哪些人群不适宜吃螃蟹，螃蟹的嘌呤含量高吗尿酸高可以吃哪些生鲜

很多尿酸高的朋友都知道，控制饮食，减少高嘌呤食物的摄入，对于尿酸的控制有好处，但是食物众多，到底哪些能吃，哪些不能吃呢哪些人群不适宜吃螃蟹？有人说，尿酸高痛风，要少吃海鲜，特别是带壳的生鲜，那么每年秋天鲜肥的螃蟹，不管是海里的梭子蟹还是湖里的大闸蟹，还能不能吃呢，今天李药师就带大家来了解一下！

李药师谈健康，点击右上方红色按钮“+关注”，更多健康科普知识与您分享！高尿酸患者能否吃螃蟹？首先，明确一点，高尿酸的朋友，可以适量的吃螃蟹。资料表明：每100g螃蟹中的嘌呤含量约为81.6mg，属于中嘌呤食物，尿酸高的朋友还是可以适量吃一点的。但是不管什么食物的摄入，都要有个度，建议尿酸高的朋友吃螃蟹，也不能敞开肚皮吃太多，虽然比起大部分的海鲜，螃蟹的嘌呤含量并不高，也一定要注意不要过量。

除了高尿酸患者，螃蟹，特别是蟹黄中的胆固醇含量很高，高血脂的患者也一定不要过多的食用，不利于血脂的控制。

高尿酸患者还有哪些生鲜可以吃？

对于水产类产品来讲，海蜇、海参都是嘌呤含量很低的食物，可以放心食用，除此之外，金枪鱼、桂鱼、鲈鱼、乌贼、鳝鱼等，其嘌呤含量都低于100mg/100g,可以适量的摄入，对于嘌呤含量非常高的一些鱼类和贝类，如蛤喇，沙丁鱼、秋刀鱼、白带鱼、刀鱼、凤尾鱼、蚌蛤、干贝、小鱼干等，刚才列举的这是食材，嘌呤含量都在300mg/100g以上，小鱼干更是高达1500mg/100g,还是尽量避免摄入为宜。

高尿酸患者应到底应该控制饮食？以上是关于问题的解答和对于生鲜类食物的嘌呤高低的一个介绍。对于高尿酸患者来说，如何控制日常的饮食，是不是所有的高嘌呤食物都一点不能沾？

食色性也，饮食乃人生的一大乐趣，高尿酸患者如果禁绝了中高嘌呤食物，那么很多美食也就无法品尝了。实际上，高尿酸是一种基础代谢性的疾病，很多的高尿酸患者，并不是因为嘌呤摄入的太多，主要是因为，身体对于尿酸的排泄功能减弱造成的。当然不能因此说，就可以敞开了吃，毕竟“进”和“出”，都要控制好，才能控制好尿酸，但是，如果确实爱吃，少量的吃一点中高嘌呤食物，还是可以的，并不必过分的禁绝哪种食物就一定不能吃。

另外，对于吃某种东西诱发痛风的情况，是一个非常个性化的事情，比如刚才说的螃蟹，如果您一吃螃蟹就痛风，那么还是最好别吃，现实生活中，有喝豆浆诱发痛风的，有吃芹菜诱发痛风的，有吃竹笋有诱发痛风的，这些食物有的嘌呤高，有的嘌呤低，不一而足。因此，如果某种食物，一吃就会诱发痛风，还是尽量避免摄入为好。

总而言之一句话，对于高尿酸患者，生活饮食上，一定要注意控制高嘌呤的摄入，也不必过分禁绝，管住嘴的同时，也要迈开腿，戒烟戒酒多喝水，这样才能做到从生活上良好的控制好身体的血尿酸。

什么人不能吃海鲜？有痛风并且在急性发病期的时候不能吃海鲜；吃海鲜有禁忌吗？有的外地游客来连最好不要吃生海鲜；海鲜一次不要吃多建议在一斤左右为宜。

痛风急性期不要吃海鲜痛风一般在春夏季节很多发，很多痛风人群是因为在这个季节吃了点烧烤喝了点啤酒引起了痛风发作。在痛风发作期一定不要吃海鲜，会加重痛风的病情。痛风是属于嘌呤代谢方面的疾病，而海鲜中含有大量的蛋白质，进入身体消化吸收会转化成为小分子的嘌呤，这样就会容易加重病情。

外地游客尽量不要吃生海鲜如果你是外地来旅游的游客尽量不要吃生海鲜，尤其是在海边游览的时候从船上现打捞的生海鲜。这时因为生海鲜里面含有一种细菌叫做副溶血性弧菌，这种细菌很危险最好的消除方式就是加热，但是你会说我看到那些渔民吃了都没有问题，这是怎么回事？其实原因很简单，是因为他们长期在外打捞，胃肠内有副溶血性弧菌的存在，所以他们吃了没有问题，建议如果是外地游客吃海鲜的时候最好是简单的煮之后再食用，这样既保证了味道的鲜美又保证了健康。当然如果你的朋友或者旅游团请你吃日料，那里会有一些生食，注意尽量餐费是在200元以上的日料基本上生食的标准才会达标。

海鲜建议一次只吃一斤左右没错海鲜不建议一次吃太多，每次在一斤左右为宜，建议大家一定要控制，因为大量进食蛋白质含量高的食物容易造成肾脏负担，海鲜中还含有一些重金属，在安全的范围内对我们身体不会造成伤害，但是要是过量的话，容易对身体造成伤害，正常建议每次海鲜在一斤左右为宜，不宜超量。