羊肉真的能壮阳吗，为什么羊肉吃了就不怕冷呢牛肉有一样的功效吗

羊肉味甘性温，入脾、肾经羊肉真的能壮阳吗。有益气补虚，温中暖下的食疗功效。历来作为补阳佳品，尤以冬月食之为宜。羊肉的热量比牛肉高，一般人在寒冷冬天吃羊肉，有助血液循环，能增温御寒。对老年人、体弱者及阳气虚而手足不温者，可在夏天「趁热进补」，藉炎热季节和热性食物的热上加热补助体内阳气生长。

不过，热天吃羊也还是要注意季节因素，即使体质偏向虚寒，但休息不足或体内有虚火者，进食热燥食物可能助长火气上升。因此，趁热进补吃羊肉也须讲究食材配搭和炮制方法。

羊肉温热，可配搭凉性配料，如白萝卜羊肉汤，一温一凉，有中和之妙又具滋补之功；粤人喜用竹蔗茅根与羊肉炖汤，竹蔗茅根有清热生津、润燥和胃的作用；虚寒体质人可多用羊肉与蔬菜和瓜类炒食或滚汤佐膳，四季皆宜。（牛肉特别适合有肥胖、高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病的人适量食用。 羊肉不仅有食用价值、经济价值，还有食疗作用，对身体有补益。羊肉成分中含蛋白质、脂肪、糖、无机盐、维生素，经常吃羊肉，开胃健力，散寒助阳，益肾补虚，自古以来一直被推荐为食疗佳品.)

甘蔗炖羊肉确实是咋一看好像有点奇葩的组合，因为这个甘蔗比较少用来入菜嘛，但是我第一次吃到的时候是觉得很惊艳的。因为这个羊肉的鲜和甘蔗的甜融合的非常的好，并且甘蔗的吸附、去腥、解腻的效果很棒，汤汁清甜甘润、不油不燥，算是十分清爽的汤品了。

至于这个汤有没有什么“神奇功效”，我觉得吧羊肉和甘蔗也不是小说中的仙丹，就算是吃药都得按疗程计算，想喝个汤就直接获得什么“功效”这很明显是不现实的事情，最多就是一个安慰剂似得作用。

不过甘蔗炖羊肉这个做法的营养物质还是比较丰富的，而且甘蔗会吸附一些油脂和盐分之类的，确实要比其他一些汤健康不少。并且羊肉本身也是比较优质的肉类，可以强壮身体，至于一些什么“滋阴润燥”的套话我就不多说了，下面简单说说这个汤咋做吧。

【甘蔗炖羊肉】首先羊肉建议选择羊排，肥瘦刚好也比较鲜嫩可口，冷水下锅焯水出去血沫，捞出沥水备用；甘蔗去皮切段，姜切块用刀背拍一下，葱切段，八角两个，配菜可以用白萝卜或者胡萝卜，去皮切滚刀块备用；锅里下一点油，下大块的羊排翻炒，然后下适量黄酒继续炒至羊肉出油，再把姜块加进来翻炒一下（喜欢汤汁味道醇厚，羊肉入味一些的，可以这时候加生抽之类的炒匀炒香先入个味）；之后把配菜萝卜和其他香料都放进锅里，加热水没过所有食材，大火烧开之后转小火慢炖一个半小时左右，开盖下盐、白胡椒粉之类调味，就可以盛出食用了。这个做法仅供参考，其实喜欢汤汁清爽一些、做法简单一些的，也可以羊肉焯水之后，直接跟甘蔗、香料或者当归、红枣这样比较温和的炖汤常用料一起直接加水炖煮。

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羊肉属于中嘌呤食物(每100克50-150mg)，嘌呤含量为111.5mg，比猪肉122.5，鸡肉140.3都要低一些。

对于在痛风急性期发作期，是需要忌口的，因为急性期嘌呤含量应控制在150mg/d，所以只能选择低嘌呤的食物吃，比如牛奶极其制品、蛋类、蔬果、细粮等。在缓解期，可以适量选用含嘌呤中等量的食物，如肉类。因为在人体生物膜组织是少不了脂肪的。

其次，肉类煮沸后，熟肉会丢失部分嘌呤到汤液中。

目前主张嘌呤过高的食物，在药物的控制下，可不必计较其绝对嘌呤含量。

所以，在缓解期痛风患者是可以适量吃些羊肉的。但要注意:

1、每天的食用量最多不能超过120克

2、不要集中在一餐中进食，可以分散进食

3、无论是急性还是缓解期，均应避免高嘌呤食物，比如动物内脏、沙丁鱼、小鱼干、牡蛎、哈喇、浓肉汁、浓鸡汤及鱼汤、火锅汤等

除了以上对高嘌呤食物的控制之外，更重要的是:1、建立良好的饮食习惯个生活方式

如果严格限制了嘌呤含量没有合理的饮食结构、适宜的体重和良好的饮食习惯及生活方式，对改善高尿酸血症是有限的。

2、充足的饮水量，包括白开水、淡茶水、矿泉水、鲜果汁、菜汁、豆浆等液体。

3、多吃蔬果，禁酒