微博“脱饭”：终结霍乱时代？，新冠肺炎后，我们是否该考虑分餐制了呢，你有何看法

很高兴能回答你的问题，新冠肺炎之后，我们的确应该提倡一下分餐制了微博“脱饭”：终结霍乱时代？。

一、首先来说一下我们大中国的饮食文化

我们国家的饮食文化丰富多彩，博大精深。我们的主食是五谷，辅食是蔬菜，外加适量的肉食。我们国家的“吃文化”比较悠久，很早我们就有“礼乐文化始于食”、“民以食为天”的观念。考古工作者从殷墟出土的大量器皿，类似于今天的餐具，可以推想出那时人们进餐，是分餐制，这样的习惯一直延续了很多个朝代。到了清代时期，异族入主中原，这些都标志着饮食文化的发展，我们的分餐制被正式同化，一种延续至今的“合餐传统”，便逐渐形成并流传了下来。

二、分餐制与合餐制的优缺点

分餐就是用餐器具分开，大家坐在一起，每人一份各吃各的，吃多少就要多少。我国大多采用合餐制，而西方发达国家多用分餐制，随着东西方文化的不断交流，融合，人们也在不断改良各自的生活方式。

合餐制，其优点就是节省餐具，大家可以在一起分享很多菜肴，现场气氛热烈，因而特别适合庆典场面，缺点就是会传染疾病，易造成食物浪费。

分餐制的优点：

1、在于满足家庭成员的不同口味，同样的饭菜，老人，小孩喜欢吃软烂清淡一些的，年轻人喜欢吃硬和辣一些的饭菜，比较容易控制。

2、每人一份的饭量，根据每个人所需来盛饭菜的多少，不容易剩饭菜。

3、分餐制更有效地防止传染病的传播，大家庭人口多，家庭中的老人和孩子抵抗力相对较弱，所以一人一筷一碗一盘的分餐制，更有利于家庭成员的身体健康

缺点是餐具使用量大，不能分享很多菜肴，吃饭气氛不够热烈

三、提倡分餐制

目前，新冠肺炎的疫情还处在紧张的局势中。病毒主要传播途径是经过呼吸道飞沫传播，也可以通过接触传播，手触摸的物品被含病毒的飞沫污染，病毒可能会经手进入口腔，鼻腔，眼睛的黏膜。宅在家的我们，对饮食方面的健康也要更加严格，除了合理的膳食荤素搭配以外，分餐饮食这个习惯，就从现在开始吧

综上所述，分餐有利于卫生，可以减少消化道疾病的传染几率，为了你我和家人的健康，赶紧行动起来吧。方芳美食欢迎你的留言加关注，感谢支持

导语：昨天参加一个朋友家的喜事，朋友们随礼都是随大流，他上五百我也只能上五百元，情不情愿是一码事，“面子”不能丢是大事，这也是村里比较常见的攀比之风，不值得我们提倡。但也是很多农村地区人们的礼尚往来，人之常情，没有办法的事。

礼金“涨价”了：

以前村里办事，出礼金，三十五十元，一百礼金算大数。当初人们经济能力有限，随礼也按照当时的“行情”来；现在，人们生活条件好了，物价也高了，如果再按照当初的礼金回礼，有点拿不出手，有个别“斤斤计较”的人，会装作不知道，找些事躲过去，主家也不能说什么，只是把有些人的人性，看的更加透彻一些吧！我认为这是一部分人，不愿意再去去吃酒席，人不到礼也不到的原因之一。

“冷席”的原因之二：

农村老话说“一个巴掌拍不响”。也不能都怪不去吃酒席的人，有时候主家不会“做人”，也有很大的关系。比如我参加朋友家的酒席，准备了六十桌，结果不够，又临时添加置办十桌的酒席，才把宾客安排好。因为主家在乡里人缘好，两口子是本分人，孩子聪明能干又孝敬长辈，在村里见人就叫婶子，奶奶，叔叔大爷，嘴甜人缘就好，喜事村里人们赶上了，破费也会去恭喜贺喜。反过来说，主家在村里为人处世不行，用老家话说“人性次”，他家要是办酒席，除了直系亲属，外人很少有人去捧场。

“人不到，礼不到”原因之三：

这在很多农村地区是比较普遍的一种现象——情分不到家！目前，乡村人们出门在外工作的人多，谁家办酒席，村里本来就没有多少人。那么，这大部分在在工作的人，如果和主家不是直系亲属，很少会为了吃酒席专门回老家一趟。关系不错的相邻，还有联系的朋友，会念记曾经的情分，发个“大”红包了事，也不当误工作赚钱，两全其美；关系疏远没有联系的相邻，肯定是人不到礼也不到了，已经没有了往昔的情分，来不来也没有多大意思了。

最主要是人们住的分散了，如同城市人，同一栋楼的住户，“老死不相往来”多的是。以前祖祖辈辈同在一个村子，老话说“远亲不如近邻”；现在都在五湖四海，“邻居”变了，大家不但没有了以往互相帮助的情分，变成“最熟悉的陌生人”。大家说是不是这个理儿？欢迎留言评论！