羊肉菜有什么少见的做法，羊肉可以做出来很多菜品吗可否介绍一下给我，都咋做呀

提出问题的老哥是山东的老乡吧羊肉菜有什么少见的做法，而且还是个美食专家，由其是羊的话题要是与您探讨那真是班门弄斧，孔圣人面前讲礼义自讨没趣。

不过您的盛邀之下我讲一下我怎样吃羊肉，首先吃过炖羊肉，涮羊‘肉，煮羊排，烤羊排，酱羊头，酱羊蹄，扒羊脸，烤羊肉串，葱爆羊肉，孜然羊肉，还有单县羊汤。这些基本是在门市上买来或去饭店吃的，真正自己做的只有羊肉水饺了，这个大家都会做，咱也不露脸了。真的，除了新疆甘肃回民兄弟外，最会吃会古捣羊肉的恐怕只有山东了。您有什么好做法吃法，不妨给食客介绍一下。