承蒙邀请吉林蝲蛄为什么这么有名，说道舌尖上的吉林，吉林白城市是不得不提到的，白城的黑水西瓜那可是闻名全国的国家地标产品，但是要说好吃还顶饿，还要属白城杨麻子百年大饼。
杨麻子大饼创始于洮南，清绪末年（一八九六年）河北抚宁杨玉田携家逃荒落户于洮南府（现洮南市），为养家糊口，以摆摊烙饼为生，因技术独特，秘方配制，香美回肠，老少皆宜，声名鹊起，又因杨老先生幼患天花，面有微麻，故其饼称为杨麻子大饼。如今杨麻子大饼的传承人承继祖业，博采众长，使杨麻子大饼有了新的发展。
杨麻子大饼创始以来，历经沧桑，独树一帜。拿奖可算是拿到手软。无论是吉林省还是全国性的官方颁发的奖项很多，其中以下面讲的几个最为出名。
自1986年杨麻子大饼经国家工商总局商标注册后，曾在吉林省烹饪协会举办的大奖赛中，被评为吉林省“传统名点”。2006年杨麻子大饼酒店被商务部重新认证“中华老字号”企业等等众多荣誉。
咬一口可谓回味无穷，让人难以忘怀。
杨麻子大饼配方独特，面粉选料精良。其传统制法是以炭火为吹，上有吊炉烘烤，下有平锅煎烙，上下同时受热，色泽金黄，馨香诱人，提起成条，落下成饼。金牌饼千层饼牛肉饼均是这家店的特色，饼外焦里嫩，入口既有嚼劲又不失绵软，让人回味无穷，齿颊留香～
该品牌至今已有百年历史，传统手工艺之瑰宝，是传统文化的遗产。
下次记得，无论是哪里的朋友，来到吉林白城，别忘了尝一尝非物质文化遗产，杨麻子大饼，一定让你不虚此行。
吉林“陨石坠落”是怎么回事，为何坠落在吉林？
2019年10月11日0时16分左右，一颗火流星划过天际，瞬间天空亮如白昼。根据火流星轨迹分析，此次流星轨迹的末端大约位于东经122.9°，北纬44.3度，位于吉林松原市西南方向约150公里左右的无人区。流星常常有，但如此规模的火流星却不常有，会不会有陨石掉落地面？为什么这颗流星会在空中突然爆亮？为何经常掉落在吉林？我们一一来解读下！
首先我们来解读下是否可能有陨石坠落到地面？从亮度以及空爆高度分析，此次流星事件有陨石掉落地面是非常有可能的，但也不排除在空爆时候出现粉碎性爆炸而从地面无法寻找，假如这颗小行星体强度比较高，那么有完整结构的流星体到达地面可能性很大，而且根据轨迹搜索范围可以进一步缩小，如果比较松散，但有块状物，那么它可能比较分散，如果流星体为松散结构，那么找到陨石的可能性就比较小了！
说到这里，我们有必要定义下名词，否则大家都糊涂
在太阳系轨道上运行时叫小行星，或者微行星，或者叫宇宙尘埃进入大气层燃烧，我们看到轨迹叫做流星如果有流星体掉落地面，那么就是陨石小行星的材质则是它掉落到地面的关键，一般陨石的种类有如下几种，根据材质分：
铁陨石石铁陨石石陨石玻璃陨石能掉落地面的原因其实挺简单的，质量够大，强度够高。质量够大是大气层中燃烧不完，强度够高是不会再碎裂，最后到速度比较低的低空时它不再发光，将会一头扎入地下，静静的等待你去发现。
云南陨石碎块留下的坑洞
据天文学家估计，此次火流星时间可能1~10千克陨石体到达地表，但爆炸角度比较高，散播面积比较大，肯定会很难寻找，不过仍然有机会，有兴趣的朋友可以尝试一下！
为什么这颗流星会在空中突然爆亮？大部分朋友都见过流星，但很少见到这种轨迹末端突然爆亮的火流星，我们先来了解下何为火流星：
质量比较大（大于几百克）的流星体穿过大气层时，长时间燃烧甚至爆炸引起耀眼的光芒与声响，留下长时间都能观测到的尾迹。
一般这种都是偶发流星，偶发流星是不属于任何流星群母体，比如英仙座流星雨的母体是斯威夫特·塔特尔彗星，它的轨道与地球有一定交叉，每次路过时都会沿途撒下一些尘埃，每当地球经过这些尘埃带时，这些尘埃会进入大气层形成流星雨，因为每次地球穿过时尘埃带都位于英仙座方向，所以叫做英仙座流星雨！
因此有朋友分析吉林松原这颗流星母体是周期为6.61年21P/贾可比尼-秦诺彗星，但种花家认为不是，因为母体为彗星的流星很少有这么大颗的.
21P/贾可比尼-秦诺彗星
流星体在空中爆亮是因为受到高超音速的激波压缩，松散材质开始大规模解体形成的，这个过程也是引起小行星凌空爆炸的主要原因，比如车里雅宾斯克的小行星爆炸就是这个因素。如果经过此阶段仍然保持完整轨迹，那么这颗星体的主体是由强度比较高的石陨石或者其他强度比较高的材质构成，外壳部分已经被激波剥离，留下一个核心。
比如通古斯大爆炸的小行星就是因为凌空爆炸而未在地面留下撞击坑，这是在让科学家苦恼了很久，但近期2013年车里雅宾斯克和白令海峡的小行星凌空爆炸则证明这个机制其实很平常，主要还是材质原因。
为什么经常掉落吉林？大家印象中也就当年的吉林陨石雨了，这是发生1976年3月8日的陨石坠地事件，到达地面的陨石总质量高达2.7吨，其中最大的一号陨石质量为1.77吨，体积为：117×93×84立方厘米，此次陨石雨覆盖东西长72公里，南北宽8．5公里，面积约500平方公里的区域，收集到138快陨石，碎片超过3000块！
当然按数量来算，吉林无疑是首屈一指的，但次数却很正常，时隔四十多年光顾第二次！不过这却不是我们关心的问题，因为每天都有无数的小行星和尘埃闯入大气层，比较大的就到达了地面，而小的则在天空中留下了一道余迹，更小的甚至你都看不到！
太阳系内小行星和柯伊伯带天体的轨迹，这都是能检测到比较大型的天体！而更小型微型尘埃则是无法检测的，所以每天都有惊喜和意外等这大家。
这是近20年来到达地面的小行星位置统计，看看有没有规律哈！
