天津最贵的美食都有哪些，天津最贵的美食都有哪些？

对于爱吃的天津人来说，只要好吃，不怕多贵，大天津不光有很多高大上的餐厅，就连爆米花天津最贵的美食都有哪些、煎饼果子都有“超级豪华版”！来看一下，这10种“天价”美食，你吃过一种么？最贵的煎饼果子：二嫂子煎饼果子(旗舰形象店)，在天津，最尊重的人永远是马三立，最追捧的食物永远是煎饼果子。但谁能想到最“平民”的早点，也有高大上的一天！一套加了辽参的煎饼果子标价78元！最贵的爆米花：张记米花王(佳园里店)，继天价煎饼果子之后，咱们大天津又出现了天价爆米花！ 80元一份的，要配上足足三板德芙巧克力、焦糖等，并且使用橄榄油！最贵的面：喜乐巷，面是手擀面，挺筋道的。大虾白菜面68元，里面5只大虾，汤也给的足。最贵的包子：天津狗不理，或许是因为名气太大，狗不理包子真是贵出了天际。8个传统精品小笼三鲜包104元，而最贵的精品小笼对虾青韭包和精品小笼百年酱肉包，每8个的售价都是128元。最贵的火锅：璞御，这里的小火锅很有特色，涮海鲜很好吃，什么刺身、三文鱼、龙虾肉，还有很多叫不上名字的海鲜，都非常新鲜，不管是牛肉还是羊肉，肉质很鲜嫩，就算是放在锅里久了，也涮不老。重点推荐生食雪花牛肉片，98一片，无敌好吃，一定要试试！最后告诉你这里人均消息310元。最贵的牛排：王品台塑牛排，这里牛排肉质真的很鲜嫩！王品执着于对美味的严格定义，只要第六至第八对肋骨这六块牛排，经数十种中西香料腌浸2天2夜后，再用250℃高温烘烤一个半小时，还能保持100％鲜嫩度。这钱不白花！人均消息400元左右，天津最贵的美食，你都吃过几家呢？

那就先从妈妈那辈说起吧，那时候经济条件不好，吃的种类有限，但是简单的食物都能吃的津津有味。

第一个，当属五仁和百果月饼了。这是一种争议很大的美食，年轻人都不怎么喜欢它，嫌它油大，不爱吃。但是过节给老辈人送月饼时，一般都是送百果五仁的月饼。那个年代穷，肚子里的油水也少，一个月饼舍不得大口吃，捧在手里，一点一点的啃饼皮，啃完月饼皮才能露出里面的青丝玫瑰，瓜子仁，核桃仁，松子和芝麻等，然后就慢慢的嚼，越嚼越香，越嚼越甜。

其次是红果酪和果仁酪，小时候的冬天，妈妈就做过这两种美食，先把红果去柄去蒂处理干净，水烧开后放入冰糖搅拌，冰糖溶化的差不多了倒入红果，煮到红果软烂即可。但是我天生不喜欢吃酸，所以也是浅尝辄止。果仁酪把水换成油，里面放糖，糖化了再放入果仁翻炒，火候够了，关火盛盘。剩下的还有像豆哏儿糖，药糖，青果，油茶面，大梨糕，糖瓜儿等也是那个时代不可多得的美食。

到了我们这代，能吃的东西和喜欢吃的东西就太多了，但是一些小吃却渐渐消失了。例如茶汤，一般秋冬的傍晚，路边支一个小摊卖茶汤，案板上一个大个的笼嘴大铜壶最起眼。茶汤要用糜子面冲调，后续发展到用各种五谷杂粮粉冲调。先把糜子面放碗内，用热水调匀，然后用铜壶的开水冲入碗内冲熟，撒上一层红糖，青丝玫瑰，瓜子儿，核桃仁，芝麻等，这样一碗香甜可乐的茶汤就冲好了。天气冷时，一定要趁热吃，口感才粘稠，吃完全身都热乎乎的。

天津的糕干，分带馅和不带馅之分，不带馅的以杨村糕干为代表，带馅的则有很多，每种都有自己的特色。

熟梨糕，用大米磨成粉，放到木质的小碗里，放在蒸锅上蒸一分钟，然后在其上涂抹豆馅、白糖、红果等各种馅料，后来米粉逐渐发展到用各种五谷杂粮粉，或者混合果蔬汁的米粉，果酱也扩大到各种水果，例如火龙果、芒果、菠萝、草莓、巧克力、香芋等，这样蒸出来的熟梨糕颜色更漂亮，营养也更丰富，它也是一道风味独特的天津小吃。