全国各地预防碘缺乏病日丨大家还缺碘吗？缺碘和碘过量都需要防

全国各地预防碘缺乏病日丨大家还缺碘吗？缺碘和碘过量都需要防 碘，在人体里饰演很多关键的人物角色，是饮食健康的核心构成部分。

5月15日是国内第29个“全国各地预防碘缺乏病日”，2022年的推广主题风格为“智慧人生健康路，科学合理补碘第一步”。据公布报导，数十年来，食用盐加碘一直是在我国预防碘缺乏病的具体方法，如曾在1994年公布《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》，确立了采用长期性供货加碘盐为主导的綜合防控对策。后进一步要求食盐碘成分规范。2000年，在我国在我国水准上做到基本上清除碘缺乏病目标，并下降食盐碘成分限制。2011年，我国公布食品卫生安全国家行业标准《食用碘盐含量》，确立食盐加碘水准。

人怎么会缺碘，缺碘有哪些伤害？碘和一些甲亢是不是相关？是不是每个人都必须补碘，碘过量有哪些伤害？澎湃新闻网从此访谈了有关权威专家。

怎么会“缺碘”？

“碘缺乏病”是因为外自然环境缺碘，导致身体碘摄取不够而造成的一系列病症的统称。

我国卫生健康委于2019年5月公布的《全国生活饮用水水碘含量调查报告》调研数据显示，包含国内31个省(区、市)和新疆兵团以内，在我国大多数地域外自然环境水碘成分较低——全国各地乡级水碘平均数为3.4μg/L，83.6%的乡水碘成分在10.0μg/L下列。即使在水碘成分超过10.0μg/L的乡中，仍存有17%的缺碘村。

中科院南京市土壤层研究室官方网站曾引发热议强调，碘的土壤层生态学和微生物实效性，是碘缺乏病产生的一个主要要素。

原文中称，碘关键出现于海面中，岩层和堆积物中碘成分极低，而陆上上的碘主要是根据空气传送进到生态系统和土壤圈，因而，在范围上，土壤层中的碘成分有自深海至内陆地区慢慢降低的发展趋势。除开海鲜产品外，碘的主要来源与土壤层碘的提供以及实效性有着密切相关，而土壤层的室内空间分异危害到食材中碘成分的基因变异，从而危害身体摄取碘的差别。

我国疾病防治监测中心地方病核心办公室主任申玉兰强调，人体内存储的碘一般只够保持两到三个月，而外部获得方式比较有限，因而服用加碘盐是当前更为经济发展合理的补碘方法。

在我国卫生健康联合会于2020年12月制订施行的《地方病预防控制工作规范(试行)》(下称“《试行》)中，“碘缺乏病”被定为在我国必须关键监控的地方病之一。

原文中提及，针对偏远、交通不方便的区域和食盐(本地分散化的自产自销盐)不通过商业渠道的地域，及其这些临时尚不可以供货加碘盐或无法合理地供货加碘盐的地域，可以选用“碘油丸”做为食用盐加碘的輔助对策。