黑枸杞一次吃多少合适，枸杞一天吃多少最合适为什么

据《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝，明目安神，令人长寿黑枸杞一次吃多少合适。”现代医学认为：枸杞子含多糖，胡萝卜素，生物碱等成分，可以增强和调节免疫力，促进造血功能，延缓衰老，具有抗肿瘤，降血糖降血脂，护肝等功效。用枸杞泡茶、泡药酒可以养肝明目、健体祛病。

枸杞的营养价值和药用价值都值得肯定，但是一定要注意，好东西也是有一定限度的，因为枸杞本身具备补益肝肾、调节阴阳的功效，如果吃枸杞太多了，身体会上火，可能会导致目赤、牙痛、流鼻血等症状。那枸杞一天吃多少最有益呢？

如果将枸杞作为日常保健品服用，每天一般不超过20g，以每天15g左右最有益；如果是作为特殊人群药用的话，每天一般也不超过30g，每天20g左右。枸杞用量也年龄和体质不同而有差异。由于青壮年人群每天最大量可以服用10g枸杞，以泡茶、煲汤为主；40-50岁的中年人群，精神、体力都开始慢慢衰老，用枸杞泡酒服用，每天不超过50g酒，吃枸杞的话每天20g为最大量。但是如果平时应酬太多的人群就不适合服用枸杞。老年人日常可以将枸杞洗干净后煲汤，也可以偶尔生吃，原则是不超过最大剂量，能够抗衰老，缓解疲劳程度，降血脂降血压等。

值得注意的是，如果身体是湿邪、湿热、热证及脾胃虚弱、有实热者、便溏的人群，不可以服用枸杞。此外，有肺结核、虚劳的病人群；高血压，脾胃虚弱人群不适合食用枸杞。如果处于肝火上亢、发烧的状态，更不可以服用枸杞。

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枸杞是重要的经济植物及药食兼用的佳品，在我国分布的有宁夏枸杞、枸杞、黑果枸杞、新疆枸杞、截萼枸杞、柱筒枸杞、云南枸杞七种。这七种中具有传统药用价值的有3种，分别是黄果枸杞（宁夏枸杞变种）、北方枸杞（枸杞变种）、红枝枸杞（新疆枸杞变种）3个变种。

枸杞的果、叶、根、皮均可供药用。果实总含糖22—52％，蛋白质13-21％，脂肪8-14％，甜菜碱0.09-12%等。枸杞果中含有枸杞多糖，为其主要有效成分。

（图片来自网络）

常见的枸杞是红色的，黑色枸杞就成了另类。黑果枸杞为紫黑色，与常见的红构杞在颜色上有明显的区别。传言野生黑枸杞含有的“天然抗氧化剂”花青素较高，甚至超过蓝莓...其实这是“障眼法”，只说“含量比某食品高N倍”，却没含量只是一个影响因素，更重要的因素是正常食用量，还有摄取量占每天需求量的比例。如果仅仅是花青素摄人量，茄子、菜花、紫玉米、芥蓝、菜心等日常食品也含有花青素。甚至茄子皮中的花青素含量也不少。与其花高价买未经证实“神效”的黑枸杞，不如在日常生活中将茄子皮一起吃掉，或者适当搭配菜花、芥蓝、紫玉米等食物。花青素确实对人工诱导产生肿瘤有一定的抗性，但不意味着花青素就是神丹妙药。

日常养生的话红枸杞就够了。红枸杞和黑枸杞在功效上没有太大差别，且价格低廉、性价比高，更适合长期食用。

实际上，没有绝对神奇的食物，健康的饮食应该是均衡的饮食，各种颜色的食物应该搭配食用，而不是只偏向于一类食物。