农村大锅菜真的好吃吗，农村的大锅菜非常好吃，你吃过吗

我出生在东北农村农村大锅菜真的好吃吗，我从小就是在东北农村长大的，而且我也是吃农村的大锅菜，大锅饭长大的，所以我可以说，农村的大锅菜，农村的大锅饭非常好吃的，你要问我怎么好吃，我只能告诉你的，就是好吃，好吃的不得了，好吃的不能再好吃了！

如果你想知道东北农村的大锅菜，大锅饭怎么好吃，这个问题一点也不难，也是非常容易办到的，那就是你到东北来吧，到东北的农村来吧，来亲自品尝一下，来亲自体验一下东北农村的大锅菜，大锅饭吧，不吃不知道，吃了之后你才忘不掉，吃了之后你才会知道是怎么好吃的！

农村的大锅菜，大锅饭，都是大灶台上架着个大铁锅，大灶台上底下的大灶坑里燃烧着都是农村的柴火，更多的就是现在农村的玉米秸秆等， 就是烧柴火的大灶台上的大铁锅做出来的菜，做出来的饭，才是最好吃的！

在农村吃了那么多年的大锅菜，大锅饭，也是没有吃够的，每当回到农村的时候还会吃到农村的大锅菜，大锅饭，看着农村房顶上烟囱飘出的袅袅炊烟，看到农村小院里快乐奔跑跳跃的鸡，鸭，鹅，狗，闻着大锅里飘香出来的饭菜的香味，那种心情是在爽不过的了！

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农村的大锅菜确实好吃，我们这几代人都是吃大锅饭长大的。

小时候姊妹们多，每个家庭最少5、6口人吃饭，一般家庭7、8口人，甚至还有8、9口人的家庭，每天都是用大铁锅做饭吃。记得小时候，母亲用大铁锅做一锅鱼汤，锅边贴上玉米饼子，是一家人最爱吃的一顿饭，这都是满满的回忆。

农村以前吃大锅菜很普遍，农村的喜事丧亡，生孩子过百日，打墙盖屋等......，是用人多的地方，全部是用大锅菜吃饭。特别是用柴火做出来的饭菜，就是好吃，和现在的饭菜就不一个味道，每人盛上一大碗，特别香特别香的好吃。

有很多人不想吃的，可能是南方人，他们不习惯用大锅做饭吃，我们北方人，吃大锅菜已经吃习惯了，到现在农村还有很多用大锅炒菜蒸馒头的。

大锅菜，因为加入了各种各样的食材，包括精心煮过炸过的鲜肉，豆腐，粉条，海带，莲夹，肉丸等等，再加上煮过肉的高汤，可以说是色、香、味俱全。即使现在农村的酒席，除了八大盘子十大碗的，最后总是还会再来一个大锅菜的，岂止是一个实惠了得？说起大锅菜，倒想起六六年，也就是"文革”开始那一年，离郑州几十里地的新郑谢庄，真佩服人家几位农民那么有眼光和经济头脑，在漫天野地搭起几个帐篷，入口是宣传旧社会如何压迫贫下中农，再往里是垒了大柴火灶，支起几口大锅，锅中就是放了白菜、豆腐、粉条之类的大锅菜，一碗两毛钱，从郑州几十里赶来的听了半天的忆苦教育，早就是饥肠辘辘，于是乎，少则一碗，多则两、三碗的，美其名曰:思甜！据说，全郑州的大小单位，工矿企业，学校医院等，去受过忆苦思甜的应该占全市人口的百分之九十以上……