吃牛鞭能壮阳吗，牛鞭补肾效果怎么样，如何食用

我的老家在四川省邻水县，与武胜县毗邻，而武胜老县城的嘉陵江边，有一条非常古老的小镇，沿口古镇吃牛鞭能壮阳吗。都是清代民居，房子都摇摇欲坠了，走在街上，有一种时空倒错的感觉。

我一直觉得这是最地道的古镇的样子。

古镇最流行一道名菜，叫“三巴汤”，解释一下，就是牛鞭、牛尾、牛嘴配搭适量的当归、沙参、大枣、枸杞、三芍等十几味中药，用土沙罐慢火煨炖六小时以上。非常好吃，入口即化，但多吃就有些腻了。

三巴汤，用市井俚语去意会，你会哑然一笑。

三巴汤，里面含有牛鞭，所谓的牛鞭，就是牛的生殖器，按照“以形补形”的原理，具有壮阳功效，所以，但凡游客到了武胜县，总要去沿口古镇大快朵颐。

看了这个提问，牛鞭补肾，讲的就是牛鞭壮阳了。

事实果真如此吗？

1：牛鞭壮阳的理论基础是里面富含雄激素（睾酮），根据相关研究，每100克牛鞭含睾丸酮677.66μg，似乎可以补充身体雄激素的来源，而且睾酮的熔点是155-156摄氏度，慢火煨炖对雄激素结构的破坏甚微。但别忘了，动物的雄激素并非等同于人类的雄激素，况且，在高温的作用下，雄激素的活性已经大不如从前，而吞咽到胃，还要受到胃酸的摧残，能够吸收进入体内的睾酮，寥寥无几。

平时病人口服的睾酮，添加了特殊的保护剂，方能免遭人体消化系统的破坏。

2：牛鞭含高蛋白、高胆固醇，吃多了很腻，顺便科普一个存留在很多人心目中的误区，认为过多摄入高胆固醇类食物会导致血胆固醇增高，美国农业部2014年公布了一项研究结果，食物中的胆固醇含量与血液中的胆固醇含量没有直接关系。

作为一道美食，吃牛鞭可以饱口福，值得推荐。

3：至于牛鞭宣称的壮阳功效，充其量只是心理安慰！

红枣、阿胶和红糖对于补铁和补血都没有很大帮助。

阿胶阿胶由驴皮熬制而成的，它主要成分是胶原蛋白。从营养学上说，这种蛋白质并不是优质的蛋白质，它缺乏人体必需的精氨酸，是一种劣质蛋白质，并非良好的蛋白质来源。而且，它所含的铁非常微量，对于补铁补血并没有什么帮助。

红枣干枣中的铁含量大约是 2 mg/100g，鲜枣中就更低了，为 1.2 mg/100g[1。与一些动物性食品，如猪肝相比，实在是非常低。另外，枣里面的铁是植物性的非血红素铁，吸收率也很低[2]，吃枣是达不到补血的效果的。而且，枣的含糖量也比较高，干枣的含糖量为 67.8g/100g，如果是糖尿病患者就需要特别注意了。

不过，新鲜红枣中维生素C含量比较丰富，能促进铁的吸收，还是可以吃吃的。

红糖红糖是没有经过精炼的糖，其中高达 95% 以上都是糖类。红糖中的微量元素是稍微高一点，但并无太大差别。很多人说红糖能补铁，能缓解经期不适。其实，红糖对补铁没有很大帮助。红糖的确含有少量的铁，但红糖中的铁为非血红素铁，吸收率非常低，而且，每百克红糖含铁量仅 2.2 mg，无论是从含铁量还是吸收率来看，红糖都不是最佳选择。

参考资料

[1] 中国食物成分表.2002.

[2 中华医学会围产医学分会.妊娠期铁缺乏和缺铁性贫血诊治指南[J].中华围产医学杂志,2014,(7):451-454.

女性吃牛鞭对身体有什么好处

女性吃牛鞭可以缓解身体冷痛，对美容养颜有一定帮助，对于宫寒不孕、体质虚弱者也有辅助治疗作用。

牛鞭为雄牛的干燥阴茎和睾丸，性温热，既是一味中药，也是一种比较受欢迎的进补食材。中医认为，牛鞭具有补肾壮阳、美容养颜、固本培元的功效，对女性身体冷痛、体质虚弱等有辅助治疗作用。但过量食用会引起上火，不适用于虚阳上亢的女性。

此外，牛鞭含有大量胶原蛋白，对女性面部皱纹及色斑生成减少、美容驻颜有帮助；牛鞭还可补虚健体，提升身体素质。

本内容由中国中医科学院广安门医院 妇科 主任医师 刘新敏审核

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请允许我先笑一会再来回答这个问题。

知识一：吃牛鞭牛蛋能壮阳？

生活中确实有很多人有吃什么补什么的想法，那么吃牛鞭牛蛋能壮阳吗？

我们不妨先了解一下牛鞭牛蛋的主要成分：从中医的角度上来说，牛鞭牛蛋具有温阳补肾的效果，但是从营养学角度来说，牛鞭牛蛋的成分根本不足以起到补肾壮阳的作用。牛鞭牛蛋的主要成分是海绵体，也就是肉。

天啊，海绵体，它就是肉肉啊，吃了这个主要成分是海绵体的肉肉，就想壮阳？

请允许我再笑会。牛虽然也不相信，但它显然是怕了，“匹夫无罪，怀璧其罪”你懂的。因为它有那两个宝贝，打不起躲得起，我就泡水里不出来。万一那俩玩意被人给爆炒或烧烤的那可受不了啊。

你们聊，我们先走了

牛说：如果有来生，我要去印度…………

在印度，牛是神一样的存在

我在三哥这过得还好有车有房

我在印度赶集都不带怕的，但在东方大国就要老实点了

我在三哥这吃早草

牛说：在那个神奇的国度，有神油，我们的宝贝用不上。我们的尿尿和便便还能造福一方百姓。我们过马路，哦不，过牛路都不用等红绿灯的。

那么知识二来了，在印度牛尿和牛粪能延年益寿还能预防和治疗新冠病毒？

在印度有人为了荡涤身心，延年益寿，竟然每天饮牛尿，或在身上涂抹牛粪。印度前总理德赛访美时，在电视上解释自己年逾80还精神矍铄，就是因为每天饮牛尿，并认定牛尿是世界一切饮料中最富营养的。 在印度，人们喝牛尿，搜集牛尿，当地人称为“牛水”，可以说牛在印度人看来就是宝。

由于印度教赋予母牛的神圣地位，印度民间经常将牛粪、牛尿奉为灵丹妙药。目前印度疫情依然严峻，就在近期，一项旨在验证牛粪、牛尿在预防和治疗新冠肺炎方面的研究，终于进入了临床试验阶段。

牛说此处应有掌声，好吧，如果觉得该鼓掌那估计也没谁反对。我想说的是三哥的事情听听就好，少信为妙。

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