红黑枸杞有什么区别，红枸杞和黑枸杞营养价值的区别哪个更好

红枸杞与黑枸杞都是茄科枸杞的属性红黑枸杞有什么区别，除了外观颜色和口感不一样以外，它们的营养成也不同，但是无论红枸杞还是黑枸杞，它们都含有丰富的氨基酸、维生素和维元素。

一，红枸杞一般用来泡酒、煲汤或是泡水 。而黑枸杞含有花青素，不宣炮制，在六十度以下泡服或者直接口嚼使用。

二，红黑枸杞都具有很高的药价值，黑枸杞的营养成分和功效高于红枸杞，它富含有蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素c、B|、B2等一百多种人体必须的营养元素。其中游离子氨基酸的含量高过于红枸杞，∨c和脂肪含量也远远高于红枸杞，有利人体直接吸收；微量元素中的铁、钙、镁、锌、铜的含量也远远高于红枸杞的平均含量，而这些微量元素对多种酶的活性和核酸、蛋白质的合成、机体免疫和细胞增殖等具有直接或间接的作用，可用于防癌治癌。

一

黑枸杞对于红枸杞来说，黑枸杞的营养成分比红枸杞营养成分高。黑枸杞主要产地是在青海地区，而红枸杞的种植广泛和产量也比较丰富。

野生的黑枸杞，又叫黑果枸杞。黑枸杞味甘，属性平和。黑枸杞有一种原花青素，而红枸杞并没有。黑枸杞需要用温水或者冷水的来进行浸泡，不可以用热水泡，因为热水会破坏到黑枸杞的花青素。并且黑枸杞是至今为止发现花青素最为丰富的植物。

黑枸杞的功效有抗衰老，抗衰老是黑枸杞十分主要的功效了。然后黑枸杞改善睡眠，食用黑枸杞，我们的身体吸收到花青素之后就可以提高睡眠质量。不管是红枸杞还是黑枸杞都有美容养颜的作用。而黑枸杞对于红枸杞来说更能防止皮肤的皱纹产生，也能减少紫外线对于皮肤的伤害。黑枸杞的补血十分利于动脉的流动，增加血色，提高健康细胞的生存时间，避免受到癌变细胞的侵蚀；黑枸杞保护眼睛视力，以及对于长期在夜间驾车的人群和长期对着屏幕工作的白领们，都有很大的帮助。黑枸杞能够增强体质和免疫力，能让血管更具有弹性，建议静脉曲张的病人可使用黑枸杞，能够有效减少疼痛，浮肿。

更值得注意的是，黑枸杞和红枸杞都不要大量服用，尽管他们的功效都十分诱人，但是对于身体的温热效果十分明显，有发烧发热的人炎症并发和油腹泻症状就最好不要服用黑枸杞和红枸杞。

指导专家：李梅，主任医师，锦州市中心医院中医内科。从事中医内科临床工作21年，擅长中医常见疾病的诊断、中药与针灸治疗。

觉得本文有用，欢迎点赞或推荐给朋友，并关注【医联媒体】。

这几种物品可以说均属于药食同源的物品（这里黑枸杞同枸杞子）。也是大家都比较熟知的几种中药，这里就不细分什么保健功效、药用功效了，即使是保健功效也是源于药用作用，只是说法不同而已。下面我主要从药用的角度、以公认的药典为依据说一说他们的功效。

决明子：

决明子甘苦、咸，微寒。归肝、大肠经。决明子为清热类药，清肝明目。既能清泄肝胆郁火，又能疏散风热，为治目赤肿痛要药。可根据同症候搭配适宜中药使用。如：风热者，常与蝉衣、菊花等同用；肝火者，常配龙胆草、黄芩、夏枯草等同用。清肝而明目，常与女贞子、枸杞子等同用。因清热药性属寒凉，多服久服能损伤阳气，故对于阳气不足，或脾胃虚弱者须慎用（引发肠胃不适：胃疼、腹痛、腹泻等）。药典推荐日服用量为;9-15g。

注：泄泻和血压低者慎用。且《本草经集注》：蓍实为之使。恶大麻子。

桑叶

中药的品质不仅与生长环境密切相关，而且对采收时间也有明确要求，民间有一种说法叫：当季为药，过季为草。药用桑叶的采收就是如此，中药用桑叶又称霜桑叶，即经霜后（霜降后）采收的桑叶，其他时间采收的桑叶药效质量会大打折扣。

桑叶甘、苦、寒。归肺、肝经。疏散风热，清肺润燥，清肝明目。用于风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花。药典推荐日服用剂量为5-10g。

比较有名的方剂：桑麻丸、夏桑菊颗粒、桑菊感冒片等。

金银花

俗称双花，是清热解毒的良药。应于花蕾上部膨大，但未开放，呈青白色时采摘。金银花的疗效有目共睹，非典那年卖到火爆，一夜之间价格翻了数十倍就是最好的证明。

金银花甘、寒，归肺、心、胃经。清热解毒，疏散风热。用于痈肿疔疮，喉痹，丹毒，热毒血痢，风热感冒，温病发热。药典推荐日服用剂量为6-15g。金银花以清热解毒著称，也是制作夏凉茶的中药材料，像王老吉；成方制剂有：金银花露、金银花颗粒（糖浆、胶囊、合剂等）。

注意：脾胃虚寒及气虚疮疡脓清者忌服。

黑枸杞

一般我们所说的枸杞多为红色，主要来源为宁夏枸杞。黑枸杞和红色枸杞都属于茄科，黑枸杞多为野生，而黑枸杞是因为颜色有别于红色枸杞而得名，与它的生长地域环境和习性有关，导致含的原花青素不同，或许由于生长环境的原因在某些微量元素或成分上与红枸杞略有差别。好多人都认为黑枸杞的营养成分和功效作用高于红枸杞，被誉为“滋补软黄金”，加之有些人为的宣传、抬高价格、恶意炒作而被人们所追捧。其实，功效与普通枸杞子并无多大差别，只是因为黑枸杞多为野生，产量有限，不适于广泛药用。其实并没有传说中那么神奇。下面是枸杞子的功效，以供参考。

枸杞子甘、平。归肝、肾经。滋补肝肾。益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸软，眩晕耳鸣，阳痿遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。药典推荐日服用剂量为6-12g。

以上这几种中药都适合平时作为药茶单独饮用或与其他功用的代茶饮物品搭配使用，以达到不同的作用，只是需要根据不同时令节气、个人体质情况和目的调配使用。