电饭煲如何做煲仔饭，没有砂锅，用电饭煲做煲仔饭可以吗腊味煲仔饭怎么做
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没有砂锅电饭煲如何做煲仔饭，用电饭锅也可以做蜡味煲仔饭哦，味道也不逊于砂锅煲仔饭，而且做法也很简单，只需一个电饭锅就可以吃到美味的煲仔饭。
下面给大家分享一下做法：
1:电饭锅跟我们平常煮饭一样，把米淘洗干净，直接煮。
2:把腊肠或者腊肠切薄片装碗备用，葱花装碗备用。
3:锅中饭煮至收汁，把腊肠或者腊肉均匀的铺在饭上面 ，把葱花撒在上面。
4:煮至电饭锅自动跳，饭就好啦，淋上一些酱油，再焖一下再盛碗开吃。
是很简单的步骤，可以吃到美味可口的煲仔饭，如果是想吃其他的菜，都可以加入，看自己喜欢，如果有其他更好的方法，欢迎留言讨论哦，我是@77食嘢
推荐一款用电饭煲做的【排骨焖饭】。油亮喷香，三碗不过岗。排骨焖饭，诱人的酱油色，泛着油光的米饭，甜软的胡萝卜丁。难怪有人会说解馋最美不过排骨焖饭，饭香肉香互溶的恰到好处，妥帖满足味蕾。
做排骨焖饭，不止是好吃解馋，还特别省事。只需稍微处理下食材，就可以都丢进电饭煲里饭菜一锅出，简简单单却成就了独特的美味。焖饭的时间再烧个萝卜丝汤，时间到，一顿饭即可完美上桌。
【排骨焖饭】
材料：肋排280克，土豆1个（145克），胡萝卜2个（100克），大米2杯（260克）
调味料：葱、姜末少许，老抽1勺，生抽3勺，料酒1勺，白糖1勺，盐1勺。
做法：肋排洗净，土豆和胡萝卜洗净去皮，大米淘洗干净。
肋排跟冷水一起下锅，煮开后2分钟，让浮沫都飘起即可关火，然后捞出排骨洗净。
土豆和胡萝卜分别切小丁，焯水后的肋排控干水分待用。
锅中油热后放入排骨，煎炒至稍稍出油，颜色金黄后再加入葱姜末，翻炒出香味。
放入土豆胡萝卜丁，翻炒均匀。
再加入所有的调味料，翻拌均匀即可关火。
大米加水放入电饭煲中，按照正常的蒸饭水量即可。
倒入翻炒半熟的排骨土豆菜，盖上盖子，按下蒸饭键，正常蒸饭程序即可。
小贴士：排骨煎炒至出油才能好吃，所以这步不可省略。喜欢颜色深点的就多放一点老抽。
