黑枸杞菊花茶,黑枸杞有哪些功效?直接吃和泡茶哪种效果好些?

谢谢邀请。又是一则关于“黑枸杞”的话题黑枸杞菊花茶,每逢提到枸杞,一定会与抗癌、抗衰老、美容等关联词共同出现,而坊间传言的黑枸杞好像比普通枸杞更加厉害,所以黑枸杞的价格甚至能卖到4000多元每公斤,有人甚至将其称之为“软黄金”,黑枸杞对于身体来说到底有何好处?常吃对于身体有何作用?吃黑枸杞,有些事情需要您知道。

黑枸杞菊花茶,黑枸杞有哪些功效?直接吃和泡茶哪种效果好些?

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黑枸杞菊花茶,黑枸杞有哪些功效?直接吃和泡茶哪种效果好些?

黑枸杞,是您想的那样吗?黑枸杞,其实和我们日常生活中常见的红枸杞属于近亲关系,它们都是属于茄科枸杞属的植物。

有的人说常吃黑枸杞可以增加抗氧化能力、清除自由基?首先,请大家明确,在黑枸杞当中含有的各种营养物质,其实在其他普通食品中同样含有,并没有太大区别。

其次,黑枸杞中能够起到抗氧化作用的物质是原花青素,花青素是大家比较熟悉的一种多酚类色素物质。值得注意的是,干的黑枸杞中所含的花青素大约在8.21—31.46毫克/克左右,比蓝莓、紫薯、葡萄等深色食物中所含的原花青素会稍高一些;相对而言也会比红枸杞的抗氧化能力稍高出一些,但是对于自由基的清除率相差不到1%。

对于花青素来说,它可以抗癌、可以抵御疾病的理论本身还没有得到任何证据的证实,就算在实验中对动物有效,对于人类而言也缺乏证据。更何况,花青素在紫薯、茄子、桑葚、葡萄等食物中都有存在,而且这些日常食物比黑枸杞更好获得,相对而言更加方便+便宜,所以靠吃黑枸杞来获得原花青素并不靠谱。

对于黑枸杞来说,营养很丰富:毋庸置疑,黑枸杞和其他食物一样,含有不少的营养物质,这其中包括矿物质钾元素、铁元素、氨基酸、多糖物质以及对应的植物色素。

但请您区分看待:

虽然黑枸杞当中含有一些营养物质,但说到根本它只是一种营养物质,可以补充,但不能治病。另外,某些动物实验中可能证明黑枸杞中的一些营养物质对于疾病有一定的预防作用,但人类和动物存在差异,并不能等同看待,给动物投放的功效物质剂量并不能直接摄入人体。

也就是说,黑枸杞不神奇,吃可以,但不要把它夸赞的太过剧烈。

黑枸杞,怎样吃更加靠谱?对于黑枸杞来说,干嚼着吃很好,把它当成一种零食,营养全部摄入,拒绝营养流失,每天食用10粒左右黑枸杞是件不错的事情。

当然,用其泡水(茶)也不错,它比一些不靠谱零食要健康,用其泡水可以增加大家的每日饮水量,从而就能够促进肠道代谢,预防便秘等干燥问题的发生。

有些人不能吃(多吃)黑枸杞:过敏人群,请不要拿自己的身体开玩笑。高血糖或者糖尿病人群,应该挑选合适的时间(两餐之间)少量食用。黑枸杞,一种颇受热议的食物,可以吃,但不能对其盲目崇拜;或是泡水,或是干嚼,建议您吃,但更应该健康为之。小小黑枸杞,希望您养成靠谱的进食态度。

注:王思露原创内容,希望对您有所帮助;图片来源于网络,如有侵权请联系删除。

感谢邀请。

黑枸杞菊花茶,黑枸杞有哪些功效?直接吃和泡茶哪种效果好些?

黑枸杞是现在炒得火热的一种食品,被人们所追捧,大家都愿意花昂贵的价格购买黑枸杞,认为黑枸杞疗效显著,保有很大信心,能够改善亚健康,能改善三高。黑枸杞的重点宣传部分是它特有的花青素成分,比起红枸杞来,黑枸杞泡水后有很明显能让水变成紫色,这证明黑枸杞中花青素含量丰富,而花青素又是近年来炒得火热的一种成分,它的确具有抗氧化性,有助抵抗自由基,还有一些潜在有益效果,不过有效果的是在动物试验中,临床上我们还要以剂量来说话,为了一个花青素出这么多钱可能并不值得。

黑枸杞菊花茶,黑枸杞有哪些功效?直接吃和泡茶哪种效果好些?

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不过黑枸杞到底有没有什么有益效果,还是有的,黑枸杞、红枸杞都是富含丰富矿物质的食物,它们在晒干前都属于浆果类食物,浆果类食物水分丰富、抗氧化成分富集,水溶性维生素含量较高,矿物质也不低,比如我们熟悉的葡萄、蓝莓、樱桃等,都是受欢迎的食物。黑枸杞富含钾元素、镁元素和磷元素,同时钙元素含量也不低,还有丰富的铁。红黑枸杞都提供一定量的蛋白质,总之适当食用对身体补充有益成分还是有很大贡献的。

枸杞中含有特有的枸杞多糖成分,它们在动物实验中能够抑制脂蛋白在血管壁的沉积,有助预防我心脑血管疾病,不过枸杞所提及的延缓衰老、提高抗病能力、防肿瘤等效果要理性对待,毕竟是在动物试验中的结论,如果真的要奏效,在剂量上要求是很大的,我们平时吃的那几把枸杞完全达不到用量。

黑枸杞或红枸杞都称为补肾良药,至于这个补肾来源于传统医学,我们没办法在老祖宗面前班门弄斧,不过这食疗效果大家还是应当理性对待,如果有肾病,常年肾虚,不一定靠枸杞就能改善。总之,枸杞还是很好的食材,不过我个人更推荐普通红枸杞,没有必要花昂贵价格去购买黑枸杞,日常适当食用枸杞,能补充不少有益成分,坚持下去对身体还是很有好处的。

2022-06-11

2022-06-11