吃大枣补肾吗，每天吃枸杞红枣，会发生什么？

枸杞和红枣都只是普通食材，并没有特别的药用价值吃大枣补肾吗。

枸杞富含贝塔胡萝卜素，是维生素a的前提，也就是说能够帮助合成维生素a。另外其中还含有一些天然的兴奋剂成分，也就是阿托品，似乎让人觉得和吃枸杞可以放心熬夜了呢，当然这只是一句玩笑话，该早睡还是要早睡，喝枸杞水是没有用的。因为枸杞中多糖含量还比较丰富，一定程度来说，膳食纤维是比较高的，所以适量的吃一些，对于补充膳食纤维也是不错的来源。前提是枸杞的果实吃掉，而不仅仅是泡水喝，然后把枸杞扔掉。

顺便提一下近年来的网红黑枸杞，相比普通的红色或者说橙色的枸杞，黑枸杞中富含有更多的花青素，花青素是一个比较神奇的东西，近年来，养生保健比较乐于宣传它的抗氧化甚至抗衰老，甚至有些违法宣传其抗癌，当然这基本都属于无稽之谈，可能更多的是在抗氧化上会有一定的作用，但是相比其价格来说的话，性价比是极低的。真的想补充花青素的话不如多吃一些紫甘蓝呀，甚至是紫茄子这些颜色比较深的蔬菜，价格也不是很贵。不要迷信黑枸杞的各种夸大宣传的功效，如果你愿意买点喝，买点吃或者泡水喝都无妨。但是，其宣传的一些药用价值，真的不要轻信，以防被骗。

新鲜大枣富含维生素C，干枣碳水化合物成分比较高。红枣总体热量偏高，不建议吃太多，泡水喝的话，枸杞和大枣是一样的，还是要把果实吃掉为好。

大枣中的膳食纤维含量也比较高，所以适当吃一些还是错的，但是一定要注意控制好数量。

最后特别提醒，无论是红色的枸杞还是大枣，都不能补血，不能补血，不能补血！想补血，请吃红肉动物，血动物，肝脏等等，这些才是正确途径，红色的素食无法有效补铁再次强调。

红枣是无人不知的补血神器，但它的功效远不止补血，不同吃法产生的不同功效居然多达十二种，不知道就亏大了。

枣子蒸熟：预防哮喘

中医认为，枣有调养脏器、滋补气血的功效，多吃枣可以起到一定的预防哮喘作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子，一般大枣吃5枚，小枣吃8枚，以提精神、增强身体免疫力。

红枣泡茶：补气护嗓

红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

红枣熬汤：止咳润肺

唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。

材料：银耳20克（大约半朵），红枣20颗，冰糖60克（可根据各人的口味添减分量）

做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

红枣煮蛋，补血养颜

红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂、桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。

红枣熬粥，安神助眠

中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。

红枣泡酒，血管通畅

红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。

红枣泡水，养肝排毒

实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。

干红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。

鲜大枣煮水，强健脾胃

材料：新收获的大枣，鲜枣或才晾晒的枣均可。

方法：将新收获的大枣破开，去掉枣皮和枣核，用小火细烤，直至有香味飘出。然后用烤过的枣煮水喝。每天吃5-7颗大枣，加上党参、白术共用，更能补中益气、健脾胃。

大枣煮饭，延年益寿

参枣米饭，药王孙思邈就极力推荐此方，认为大枣如此实用，能够补气养胃，延年益寿。如果体质虚弱，气血不盛，睡眠质量差等，服用之后，可使人血气畅通，身轻不倦。

材料：党参10-20克，大枣20枚，糯米250克，白糖50克。

方法：将党参和大枣用水同煎半小时，去掉党参渣；用糯米蒸饭，将大枣铺于饭上，将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。