肯德基为什么不关门,现在实体店生意那么差,为什么还有那么多人在坚持着不关门

我就是这样的一个情况肯德基为什么不关门,没有什么生意但又坚持开门。去年,我把双门面店铺缩小成了单门面。这样的话,我租金每年少了一半。

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门面小了,租金也减了,然后,我还把员工都辞了,有时候家人可以帮一下,但大多时候是我一个人。属于老板员工一手抓,有事的时候,关着门就出去了。一个人看个摊确实是累,心累人累,有时是提不起精神来。但是,现实不得不让我这样成了“光棍司令”,为了生存。

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店面小了,销售员工也辞了,我的开支一下子减少了很多。我的心里压力也就减少了很多。我不知道我一年还有没有赚到钱,因为我连账也不算不记了。我糊里糊涂的,就是一天过一天。每天为几两碎银子望穿秋水,坐等顾客上门,然后弄斧劈石,幸运好的可得一饭半菜。

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我忍痛割爱,所做的一切就是为了能够养店,坚持把店铺经营下去。

现在实体店生意那么差,为什么还有那么多人坚持着不关门?

①、不舍得。从选店面到选品牌到开张经营,就像一个母亲从怀孕到孩子出生再抚养孩子一样。开店人,从门面经营过程到开店,都注入了自己希望、热情和精力,并想着这就是自己吃饭的碗,可不能丢掉啊。碗都丢了,饭盛哪里?万不得已,舍不得关呀。

②找不到出路。已经把所有都放在店里面了,也是扑通扑通的折腾着走过了一段不寻常的日子了。在没有找到好的出路时,就想着,先等等,也许会柳暗花明呢。就这样,就是在等待的同时,时间就这么一天天过去了,正如,时间不等人,店铺继续开。

③、不死心,观望中带着希望。所以没有生意但不关门的原因就是不死心,想等着奇迹出现。都知道,关门容易开门难。你如果放手了,再重新开个店可就太难了,重新投资,真的不一定再有能力与资金了。所以,大家都想着拼最后一口气,实在不行了再关门。

有时候是搏一搏单车变摩托,有时候是搏一搏,摩托变单车。生意就是这样,有赚有亏,看个人运气了。

实体店生意那么差为什么那么多着坚持着?其实也是挺纠结的,只不过是想着,出去会好吧?那种信念在坚持着。

我呢,就是想定个时间,如果实在不行,一年、二年后,我就不再坚持了。

据说肯得基是来自于美国的一家跨国的连锁快餐商,近些年来肯德基的产业发展十分迅速,已经一跃为全世界第二大速食企业。肯德基是1987年选择进入中国市场的,到目前为止已在全国开设了5000多家门店,除了新疆、西藏等偏远地区外,几乎每一座城市的大街小巷都能看见肯德基的招牌。肯德基只所以能在这么多快餐行业里迅速崛起却依然在中国屹立不倒。依我看,其根本原因在于:

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一是肯德基有其独家的“炸鸡”配方,内含“十一种神秘香料”。至今仍然无人能破解其中的秘密配方,其配方的保密程度堪比于国家机密。究竟有害无害倘不得而知。肯德基做的炸鸡的表皮非常酥脆,一口咬下去的鸡肉比较可口脆嫩。看起来是油炸食品,但吃起来并不会感到油腻,而且能让人回味无穷。

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二是自国门放开之后,国人(尤其是年轻人)的观念意识发生很大变化,非常痴迷洋产品洋食品,形成一种崇洋媚外热潮,不多人并以用洋货吃洋餐自视为时髦和高贵象征,其质量问题根本就不在其顾虑之内。而且还渐成攀比之势。肯德基正是抓住了中国人这个堕性,才乘机打入中国市场的。

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三是孩童和年轻人爱吃,好吃,喜欢吃,正因如此,才形成了坚实消费基础,助推肯德基能在中国久盛不衰,要是没有这些因素,我敢说肯德基在中国肯定是没有市场的。

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2022-06-10

2022-06-10