如何实现门店利益最大化,餐饮行业如何实现打折后利益最大化

餐饮行业有折前营业额和折后营业额如何实现门店利益最大化。我们来通过开源节流说一下吧。

实际上,节流应该分为内控和人效也就是总成本。我们餐厅的营业额减去总成本就是我们的所得利润。那么如何实现利益最大化呢?

也就是说我们要在内控和人效上面进行把控。内控可分为:直接成本、租金、能耗、物料消耗,外购服务,税务。这些是很多餐厅老板都有相应的办法和措施,也知道如何在这里面将利润最大化。

这里要说一点为什么要叫人效单独分开呢?这里要说的就是餐厅的人均创收。你花同样的价钱但是这个员工整天充满激情,而另外一个群满腹牢骚。所以他们对于餐厅餐饮企业的贡献值是不一样的。

对餐企管理而言,当一个店开设得成功后,必然会想开第二家、第三家。这是人之常情,无可厚非。对那些能够快速扩张的企业来讲,其盈利模式(含选址)一般都没有太大问题,我们知道,连锁扩张就是复制,其实就是标准、体系、人才及文化等的复制。于是,痛点也就跃然纸上:一是标准的难建立,体系的难复制;二是人员质素不达,人才孵化机制的不健全;三是执行体系、督导体系,以及分配体系的难闭环。这些都是餐厅管理,人才孵化必要的过程。

目前“刻度嘟嘟”是餐饮界移动管理软件,也是餐饮人做给餐饮人用的餐饮移动管理软件,目前,该软件针对餐饮B端客户推出的移动互联网餐饮管理平台刻度嘟嘟APP,定位于餐饮移动管理。解决这一痛点。

你这个回答啊,有这么几个因素。何为最高呢?人的心中的欲望才为最高!

如果你是个冒险主义者。买股票炒黄金炒期货,都能达到最高所谓的最高收益。

如果你是个机会主义者,那么买彩票中奖,你的人生开挂,这不也是最高吗?

如果你是个稳健理财的类型。那么放在银行拿点固定的利息,买点固定的资金。国债。稳健型的理财债券都是不错的一个参考内容。

如果你想寻求一个相对专业的收益内容,那么你应该找理财的团队,专业的进行投资理财的专业组合才可以。

谢谢邀请!养牛,在我们老家那可是一件了不起的大事,因为全村也就只有那么几头,还得几家几户轮流来养,轮流耕地,不是谁家想用牛就可以的,得轮着号来。三峡大山居多,其实牛在高山的用处并不多,只有在平地还可以用牛耕田,我们村刚好地处一块平地,住着几十户人家。

现在,养牛已经不是像以前那样放养的了,都是圈养牛,和养猪一样的,养的牛都卖牛肉了!时代变迁,这养牛也得跟随节奏,我说几点我养牛的看法吧,希望可以与人取长补短共同交流谋发展!

要做好养牛并取得一定的效益,得到最大的收益,我们得做到以下几点,仅供参考!

1、养牛,很大一部分的成本其实就是牛本身,一头牛,它的初始成本几乎可以占到整个养牛全过程的三分之一以上。小牛出生,喂养,防疫,有时还会有其他一些莫明其妙的费用,所以得靠我们精打细算,开源节流,因为不经意间的小浪费,算下来可能都是一笔不小的开支!

为了控制这个成本,在现在的养牛场,一般都会自己养有母牛,都配有专门的兽医服务。养好牛得尽可能的让牛少生病,吃好,喝好!减少牛的被动开支也是一种不错的赚钱方法!

2、养好牛得从人的技术上着手,得多向养牛大户们多交流多学习。用新的科学的养牛方法来养牛,比如食物的品种搭配,牛棚的改造等等。事实上在养牛上,学习养牛技术方面的物质投入,永远都是一件划算的事情,叫磨刀不误砍柴功!学习一个新方法,新技术,新思路,远比你自己去生搬硬套的去死干要强多少倍!

3、牛养大要出栏的时候,你得考虑是卖牛划算还是卖牛肉划算,我们必须精打细算,争取多卖些钱。不过我个人觉得卖牛肉划算些,因为作为养牛小户,一头牛如果出售的话,收牛的牛贩子一般都会按行情价或则低于行情价算的算的,我们这些小户是算不过这些收牛贩子们的,事实上,你把牛杀了然后按肥瘦不等的价格再卖出的话,同时对此可就多出了好大差价。很多的养殖户牛养的特肥,可就是栽在卖牛肉的手里,辛苦养大的牛,被卖牛的一坑还不是赔了,这卖牛也是一门大学问呢!

这些年养牛,吃过不少苦吃过不少亏,也积累了一些技术和人脉,收获不小,衷心希望养牛户们养肥牛发大财。以上是我的一点点小分享,希望可以帮到一些人!

1、互联网项目:如京东运营、淘宝天猫运营,要让一个店面挣很多钱比较难,但是要挣钱不难,比如一个店一年只能挣5万,其实不难,但是如果你同时运作的是10个店呢?

2、新媒体:如抖音带货,成本很低,而且做起来不难,很多人已经逆袭成功;如头条的知识付费等等

3、实体店面:找到能够经营好店面的方法,输出方法就是了。麦当劳并不是麦当劳做起来的,而是克洛克,克洛克不懂得怎么做好汉堡,但是他知道怎么复制麦当劳。

世界上我们需要的东西都是存在的,这些东西可以不为我们所有,但是肯定可以为我们所用,大家要记住:创造永远没有借来得快。

2022-06-10

2022-06-10