广东广州钟老的补肾方，龙虱在广东是可以入菜的，你见过或吃过吗

哈哈，没吃过，但是小时候玩过广东广州钟老的补肾方。

形态特征

龙虱又名大龙虱，属鞘翅目龙虱科，是完全变态的甲虫。其体形较大，体长3.5~4厘米，椭圆形，扁平，有光泽，有的种类具有条纹或点刻。通体黑色，鞘侧缘黄色，黑色部闪绿辉。复眼位于头的后方，紧靠前胸前缘。前、中足基节小，后足发达，侧扁如桨，被毛长，基节宽大，左右相接触，跗节5节，适于游泳。来源为龙虱科昆虫东方潜龙虱的全虫 体长圆形，长2.4～2.8厘米。背面深橄榄绿色，唇基，前胸背板外缘、鞘翅两侧绿黄色。头部近扁平，中央微隆起；前头两侧有浅凹陷及小点刻。触角1对，黄褐色。唇基前缘直，近前角处有一横陷。上唇狭，两端圆，前缘中央弯曲，呈半月形。

复眼突出。前胸背板横阔。鞘翅有3行稀疏的纵点，点纹等宽，不明显。腹部3～5节，两侧有绿黄褐色斑纹。足3对，前脚黄褐色，后脚红褐色，中后跗节暗色。雄性前跗节基部3节扩大，有吸盘。

雄虫前足跗节第1~3节扁平宽阔，成为吸盘，具有吸附作用，用于在交配时吸着在雌虫背上，为抱握足。

龙虱幼虫及成虫均为水栖，捕食小鱼、虾、蝌蚪等水生小动物，产卵在水生植物枝上、叶上。幼虫体细长，头大，有眼6对，触角短，6~9节，上颚尖锐、弯曲，内有孔道，能吸食动物汁液，有3对胸足，幼虫老熟时入水边泥土中化蛹，之后逐渐蜕化为成虫。

经济价值据现代医研究表明，常吃龙虱对降低胆固醇、防治高血压、肥胖症、肾炎等有良好的效果。

药用价值

龙虱 异名水鳖虫(《江苏中药名实考》)，射尿龟、尿缸贼(《陆川本草》)，水龟子(《中药志》)。 采集全年均可捕捉。捕得后，用沸水烫死，晒干。

药材干燥的虫体，呈长卵形，全体有光泽。背面黑色。鞘翅边缘有棕黄色狭边。除去鞘翅，可见浅色的膜质翅1对。腹面红褐色至黑褐色。腹部有横纹。质松脆，气腥，味微咸。

主产江苏、福建、浙江、广东等地。

功用主治补肾，活血。治小便频敷，小儿遗尿。

①《物理小识》："食之除面黚，活血。"

②《药材资料汇编》："用于老人夜溺频繁。"

③《陆川本草》："滋养强壮，治小儿遗尿。"

用法与用量内服：0.8～1.5钱，炙，研末或入丸剂。

龙虱虽好，但若有一盘下面这样的龙虱肉摆在你面前，你敢吃吗？～(￣▽￣～)~