电饭煲如何做煲仔饭，用电煮的那种煲仔饭怎么做好吃？
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推荐一款用电饭煲做的【排骨焖饭】。油亮喷香电饭煲如何做煲仔饭，三碗不过岗。排骨焖饭，诱人的酱油色，泛着油光的米饭，甜软的胡萝卜丁。难怪有人会说解馋最美不过排骨焖饭，饭香肉香互溶的恰到好处，妥帖满足味蕾。
做排骨焖饭，不止是好吃解馋，还特别省事。只需稍微处理下食材，就可以都丢进电饭煲里饭菜一锅出，简简单单却成就了独特的美味。焖饭的时间再烧个萝卜丝汤，时间到，一顿饭即可完美上桌。
【排骨焖饭】
材料：肋排280克，土豆1个（145克），胡萝卜2个（100克），大米2杯（260克）
调味料：葱、姜末少许，老抽1勺，生抽3勺，料酒1勺，白糖1勺，盐1勺。
做法：肋排洗净，土豆和胡萝卜洗净去皮，大米淘洗干净。
肋排跟冷水一起下锅，煮开后2分钟，让浮沫都飘起即可关火，然后捞出排骨洗净。
土豆和胡萝卜分别切小丁，焯水后的肋排控干水分待用。
锅中油热后放入排骨，煎炒至稍稍出油，颜色金黄后再加入葱姜末，翻炒出香味。
放入土豆胡萝卜丁，翻炒均匀。
再加入所有的调味料，翻拌均匀即可关火。
大米加水放入电饭煲中，按照正常的蒸饭水量即可。
倒入翻炒半熟的排骨土豆菜，盖上盖子，按下蒸饭键，正常蒸饭程序即可。
小贴士：排骨煎炒至出油才能好吃，所以这步不可省略。喜欢颜色深点的就多放一点老抽。
电饭煲煲仔饭的做法
1、大米放入锅中，放入清水用手轻轻淘洗一下，倒掉第一边淘米水不要。再放入清水，水量要比平时煮米饭，稍微少一点点。
2、将锅平放，从米平面，到水平面，高度为食指第一关节的一半即可。
3、放入电饭锅，按下开关，煮到米饭快要好，但还没好的时候打开。(如果电饭锅是中途无法打开的那种，就等煮好后再操作后面的步骤)
4、将香肠和腊肉都切成薄薄的片，越薄越好。
5、与姜丝一起均匀的放入米饭的表面，盖上盖子，继续煮到电饭锅，提示饭已经煮好。
6、不打开盖子，继续焖10分钟。趁此时调料汁。将生抽，老抽，盐，糖，香油和凉开水(或纯净水)放在一起搅匀。
7、打开盖子，倒入料汁，搅拌均匀即可。
