秋葵真能壮阳吗，秋葵为什么这几年会出现在餐桌上？

这是因人们越来越追求健康和食品的多样性了秋葵真能壮阳吗。

秋葵，我是近几年才知道有这种作物的。记得前年，妻子不知从哪里弄来了种子，在我家小菜园里栽种了约四平方秋葵，当时我还责怪妻子不靠谱，似乎觉得我们北方不适应种秋葵。可看着秋葵苗在雨露阳光下绿盈盈地茁壮成长，满是欢喜。待到秋葵结果，一天天接近成熟，葵角饱满剔透，一蓬蓬地硕果累累，真的是好惊喜于她的顽强的生命力和适应力。但我们对秋葵食用上还不甚了解，虽然也在百度上查了，也还是做不出理想的味道。我们先是采摘了一些，用滚开水燥了会，捞出放凉水里一小会，用蒜汁芝麻酱调理食用，就是感觉其胶原胆白丰富。但有一点，如果把秋葵用作菜蔬食用，千万不要等它熟透了才采摘，熟透了就嚼不动，口感不行。不得不说，秋葵很好种，而且结果多，属丰产作物。

在农村确实很少有人种植秋葵，可能在一些大城市，经常看见有卖秋葵，但是在乡下真的很少。就拿我自己来举例。虽然很早就听说有秋葵这一种蔬菜，但是一直没有吃过它，也没有真实的见过它，我第一次看见秋葵种子，是在外面，那家人自己种的秋葵老了就拿来晒种子，当时出于好奇我找他讨要了一些种子，本想拿回家春天时候播种，结果却不知道放到哪里去了，前年我公公不知道在哪里拿了些秋葵种子回来种植，他刚开始都不认识是什么，还说是绿豆的一种，我说这个嫩的能吃，他偏不信，他说这个是吃种子，就像绿豆一样可以拿来炖肉煮汤，就让它长老了收获种子，也没有人去吃它，就让它自己生长。

去年我家先生去深圳呆了几个月，在外面经常吃，今年春天他让我买些秋葵种子回来种植，刚开始不知道是温度比较低还是我种植的时间不对，秋葵老是不长，开花结果也很少，每次都是结了几个秋葵，刚开始少还觉得比较好吃。现在我的秋葵结了好多，已经泛滥了，也没有人吃它，前段时间我还剪下好多喂鸡。

本想把吃不了的秋葵送人，可是我们这里很多人都不认识它，上次有位邻居在我们家来玩，刚好我们在吃饭，就让他尝一尝秋葵，说要是尝了好吃就去地里摘，结果他尝了一个就直呼算了算了，吃不习惯这个。前几天家里来客人，我又做了一次秋葵出来吃，结果吃的人也很少，不怎么受欢迎，我哥本来还满心欢喜的要品尝秋葵，结果一尝也放弃了。

秋葵脆嫩多汁，里面有一种很强的黏液，对于喜欢吃秋葵的人来说这是好东西，没有吃过和没有见过的人来说，它是很陌生的，有的人不喜欢它那粘粘的液体，不管是用来炒还是用来蘸芥末，都不怎么好吃。现在我种的秋葵我们家老人都不吃的，就我俩小年轻也吃不了多少，前段时间给了一些给我姐，结果他们家人也不喜欢吃。现在我的秋葵已经有结很多没有去摘了，很多都老了，我妈还在说明年不种这个了，不好吃。

在农村很少有人种秋葵，很多人都不认识它，也不知道叫什么，怎么吃，而有些吃过的人又觉得它的口感不怎么好，所以很少有人种植。说到底就是有些人觉得这个不好吃。

秋葵，可以说是一种很受欢迎的蔬菜，清新爽口，多种烹调，又被叫做“六角豆”。

秋葵，其中的粘液物质含有丰富的可溶性膳食纤维，经常摄入可以阻止碳水化合物的消化速率，从而适当降低葡萄糖的吸收，在一定的程度上可以适当的降低血糖。

除了这个，经常食用秋葵还可以补充的补充身体当中的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质；其余，像植物酚类化学物质、酮类物质、鞣质物质，都有着不错的抗氧化能力。

但是，有一件事情还需要大家谨慎看待；食物仅仅是食物，并不会起到任何治疗的作用；无论是之前的动物实验，还是江湖中的一些所谓的理论学说，其实都不是很靠谱，请各位要科学看待，不会治病，只是食物，吃进体内可以补充相应的营养，但其实各位根本吃不了多少。

秋葵，如何挑选？建议各位在购买秋葵的时候，可以从果荚的颜色区分为红色秋葵和黄色秋葵，相比之下黄色秋葵味道更加优秀，肉质细嫩且口感较好，建议偏向购买。

另外，秋葵而言，越小的相对质感越嫩，一般好的秋葵新鲜饱满，背部长有细毛，用手捏起来不软不硬，有些韧性的是最好的。

当然，如果您看到的秋葵是颜色较暗的或者已经发干的，请不要选择；另外如果果肉身上已经出现黑色斑痕和虫痕的，可能已经有腐烂，建议拒绝购买。

对于秋葵，建议大家要“现吃现买”，最好当天食用完毕，一次性请不要购买太多，时间一长秋葵就会变硬；如果需要保存，建议可以用塑料袋包裹之后或者保鲜膜包裹放入冰箱冷藏，保存时间不得超过2天。

秋葵，怎么吃更营养？秋葵，建议您最好可以凉拌、炖汤、做沙拉，营养充足，还原美味；当然，也可以清炒，建议在凉拌和清炒之前，先焯水3分钟，去除涩味，缩短烹调时间，更好的保留营养物质。

秋葵，被誉为“绿色人参”，也被叫做“植物黄金”，但是，说到根本它只是一种蔬菜，并不是您所想的神药，是含有营养物质，但也是普通食物，说它治病有些过于夸张。

说到根本，建议大家在生活中一定要食物多样，尽可能多的吃不同种类的食物，保证营养均衡，请勿传播谣言。祝您安康。

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