南京养血补肾丸怎么吃，常吃鸭肉有什么好处，怎么吃比较营养

按着信阳传统吃法南京养血补肾丸怎么吃，鸭子炖着最营养，也最好吃。因为鸭子和鸡都有着各自的显著特点，煎炒烧炸蒸都很美味，唯有炖出来最香，尤其是老鸡老鸭，被视为大补，价格也贵很多。

鸭子喜水，就被认为鸭肉凉性。鸡子怕水，被认为鸡肉热性。所以在做的时候，厨子一般会采取一些措施，综合平衡食材的凉热性质。最多的在炖老鸭时配白萝卜，让鸭子的凉性不再突出，取中医学的阴阳平衡道理。

炖鸭讲究的原汁原味，忌讳的是喧宾夺主，所以调味料只给必须的，不要给大料花椒之类。这里分享光山传统炖鸭，跨炖老鸭：

菜市买鸭子，有心的带个碗，接住鸭血带回。还要把鸭肠带回。回来后整理干净鸭子，鸭血开水紧了，放凉水里泡着。鸭肠用剪子呲开，洗去脏污，给盐揉搓冲洗干净，和其他内脏一起放着备用。调料只要葱、姜、甜酒、盐、花生油，葱切段，姜拍开。

剁鸭子讲究的是大块，小了都是骨茬。块大到一只完整的腿三刀四块的样子。白萝卜比鸭子略少些，切块也小一点。炒锅烧热一勺花生油，直接下鸭块炒，炒干水分，炒到出油，出来焦黄色，给葱姜甜酒接着炒，出来混合香味了，给萝卜和内脏继续炒到断生，给开水，鸭肉两倍的样子。水开转小火。根据鸭子老嫩，三年的鸭子要炖二小时。关火前十分钟给盐到稍微淡点，给鸭血。起锅给黑胡椒碎提香，葱花点缀。

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谢谢邀请！阴虚是疾病发展过程中的一种证型，并非疾病的名称。很多疾病在发展过程中都会有阴虚证候的表现。如糖尿病是一种疾病的名称，但在疾病的发展过程中，出现了口干，五心潮热的这种状态，我们把这种状态称之为阴虚证。中医的辩证论治理论，就是以证论治，证同治同，证异治异。

那么，阴虚证吃什么才能缓解呢？补其不足，损其有余，一般的阴虚证都有阳盛阴衰的表现。治病治其本，所以，当扶弱抑强，只有把阴虚的证候改善，才是上策。在改善治疗阴虚证的药品中，六味地黄丸有滋阴第一方之称，为滋补肾阴的佳品，如有阴虚证，可服用，直至症状改善。如阴虚发展到阴虚火旺的阶段，证见口干，咽痛，潮热盗汗，小便短赤，可服用知柏地黄丸。知柏地黄丸不但能滋阴(补其不足)还能降火(损其有余)，是阴虚火旺证型的最佳选择。如有阴虚火旺，燥咳，也可选用大补阴丸来调理。补其不足，损其有余是对阳盛阴衰的一种治法，在日常生活中，往往有一些阴虚证型的人群却反其道而行之。在日常饮食中，一边吃着补阳助火的牛羊肉火锅，一边吃着六味地黄丸，请问，这样能调理好身体吗？药品是治病的，不是食品的中和剂，这点，希望大家能记住。

阴虚证型的人群，平常应少食补阳助火的食物。如牛羊肉，虾，韮菜等属温补肾阳的食物。应经常食用些如百合，银耳等食物。在平常可用麦冬，生地黄，生甘草泡茶饮，能改善阴虚口干的症状。

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