每天可以吃几粒黑枸杞，吃黑枸杞可以使头发变黑吗

喝黑枸杞使头发变黑这个可不一定每天可以吃几粒黑枸杞，黑枸杞含有大量的花青素能够很好的抗氧化，消除人体自由基，抗衰老是主要的功效

黑枸杞适合；

1；皮肤粗糙、松弛没有弹性、皱纹增多、肤色不佳的女性

2；长时间受到紫外线等辐射伤害的女性

3；长时间使用电脑、手机，经常熬夜的白领

4；体质虚弱、抵抗力差、力低下者

5；饮食不规律、常食油炸、烧烤的人群

6；眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人群

头发花黄应注意调配饮食，改善机体如；

鸡蛋、瘦肉、大豆、花生、核桃、黑芝麻中除含有大量的动物蛋白和植物蛋白外，还含有构成头发主要成分的胱氨酸及半胱氨酸，是养发护的最佳食品

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据《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝，明目安神，令人长寿。”现代医学认为：枸杞子含多糖，胡萝卜素，生物碱等成分，可以增强和调节免疫力，促进造血功能，延缓衰老，具有抗肿瘤，降血糖降血脂，护肝等功效。用枸杞泡茶、泡药酒可以养肝明目、健体祛病。

枸杞的营养价值和药用价值都值得肯定，但是一定要注意，好东西也是有一定限度的，因为枸杞本身具备补益肝肾、调节阴阳的功效，如果吃枸杞太多了，身体会上火，可能会导致目赤、牙痛、流鼻血等症状。那枸杞一天吃多少最有益呢？

如果将枸杞作为日常保健品服用，每天一般不超过20g，以每天15g左右最有益；如果是作为特殊人群药用的话，每天一般也不超过30g，每天20g左右。枸杞用量也年龄和体质不同而有差异。由于青壮年人群每天最大量可以服用10g枸杞，以泡茶、煲汤为主；40-50岁的中年人群，精神、体力都开始慢慢衰老，用枸杞泡酒服用，每天不超过50g酒，吃枸杞的话每天20g为最大量。但是如果平时应酬太多的人群就不适合服用枸杞。老年人日常可以将枸杞洗干净后煲汤，也可以偶尔生吃，原则是不超过最大剂量，能够抗衰老，缓解疲劳程度，降血脂降血压等。

值得注意的是，如果身体是湿邪、湿热、热证及脾胃虚弱、有实热者、便溏的人群，不可以服用枸杞。此外，有肺结核、虚劳的病人群；高血压，脾胃虚弱人群不适合食用枸杞。如果处于肝火上亢、发烧的状态，更不可以服用枸杞。

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医学界的“滋补软黄金”且能“延年益寿”的黑枸杞，该如何吃和注意事项：关于黑枸杞，你不知道的那些事：被医学界称为“滋补软黄金”且能“延年益寿”的黑枸杞，富含蛋白质、游离氨基酸、矿物质、微量元素等人体必需的“100多种”营养元素.

另外，其富含丰富的花青素，是目前自然界花青素含量最高的植被。黑枸杞中的花青素是迄今为止发现的最强天然抗氧化剂，具有非常强的体内活性，口服20分钟即可达到最高血液浓度，代谢半衰期达7小时之久，可快速提高血红素含量，显著增强血液携氧能力，明显缓解血氧不足导致的各种症状。花青素的自由基清除能力是维生素E的50倍，是维生素C的20倍。花青素可被人体100%地吸收，服用20分钟后，血液中就能检测到，并在体内维持长达27小时。

黑枸杞如何吃可达到最好效果：01.泡酒

花青素本事有很快的释放速度，所以黑枸杞泡酒的话可以即泡即饮，也可储藏后再饮用，储藏时间不宜过久，半个月左右最好。

02.用温水冲泡

用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50-75度水温)冲泡，因为太高的水温会破坏枸杞中的花青素。冲泡等待5分钟左右即可饮用，黑枸杞的冲泡喝完以后，一定注意，黑枸杞不能直接倒掉，黑枸杞的果实中还含有很多的营养元素，可以直接把果实吃掉，效果会更好.

03.直接咀嚼干吃

直接咀嚼黑枸杞会有淡淡的香甜感，像平时吃的葡萄干一样。枸杞的护眼功效依赖于其中的玉米黄素。但玉米黄素不溶于水，光是泡水或煲汤，并不能完全释放。所以咀嚼黑枸杞的效果是最好的。

04.煮汤

黑枸杞也可以用日常的煮粥煲汤来食用。

注意：在煮粥煲汤的时候加入黑枸杞，建议在出锅后再加入，可以最大程度的保留营养。

05.入药

黑枸杞本身含有人体需要的多种微量元素，特别是花青素的含量超高。本身就是一味名贵中药。

注意事项 1.黑枸杞不宜用热水冲泡，其中的维生素遇到高温会被破坏。

2.黑枸杞如果浸泡时间过长也会导致其中的维生素药效降低

3.冲泡喝完之后，不要直接倒掉黑枸杞，因为果实还含有大量的营养元素，可以再把泡过的枸杞吃掉为佳。