编解码二十四节气 小暑即将到来：薰风迎头天地万物秀

编解码二十四节气 小暑即将到来：薰风迎头天地万物秀 小暑：薰风迎头天地万物秀(编解码二十四节气)

2022年的立夏节气将于中国北京时间5月5日来临，此后风暖浴霸昼长，天地万物茂盛。

小暑，是阳历二十四节气中的第七个节令，也是夏天的第一个节令。每一年公历5月6日前后左右，阳光达到黄经45°时，为立夏节气逐渐。

古书《月令七十二候集解》上说，“立，建始也”“夏，假也，物至这时皆假大也”。这儿的“假”是“大”的含意，指春日渐行渐远，夏天逐渐，天地万物至此皆已成长，故称小暑。

立夏是万物复苏的高峰期。二十四节气中，每一个节令间距15天，每15天又分为三候。每一候都是有小动物、绿色植物、飞禽、气温等随季节变换的规律性天气现象，这种状况称之为“物候”。小暑分成三候：一候蝼蛄鸣，二候泥鳅出，三候王瓜生。最先可听见蝼蛄在田里的鸣叫，然后大地面上便可见到泥鳅掘土，随后王瓜(一种瓜蒌类的药用植物)的蔓藤逐渐迅速攀登生长发育。这时，天地万物已褪掉了春日的青嫩，蔬菜水果、山野菜天天攀长、俊美茂盛。

小暑后，白天渐长，温度骤升，炎暑将临，暴风雨增加，粮食作物进到生长发育繁盛的时节。民间谚语说：“扁豆到小暑，一夜多一杈。”这时，冬麦扬花注浆，油菜子贴近完善，夏收农作物天旱基本上定局，故民间谚语有“小暑看夏”之说。稻子栽插及其别的春播作物的监管也在这个时候进入了百忙时节。

古代中国很高度重视立夏节气。历史时间有记述，周王朝时，小暑这一天，君王要率兵清朝官员到野外举办隆重的“迎夏”典礼，并命令高官去全国各地鼓励农户赶紧耕种。典礼上，朝臣一律穿朱色晚礼服，配朱色玉饰，连坐骑、车旗都需要朱红色的，以表示对司夏之王的尊敬和对夏粮大丰收的祈祷。明代《帝京景物略》中记述：“立夏季启冰，赐文武双全重臣。”到小暑那一天，朝中执掌冰政的高官就需要挖到冬季窖存的冰块儿，激光切割分离，由皇上封赏给高官。

小暑这一天，紧紧围绕吃的风俗许多，北方地区大多数地域有制做与服用面点的风俗习惯，旨在庆贺麦子大丰收。一些地区有“吃立夏蛋”和“斗蛋”的风俗习惯。生鸡蛋代表完满，“小暑吃完蛋，天热不疰夏”(疰夏，指因感炎热之气，老弱体质虚弱发生食欲不佳、困乏怠倦、烦心气虚的症状)，喻意免灾祈愿，解暑除病。一些地区要吃“五色饭”(用大米加红小豆、大豆、黑芝麻、青豌豆、黑豆制成)，喻意“幸福安康，五谷丰登”。

江南一带有小暑尝“三新”的风俗习惯。“三新”一般指新鮮的食材，安徽省用嫩豇豆或扁豆和鲜竹笋、肉煮糯米糕吃；扬州人吃樱桃、青豇豆、蒜黄、荠荠菜等新发售的水果和蔬菜。江南地区别的地域还有相近风俗习惯，但略有不同——无锡人钟爱青瓜和西梅，常州人对带鱼和鲥鱼十分偏爱，苏州人则把新熟的大樱桃、青梅果和小麦列入菜单栏。