每天吃4-5颗花生有啥好处，高血脂的人，如果吃了花生会怎么样？

先总结每天吃4-5颗花生有啥好处：在控制总热量和总脂肪量的基础上，花生适量吃对高血脂人群利大于弊，反之则弊大于利。

花生具有两大特点：一是热量和脂肪含量高，二是营养价值高。如果单从第一个特点来说，对于高血脂人群而言，确实需要注意，或是尽量避免，毕竟每100克花生的热量为313大卡，而100克米饭也只有116大卡，而且其中脂肪含量达到克40%上下。

但这并不意味着高血脂人群就需要远离花生，之所以有这种说法，源于花生的第二个特点，营养价值高。

花生虽然脂肪含量比较多，但其中以单、多不饱和脂肪酸为主，饱和脂肪的含量较低，而不饱和脂肪酸对血液中的胆固醇具有正向的调节作用，它可以帮助身体抑制胆固醇的吸收，促进其排泄，同时还具有一定的抗炎效果。

此外花生中蛋白质、膳食纤维、维生素E、维生素C、烟酸、钾、镁、锌、硒等对机体有益营养素含量也是及其可观的。

也因此，一般情况下高血脂人群是可以适量吃花生来获取其好处的，至少相对于油炸类食品、食用油比较多的菜品、各种甜品等食物，花生是值得吃的。

但是考虑到高血脂人群的脂代谢情况本身可能存在一定异常，所以对于花生等坚果类食物是需要严格控制摄入量的，中国营养学会推荐的花生等坚果的摄入量为：每周50克为宜，每天最好不要超过15克。

所以，高血脂的人吃了花生，会怎么样，主要取决于吃多少，如果一次性吃的过多，导致当天的总热量过高，那么对血脂控制则不利，经常性的吃的过多，可能还会加重血脂异常问题，如果每天或隔一天适量的吃一些，那么从长远角度来看对血脂的调节以及心血管疾病的预防是有一定好处的。

当然，如果一不小心吃多了，也不必太过担心，那么当天的饮食中建议少放些食用油，来控制下总热量和脂肪的摄入，作为弥补措施，毕竟血脂问题不是一天两天造成的，而是一个长期习惯性的结果。

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花生营养价值含量较高，被人们誉为“长生果”。《本草纲目》记载：花生悦脾和胃润肺化痰，滋养补气，清咽止痒。老少均可食用。

花生是豆科植物，不算坚果，但在膳食指南的饮食建议中，把它归类到坚果中，即每天摄入25~35克。花生蛋白质含量较高，含人体必需的8种氨基酸且比例适宜。含丰富卵磷脂，维生素ABEK，及钙磷铁等，烟酸含量高，是低GI和低GL的（血糖负荷）的食物。花生的红衣中含有天然红色素和白藜芦醇，原花青素等多酚类成分。

花生对人体有什么好处，常吃花生对身体有什么作用呢？

1，花生含有丰富胆碱，卵磷脂，氨基酸，能够促进细胞发育，增强记忆，延缓衰老，滋养皮肤。

2，花生内皮含抗纤维蛋白溶解酶，能够防治外伤出血，肝病出血，血友病等。

3，花生中所含脂肪多为不饱和脂肪酸且不含胆固醇，适量食用可降低总胆固醇和有害胆固醇含量，对心血管疾病有预防作用。

4，花生钙含量较高，可促进人体生长发育。

花生在食用中也要注意

1，花生是最容易滋生黄曲霉素的食物之一，如果发现发霉，一定要丢掉。

2，花生最好吃水煮或干炒的吃原味花生，其一，避免追求口味摄入过多糖或盐，其二，有效避免因原有味道被遮盖而误食变质花生

3，花生易产生饱腹感含有膳食纤维，消化慢。但也不要多吃。如果一天吃半斤花生，热量足够一般女性基础代谢。

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作者简介：李爽，【薇健康】团队成员