联合国粮农组织：现阶段水产食品对粮食生产安全和营养成分的奉献之大史无前例

联合国粮农组织：现阶段水产食品对粮食生产安全和营养成分的奉献之大空前绝后 中国新闻社北京市6月29日电 (刘文文)联合国粮食及农业组织(联合国粮农组织)29日公布《2022年世界渔业和水产养殖状况》汇报称，2020年全球水产业和水产品养殖总产值升高至历史时间最大水准，现阶段水产食品对粮食生产安全和营养成分的奉献之大空前绝后。

汇报强调，伴随着养殖行业的明显上升，全世界水产业和水产品养殖生产量创出历史新高，水产食品对确保21个世纪的粮食生产安全和营养成分作出了日渐关键的奉献。

受全世界、尤其是亚洲地区养殖行业提高的促进，2020年水产业和水产品养殖总产值升高至历史时间最大水准，达2.14亿多吨，在其中1.78亿多吨为水生物，3600万吨级为藻类植物。

汇报强调，2020年水生物产量21世纪头十年的平均收入高于30%，比20世际90时代的平均收入高于60%之上。这一贡献的获得在较大水平上归功于养殖行业的提高，该行业的水生物生产量创造了8750万吨级的历史时间最高记录。

联合国粮农组织表明，伴随着水产业和养殖行业不断扩大，必须促进更具有针对性的转型发展转型，基本建设更可持续性、更为宽容且更平等的水产业和养殖行业。要实现联合国组织可持续发展观总体目标，务必对于水产食品的生产制造、管理方法、进出口贸易和消费方式进行“深蓝色转型发展”。

联合国粮农组织干事长屈冬玉表明，“水产业和养殖行业的提高针对在全世界范围之内清除挨饿和缺乏营养充分发挥着至关重要的功效，但水产业和水产品养殖必须进一步转型发展，才可以应对挑战。”“我们要促进农牧业粮食作物管理体系转型发展，确保水产食品的可持续性生产制造，确保生活，维护水生物环境要素和物种多样性。”

现阶段水产食品对粮食生产安全和营养成分的奉献之大空前绝后。自1961年至今，全世界水产食品(不包括藻类植物)的消耗量以平均3.0%的速率上升，几乎是全球人口年平均增长速度的二倍。平均年需求量做到20.2KG，是20世际60时代消耗量的2倍多。

虽然受新冠疫情危害，2020年仍有超出1.57亿多吨水生物立即任人服用，占水生物生产量的89%，略高于2018年的消耗量。2019年水产食品约占动物蛋白的消耗量的17%，在中等水平偏中低收入我国做到23%，在亚洲地区和非州局部地区超出50%。

2020年，东南亚国家水产业和养殖行业的水生物生产量占世界总产量的70%，其次是南美洲、欧洲地区、南美洲和美洲地区。我国仍然是较大的水产业生产的国家，其次是印尼、玻利维亚、俄国、国外、印尼和越南地区。(完)