开心果，碧根果和夏威夷果都是大家都爱吃的坚果，一般坚果类的食物买得都比较贵，那么开心果为什么那么贵呢夏威夷果补肾吗？开心果和碧根果夏威夷果那个贵呢？开心果是一种干果，俗称阿月浑子，又名无名子，类似白果，开裂有缝而与白果不同。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是健康的明智选择。碧根果是美国山核桃的果实，又名长寿果，它能补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发。克很脆，特好剥，就根香榧一样脆，而肉质介于大核桃与小核桃之间。它是全世界17种山核桃之一，属纯野生果类，是集山地之灵气哺育而成，无任何公害污染的天然绿色食品。夏威夷果又称澳洲坚果，是一种原产于澳洲的树生坚果，含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸，享有（干果皇后）的誉称。所以说这些干果，经济价值高的干果类树种，对于气侯的要求不算苛刻。然后这干货种植之后，需要15年才能结果啊！对于想要种树发的人们来说，15年，开什么玩笑啊，等的人都饿死了啊！所以种植量是比较少的，产量少，价格自然就贵了。（谢谢你的邀请！）
夏威夷果的营养价值：
1、夏威夷果含多种脂肪酸，其脂肪酸组成见表1，其中不饱和脂肪酸占总脂肪酸的84%。
2、夏威夷果（澳洲坚果）果仁营养丰富（呈奶白色），其外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色，单果重15~16克。
3、夏威夷果营养成分极其丰富，其含油量高达60%~80%，还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸。
4、夏威夷果仁内的蛋白质共含有17种氨基酸，其中10种是人体内不能合成而必须由食物供给的氨基酸。可见夏威夷果是一种富含热能，不含胆固醇，又有多种人体生长所必需营养物质的营养性食品。
5、焙烤夏威夷果果仁（100g）除含有较高的脂肪（78。
21g）外，还含有相当量的蛋白质（9。23g）和碳水化合物（9。97g），还富含钙（53。40rag）、磷（24。08mg）、铁（1。99rag）和B族维生素硫胺素（0。216mg）、核黄素（0。119mg）及烟酸（1。6mg）。
