震撼上海市恢复堂食首日：顾客追忆老味
上海市6月29日电 (李秋莹李佳佳张亨伟)今日起，上海市好几家餐馆百年老字号及店面逐渐井然有序恢复堂食。恰逢午市环节，新闻记者在街上见到，许多餐馆内都是有顾客就座，我们三五人一桌，边吃边聊，好不热闹……“或是老味” 豫园商城里，向往的生活又再次漂起。 南翔馒头店的小笼馒头，绿波廊的快船海派菜及精美船点，清风松月楼的素菜包，德兴饭馆的生活中上海本帮菜，宁波市汤团店的手工制作汤团，松鹤楼的徽式红汤面……这种令人念念不忘的老字号美食，今日修复线下推广正餐供货了。
消费者已经选择甜点 张亨伟 摄“听闻豫园商城里对外开放正餐了，大家就第一时间冲着南翔馒头店，在这里的口感确实一点也不变，或是那样美味。”群众何先生特地区着老伴儿来追忆南翔小笼的味儿，传统式小鲜肉汤包、蟹粉小鲜肉汤包全是他们的没边儿，“吃完这些年，都已经变成习惯了，很久不要吃大家都很想念。”“招待第一批客户的情况下，觉得特别亲近”“亲爱的亲爱的生日开心，每一天都精彩纷呈”，6月29日下午，海底捞火锅上海香港明都店又传来了了解的歌唱，一桌年青人已经这儿庆贺生日。店家程伟详细介绍，今日早上十点逐渐，店面就迎来了第一批正餐消费者，“招待第一批客户的情况下，觉得特别亲近。也许是久违了的火锅店聚餐让大伙儿胃口大开，今天上午的人均客单量要比普通工作日下午高20%上下”。
坐落于愚园路的甜点店今天也恢复堂食 张亨伟 摄 海底捞火锅上海淮海路店家李春燕详细介绍，今天上午以学员交易为主导，晚市的订购中，中桌和大桌的顾客会比平常多，多见附近写字楼的上班族客户群。“也是许多客户在订购时和大家备注名称我希望你能到海底捞火锅补完生日”。“我想问一下这儿能够正餐么？”“能够的，前边的地方都能够坐”。 在下午，陈女士和好朋友赶到愚园路的一家甜点店内拍照打卡，“很喜欢吃她们家的生日蛋糕，总算能坐到店内吃完，店里面的摆放很精致、照相很有感觉”。“顾客都严格遵守疫防要求” 绿波廊经理陆亚明详细介绍，为了能保证正餐疫防安全性，饭店依据《本市餐饮服务业复商复市疫情防控指引》(第三版)的规定，认真落实包含消费者、职工、条件等领域的各类防疫举措。
