秋葵有啥好吃的做法，秋葵最好吃最有营养的做法

秋葵最好吃最有营养的做法1、将秋葵用盐水浸泡五分钟秋葵有啥好吃的做法，去除绒毛中的灰尘以及残留物。然后反复冲洗。

2、将秋葵的柄去掉，入沸腾的开水锅中煮3分钟左右至其断生（注意可以往水中滴入几滴油，加入一勺盐，这样秋葵颜色更好）。

3、秋葵捞出，过遍凉白开，然后用到切成两半，摆盘。

4、香葱切沫，小米椒切圈，均匀的洒在秋葵的表面，浇上少许生蚝。

5、另起锅，热油，直至冒热气时，关火，趁热泼在辣椒葱圈上，随着“刺啦”一声响，就可以出锅了。都说秋葵营养丰富，如果拿去抄那可真是暴殄天物，这是秋葵最有营养的做法了。

秋葵咖啡黄葵（学名：Abelmoschus esculentus (Linn.)Moench）亦称黄秋葵，是锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。

花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形；花萼钟形，密被星状短绒毛；花黄色，内面基部紫色，蒴果筒状尖塔形，种子球形，具毛脉纹。花期5-9月。

咖啡黄葵性喜温暖，原产地印度，广泛栽培于热带和亚热带地区。中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广。

素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值。

秋葵不是号称“植物伟哥”吗？话说前几天闹得沸沸扬扬的新闻图片中，不是还有“男版宋喆”为某男星做的秋葵嘛。

壹周君又不正经了，言归正传，咱这车还是得往“幼儿园”开。秋葵营养价值丰富，对于小孩子来说当然是好的，只不过不能一概而论。

秋葵性偏凉，对于脾胃本身虚寒的宝宝一定是不大合适的，尤其是那些容易出现腹泻、排软便情况的儿童。另外对于年龄太小的宝宝，他们的肠胃消化功能还没有发育健全，所以也要谨慎食用。

秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，本身是具有帮助消化的功能的。只不过年龄太小的儿童或是本身肠胃不好的孩子，他们的肠胃柔软且脆弱，还是要慎食。另外，秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。而且其含有的维生素A，有益于视网膜健康、维护视力。

吃秋葵最简便的方法之一就是凉拌秋葵。秋葵洗净之后用沸水煮一分多钟即可，然后过一遍冷水沥干摆进盘子。调味料就用葱姜蒜、酱油和醋，此外壹周君还喜欢少加一些糖进去，让凉拌秋葵更有味儿。此外，葱油炝锅，最后浇在秋葵上的味道要比直接凉拌好很多，味道中多了些油香味。

秋葵做炒菜味道也很不错，常见的炒菜cp有秋葵鸡蛋、秋葵肉丝。这几样的操作都很简单，尤其是秋葵鸡蛋，对比着西红柿炒鸡蛋就能做出。

秋葵肉丝的话，先炒肉丝，变色的时候放进秋葵翻炒。对了，用秋葵炒菜的时候最好能提前焯一下水去涩，焯水时间不宜太长，速战速决，不然影响口感。