤,炖银耳都是不错的选择。也可以蒸枣后去掉枣皮吃枣肉,对于中老年朋友来说十分合适。

中医的命脉在于中药,中药的密码在于配伍。当然,中药的配伍不是随意的乱点鸳鸯谱,而是经过深思熟虑的经典组合。

黑枸杞加红枣的功效,天天用红枣枸杞泡茶喝,有坏处吗?

在滋阴养肝方面,有一味效果显著的药材,那就是人们常常以为是补肾的枸杞。枸杞对于我们来说,耳熟能详,但是很多人只要一想到枸杞就会联想到补肾,实际上,枸杞的首要作用是养肝明目。

黑枸杞加红枣的功效,天天用红枣枸杞泡茶喝,有坏处吗?

黑枸杞加红枣的功效,天天用红枣枸杞泡茶喝,有坏处吗?

再来说说大枣吧!在古代,大枣曾经作为饥荒之年救民于水火的果子,所以又把大枣视为“铁杆庄稼”“木本粮食”之一。大枣红了味道更好,还有滋阴补血的作用,尤其是对于女性来说,更是倍受青睐。

中医认为,大枣味甘性温,归脾、胃、心经。具有补中益气,养血安神的功效。适用于脾虚食少,乏力便溏,妇人脏躁等症。除此之外,大枣用作食疗,也是作用多多。

再来说说车前草,这个草药其实在民间比较多,山野路旁所处可见。但在中医眼里,车前草味甘淡;性微寒。归肺经、肝、肾、膀胱经。具有清热利尿、渗湿止泻、明目、祛痰等功效,适用于小便不利、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘等症。

那么,这枸杞、大枣、车前草三个药组合在一起,又会是一番什么景象呢?说到这里,就不得不说一个方子了——枸杞大枣车前草汤。这个方子由200克车前草,30克大枣和20克枸杞子组成。先将车前草去根,去掉老叶,清洗干净;大枣洗净去核;枸杞子洗净;将这大枣和枸杞药放入砂锅,加适量水,大火煮沸后,再用小火煮10分钟后,放入车前草,再煮片刻即成。

综合而言,车前草全身是宝,性味甘寒无毒,具有清热利尿、祛痰止咳、清肝明目等作用。且与大枣枸杞配伍,既能相得益彰,也能相互作用,可以起到清热利尿、养肝明目、滋阴益肾的作用。

2022-06-11

2022-06-11